茶叶知识

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  • 醉品告诉你如何鉴别冻顶乌龙

    “悬崖百丈冰,云黯一枝春”如此“高冷”的地方却能出产一种被誉为“茶中圣品”的好茶今天我们就来聊聊这款具有知名度的冻顶乌龙。很多茶企都有冻顶乌龙茶卖,并且冻地顶乌龙还被称之为乌龙界中的但是假冒它的茶叶也有不少哦,今天醉品朴茶就要来教各位如何识

    发布时间:2020-05-25

  • 道家理念中的茶道\"悟我\"境界

    一、尊人中国茶道中,尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”、杯盖为“天”,杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗,这种拿杯手法称

    发布时间:2020-05-25

  • 中国茶道与道家:堪称\"天人和一\"

    中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调"禅茶一味"以茶助禅,以茶礼佛,在从茶中体味苦寂的同时,也在茶道中注入佛理禅机,这对茶人以茶道为修身养性的途径,借以达到明心见性的目的有好处。而道家的学说则为茶人的茶道注入了"天人和一

    发布时间:2020-05-25

  • 茶艺师的用心

    我是一名普通的茶艺师,大学毕业后就来到了白沙源茶馆,后来考评上湖南十佳茶艺师。在泡茶方面有些体会,与大家一起分享。在学校因为好奇选了茶文化专业,那时学的主要是泡茶的形式。比如:如何把器具拿得漂亮;如何把“凤凰三点头”冲得优美;如何把“泡茶三

    发布时间:2020-05-25

  • 如何当好一名合格的茶艺师

    茶艺师是当今很时尚的职业。随着人们生活水平的提高,品茗休闲、饮茶养身者越来越多,而且讲究茶文化与艺术,因此,茶艺便成了当今风行的行当。茶艺培训班也应运而生,类别林林总总,形式五花八门。上世纪90年代,国家便将其纳入“劳动职业大典”进行管理。

    发布时间:2020-05-25

  • 我国少数民族的饮茶习俗

    "宁可一日无食,不可一日无茶","一日无茶则滞,三日无茶则病"。从兄弟民族普遍流传的这些俗语中,可见出茶叶在他们日常生活中所居地位的重要了。在长期的饮用过程中,各兄弟民族又自然地形成了各自不同的饮用方式。这些丰富多彩的饮茶习俗,犹如

    发布时间:2020-05-25

  • 品茶煮泉入画来

    宋代饮茶普及民间,盛行斗茶,还有许多反映民间饮茶习俗的画。北宋张择端的《清明上河图》,画的是北宋汴京(开封)东郊虹桥一带的风光人物。画家对市街上的各种商业、手工业活动作了精密详尽的描绘。这中间,除了酒楼、药铺等大型店铺外,可以看到在十字路口

    发布时间:2020-05-25

  • 道可道茶之道

    闻惯了咖啡之香,麻木于星巴克的浓郁甜腻,总是希冀着让新鲜充填自己对周围的好奇,于是,我无可救药地迷恋上了这袅袅升起的一抹清香,在淡淡漂浮的几片碧叶中,享受着古老的茶的拥抱。也难怪,时尚文化经过玩命的翻新后,又返回到古老的预言与图腾。中国悠久

    发布时间:2020-05-25

  • 茶艺\"四要\"之三--火

    活火茶有九难,火为之四。烹茶要"活火",燃料选择上一要燃烧值高,二要无异味。如何看火侯?"三大辨,十五小辨"是古人的经验。饮食行业谚话曰:"三分技术七分火。"烹茶用火不易,所以陆羽《茶经·六之饮》中提出"茶有九难"火为之四。

    发布时间:2020-05-25

  • 欧小琳:茶道大师的茶世界

    茶叶原产于中国,可谓是中国的国粹,喝茶是中国人传统的雅好。这两年,大大小小的茶庄忽如一夜春笋般遍布了南宁的大街小巷。喝茶,俨然成为一种时尚。在中国有几千年传统的茶庄,与西方泊来品咖啡馆一起,正平分着南宁休闲场馆的半壁江山。以前,进茶庄的以中

    发布时间:2020-05-25