（图来源说茶网图库）误区1：安吉白茶是白茶安吉白茶乃绿茶，无长期保质近年，白茶尤其火爆。有一位朋友还拿出了十年前买的“白茶”和我分享。结果打开一看，竟是安吉白茶。要知道，此白茶非彼白茶。六大茶类中所说的白茶，属于轻发酵茶。基本工艺进程是萎调
发布时间：2019-03-29
各位读者，大家好，我是说茶网www.ishuocha.com主编艾文华，说茶网“普洱茶知识100讲”上期同诸位分享了“干泡台”与“湿泡台”及其两者不区别与不同，点击《普洱茶知识100讲｜第17讲：干泡法与湿泡法》可查阅。本期“普洱茶知识10
发布时间：2019-03-27
养生方法多样化，喝茶只是其中一种，但却是天然健康的一种方式。更何况作为一种饮品，又可代替其它饮料饮用，还能收获健康，这也是很多人选择喝茶的原因。那么，今天我们就来了解下茶叶养生的几个小知识，以便我们更加科学正确的喝茶养生。茶叶养生的几个小知
发布时间：2019-03-23
秦巴毛尖出产于陕西省镇巴县，为镇巴秦巴雾毫开发公司所生产，该产品是陕西省继第一个通过专家鉴定的名茶秦巴雾毫之后，所研发出来的又一绿茶新品。 镇巴县有着悠久的产茶历史，据传在秦汉时代这里就出产雌鸡岭毛尖贡茶，后来改称“中园毛尖”、“定远毛
发布时间：2019-03-23
云南普洱茶有大叶种和小叶种之分一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题，拿大叶种还是小叶种来做文章，甚至宣称，小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义，只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为普洱茶，才具有对人体更多益处的茶叶品质。真相：小
发布时间：2019-03-19
乔木茶比灌木茶品质更好这也是一个非常笼统的说法。应该说，整个澜沧江流域的地理和气候环境都是差不多的，不管台地茶还是大树茶，乔木茶还是灌木茶，都具备了良好的生长及生态环境。但是，茶叶品质的最终形成还取决于很多方面的问题，比如工艺和做工的问题，
发布时间：2019-03-19
台地茶就是不如大树茶，更不如老树茶又陷入了时间、地点的茶区的无底洞中。任何比较都要有一个先决条件在那里。不能笼统地讲一种茶不如另一种，这中间能够产生影响的因素实在太多。如果哪个茶店老板一直在没来由地褒奖某类茶而去贬低其他茶的话，你就得多长个
发布时间：2019-03-19
普洱茶的茶叶有生茶和熟茶之分，普洱茶的生茶和熟茶只是一种相对的概念，习惯上把经过渥堆发酵的普洱茶称之为熟茶，而没有渥堆的茶叶称之为生茶，两者仅仅是在制作工艺上的区别，对品质会产生影响，但是，如果不是工艺出了很大问题，一般不会造成太大的影响。
发布时间：2019-03-19
大厂必定优于小作坊这是一个伪命题，只能说大厂具备做出好茶的设备条件，但这些条件不是做好茶的必要条件。比如在大酒店能做出好菜，在家里也一样能整出宴席来一样。只不过QS认证严格实施以后，大厂更加名正言顺，小作坊则处在了被取缔之列。小作坊想要生存
发布时间：2019-03-19
普洱茶分为干仓和湿仓两种普洱茶的存放将直接影响到茶叶的陈化。传统意义上的普洱茶只有干仓没有湿仓，湿仓是不法茶商急功近利而产生的，湿仓是一种人工催熟的过程，违背自然陈放规律，是不该被提倡的做法。而干净、通风的存放环境是普洱茶得以很好地转化的前
发布时间：2019-03-19
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普洱茶
花茶
其他茶
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