茶饮

西湖龙井以什么水冲泡西湖龙井茶饮用的冲泡方法

发布时间：2020-03-30
美国茶饮业的人道、商道与霸道（上）

图来源：南茗佳人摄早期茶业以人为本美国作为以欧洲人为主的移民国家，它的饮食文化主要是移民带来的。美国的早期移民，劳工、奴隶多于有知识有财产的自由人，来美国就是淘金挣钱，他们文化贫瘠，生活单调。另一批来美国的是虔诚的宗教徒，他们来到新大陆全力

发布时间：2019-04-04
茶行业要向茶饮料学习什么？

图来源：南茗佳人摄茶饮料“兄弟”吸引资本的地方在哪里？2017年7月，小米推出第一款茶产品“平仄茶叶”——100%原叶真茶、无糖0卡路里、低温萃取、高温瞬时杀菌茶饮料。这款跨界产品一问世就引起广泛关注。最近小米宣布：“平仄”原味茶饮料顺利完

发布时间：2019-04-04
新式茶饮异军突起，爆品成长密码在这里！

近年来，新式茶饮异军突起茶饮料一直是饮品行业中的支柱品类，近年来持续向创新、营养、健康的方向发展，相继涌现出康师傅茉莉茶、农夫山泉茶π、达利青梅花茶等诸多优秀产品。其中，柠檬茶在茶饮料品类中的占比逐年增加，在维他柠檬茶的带动下，包括统一、中

发布时间：2019-04-04
“2018中国茶业新业态新科技发展论坛：茶调饮行业发展高端对话会”聚焦新中式茶饮行业

（图片来源：中国茶叶流通协会，下同）随着经济社会不断发展，人民生活水平不断提高，消费者对茶调饮的需求越来越高，但当前中国茶调饮行业也面临着产品同质化程度较高，产品结构有待完善的症结。对此，在中国茶叶流通协会与福建省农业农村厅、福建省供销合作

发布时间：2019-04-04
茶饮料标注“套路”深

近年来，市售茶饮料高举“健康牌”，称其含有茶多酚、维生素和多种矿物质等营养成分，已然成为饮料市场的“主角”之一。然而通过走访市场调查发现，不少茶饮料名目混乱，外包装标注“套路”有误导消费者的嫌疑。专家提醒消费者在选购时应仔细阅读产品标签，辨

发布时间：2019-04-04
传统茶企突围“傍”上新式茶饮

从早些年大益集团推出的茶饮店大益茶庭、天福茗茶推出的放牛斑，再到今年八马茶业的tealab、斗记茶业的斗记茶叙等，传统茶企借力新式茶饮创新发展的动作越来越频繁。记者近日获悉，澜沧古茶也推出了杯装茶饮“茶妈妈”，与以往的普洱相比更加年轻化，一

发布时间：2019-04-04
600岁的中国茶饮方式何时会革新？

每年的开始，围绕行业发展媒体都要有个“展望”“预测”的开篇。2019年，茶行业的发展任务很多很艰巨。业内资深人士列出了2019“十大关键词”，位居前列的是“产量”“库存”“消费”“结构”，可以看出事关产需平衡、扩大消费的每个关键词背后都是一

发布时间：2019-04-04
新式饮品行业异军突起，打造新茶饮爆款！

伴随着消费升级的浪潮，茶饮领域催生出一个新的消费风口——新式茶饮，行业里像喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等品牌纷纷获得过亿融资，鹿角巷一年之内出现真真假假的3000多家门店，业界内也纷纷看好中国茶饮将会出现下一个星巴克。喜茶、奈雪的茶等头部品牌已经

发布时间：2019-04-04
新式茶饮，“饮”领潮流！

去年，电影《西虹市首富》中的一首《燃烧我的卡路里》爆红网络：魔性的歌词道出现代人的生活方式，有多少小仙女是靠着奶茶在续命？她们上班外卖找奶茶，周末逛街找奶茶，就连看电影的标配都从爆米花变成奶茶。心情好要喝奶茶，心情不好更要喝奶茶，总之不管什

发布时间：2019-04-04