普洱茶,为什么要紧压而不散存? 最初,普洱茶的紧压,只是为了在那一段时期中,解决交通不便引起的运输损耗和节省空间。后来,人们发现在好品质的前提下,紧压茶在合适的储存环境下比散茶更有优势: 第一,水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大,因
发布时间:2019-03-19
大滇说茶今天的内容,属于绝密级,某几个著名茶的配方,因为可以理解的原因,所以省略了茶号,但大家可以了解下思路。共三个案例。第一个案例这类茶,是普洱茶吗?有几个茶友思考过这个问题?谁能给我答案?厂家说了这是普洱茶吗?先思考下这个茶。。。呵呵,
发布时间:2019-03-19
秘密1:没有最适合的,只有更适合的 “普洱茶不像其他食品,真正享用的人常常会自己去买。”周健从自身及众多普洱茶爱好者的普洱茶消费习惯分析,普洱茶才是真正属于自己想用的东西,不像烟酒之类的礼品。自己到茶庄品饮后挑选适合自己的普洱茶,而不是直接
发布时间:2019-03-19
目前普洱茶市场还不够完善,有能力鉴别普洱茶的茶商又少,许多卖茶的店家也分不清其真正的品质。在利益的驱使下,冒老号之名,印级茶者有之,动辄出现二十年,三十年,甚至于五六十年的珍品普洱也越喝越多。 介绍几招基本的又方便的巧识别招数: 六不看:
发布时间:2019-03-19
对普洱茶发酵程度的描述,常用“几成熟”来表示。普洱茶渥堆发酵过程中,茶胚的色泽、滋味不断发生变化。不同发酵时间、不同发酵程度的普洱茶,叶底和滋味是截然不同的。普洱茶的“几成熟”,常根据品评滋味、观察叶底来判断。熟茶汤色普洱熟茶常见的汤色有:
发布时间:2019-03-18
喝普洱茶的好处首先是知道普洱茶具有的功效和作用首先看您需要什么样的好处!普洱茶分为普洱生茶、普洱茶熟茶。同时,生茶又分为老生茶、新的生茶;熟茶也分老熟茶、新熟茶。 首先普洱茶新的生茶具有绿茶般的功效,同时新茶味也是比较浓烈的。对普洱
发布时间:2019-03-18
普洱茶是大家很熟悉的茶品,属于六大茶类中黑茶的一种,由于原产地为云南普洱而得名普洱茶。较早前因进贡皇室而声名大噪,后因普洱茶其独特口感、功效及价值而深受全国广大茶友的喜爱。那么,普洱茶的分类有哪些?具体是怎样的?下面就来详细看看。A、按照制
发布时间:2019-03-18
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。刚制的普洱茶有堆味,那么要存放多久才好呢?一般而言,正常发酵的熟茶存上两三年比较容易出口感,其实,单纯的用年份来衡量一饼普洱熟茶的好
发布时间:2019-03-18
茶叶中具有许多微妙的香气物质,因而使得普洱茶在香型上也是多样化的,通常可分为兰香、枣香、荷香、樟香、蜜香等几类,当然不同的普洱茶还有其它一些香气类型。接下来就一起来看看普洱茶的几种香型解析。普洱茶是一种具有丰富香气的茶品,而要能够很好的将茶
发布时间:2019-03-18
今天就来聊一聊当年普洱茶原料的情况。20年前做普洱茶的原料基本上只有版纳产区、思茅产区也就是今天的普洱产区、临沧产区,其它产区的基本不涉及。中茶公司下属四大厂的产品都各有特色,勐海茶厂的原料主要来自于西双版纳勐海县及勐腊县两地,它涵盖了古六
发布时间:2019-03-18