你好，读了你们的《素瓷淡茶可清心》，甚感作者下笔用心，文章通过对杯托的详细介绍，以小见大，为读者展示了瓷器的整个发展细节。此篇文章通篇旁征博引、一气呵成，让我在笔者的字里行间了解了瓷器的发展动向，了然宋间瓷器美之真谛，读来顿觉酣畅淋漓，希望
发布时间：2021-01-14
武夷岩茶初制工艺技术----揉捻工艺_茶知识_茶网-品康茶叶
1、揉捻方式：生产主要使用30型、35型、40型、50型、55型等专用揉茶机，其棱骨比绿茶揉捻机更高些。少量制作时也可用手工揉捻，使用专用篾制揉籬，但物工揉耗工大，且揉捻效果差，汤色多碎末和汤底，大生产上均不使用手工揉捻。以下仅介绍机械揉捻
发布时间：2020-11-21
据《福鼎文史》载，制作“白琳工夫”所用之茶产于环太姥山麓，茶园分布在海拔650-850米的丘陵地带。太姥山濒临东海，山势峻拔，气候温暖湿润，雨量充沛，春夏季节，早晚白雾弥漫，且土质肥沃，属酸性砾质土壤，保水性良好。加之种植有华茶一号、华茶二
发布时间：2020-07-02
茶叶知识网菜鸟卧底红茶-关于本山茶的传说关于本山茶的传说《安溪茶业调查》“本山茶现于60年前(约1870年)，发现者名圆醒，今号其种曰圆醒种，另名本山种，盖尧菜鸟卧底红茶阳人指为尧阳山所产者。”本山主要分布于西坪、虎邱、蓬莱、尚卿、长坑、
发布时间：2020-04-22
茶叶知识网冰红茶玩转台湾-渥堆发酵中重发酵的有趣来历，或许不算有趣！
茶叶知识网冰红茶玩转台湾-渥堆发酵中重发酵的有趣来历，或许不算有趣！渥堆发酵中重发酵的有趣来历，或许不算有趣！我是小小发酵师，直到2006、2007年，重发酵在渥堆发酵中都是一个生僻的词汇，更能为人耳熟能详的是红熟发酵、浓熟发酵，依严格的
发布时间：2020-04-21
铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减
发布时间：2019-06-30
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