中华茶史

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中华茶史

  • 北京马连道将建茶博物馆,百年普洱贡茶成镇

    北京马连道将建茶博物馆,百年普洱贡茶成镇馆之宝一座完整展现7000年茶文化史的茶博物馆,计划将在马连道建成。原藏于故宫的百年普洱金瓜贡茶将成为镇馆之宝。宣武区相关负责人表示,马连道计划在近些年着手全面提升商业品位,今后它将从全国三大茶叶集散

    发布时间:2022-05-27

  • “中国名茶之乡”湄潭

    近日,由中国茶叶学会组织的“中国名茶之乡”评选结果揭晓,湄潭县获“中国名茶之乡”称号。据了解,在本次评选工作中,中国名茶之乡评选办公室严格根据《中国名茶之乡评选办法》,对浙江、山东、广西、湖南、福建等16个省市的重点产茶县(乡)申报材料进行

    发布时间:2022-05-27

  • 千年古茶都重现异彩

    10月28日,投资2600万元的建瓯市龙兴茶叶有限公司厂房扩建工地,一派热火朝天的景象。公司总经理吴光兴告诉笔者:这次扩建将新建厂房8000平方米,新上8条拣茶生产线,可增加2000吨茶叶的加工规模,计划在明年春茶开园前投入使用。龙兴茶叶有

    发布时间:2022-05-27

  • 驴行·茶马古道 经典路线图

    “茶马古道”是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道,由于是用川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材交易,以马帮运输,故称“茶马古道”。“茶马古道”连接川滇藏,延伸入不丹、锡金、尼泊尔、印度境内,直到抵达西亚、西非红海岸。根据现有的古文物及历史文献资料

    发布时间:2022-05-27

  • 蔡襄品论清源茶

    蔡襄,字君谟。宋代泉州仙游人。在至和、嘉阓年间(公元1054—1063年),两度出任泉州知府。大家都知道洛阳桥是他建造的,而“蔡襄品论清源茶”的故事,却被建洛阳桥的丰功伟绩所淹没,变得鲜为人知。清源山的茶文化,源远流长。从“永嘉之乱”,士族

    发布时间:2022-05-27

  • 茶叶与茶馆

    清代末年,成都茶铺众多,据傅崇矩《成都通览》统计,全城有454家,当时人也称为茶社。茶客们可以边喝茶边欣赏评书和扬琴。茶社里的瓮锅很大,随时备有热水,多数取用井水,瓮里的水没有烧开,并不能饮用,供周围居民用一文钱买一罐或一竹筒,拿回家洗脸。

    发布时间:2022-05-27

  • 中国七大茶,分类有讲究

    根据茶叶制作工艺不同,可以将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶。(一)绿茶制造工艺绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于初制的第一道工序,即杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在

    发布时间:2021-07-08

  • 茶业整合先从整合社团入手

    近日,海峡茶业交流协会在福州市隆重成立。原有的福建省茶叶学会、省茶叶协会、省茶文化研究会、省茶产业研究会、省茶人之家5家社团组织共同整合为海峡茶业交流协会,下设科技文化部、产业部、法律法规部、办公室四个部门。将5个社团整合为一个社团,而且设

    发布时间:2021-07-08

  • 茶席间的意韵流芳

    中国茶网资讯:以茶为灵魂,以茶器为主体,在特定的空间形态中,与其他艺术形式相结合,共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合,这就是茶席。茶具摆放、茶桌选择、茶具艺术、环境幽雅等,又构成了茶席设计的独有韵味……茶席因茶而起。茶席设计,则更多的是

    发布时间:2021-07-08

  • 易武元宝茶历史起源

    元宝茶,即普洱元茶,产于云南西双版纳易武地区。这种茶外形条索紧直如针,色泽嫩绿,毫尖银色,油润光滑。泡上一杯,其味芳香鲜醇,清凉解渴。易武元宝茶历史悠久。早在一千多年以前“元宝茶”就已行销南诏国(今云南大理一带),到了清代时,元宝茶是“贡茶

    发布时间:2021-07-08