茶饮

西湖龙井以什么水冲泡西湖龙井茶饮用的冲泡方法

西湖龙井以什么水冲泡西湖龙井茶饮用的冲泡方法西湖龙井茶独具特色，最开始追朔到我国唐朝，那时候知名的茶圣陆羽，在所编写的全世界第一部荼叶著作《茶经》中，总有杭州市天竺、灵隐二寺产茶的记述

发布时间：2020-03-30
美国茶饮业的人道、商道与霸道（上）

图来源：南茗佳人摄早期茶业以人为本美国作为以欧洲人为主的移民国家，它的饮食文化主要是移民带来的。美国的早期移民，劳工、奴隶多于有知识有财产的自由人，来美国就是淘金挣钱，他们文化贫瘠，生活单调。另一批来美国的是虔诚的宗教徒，他们来到新大陆全力

发布时间：2019-04-04
茶行业要向茶饮料学习什么？

图来源：南茗佳人摄茶饮料“兄弟”吸引资本的地方在哪里？2017年7月，小米推出第一款茶产品“平仄茶叶”——100%原叶真茶、无糖0卡路里、低温萃取、高温瞬时杀菌茶饮料。这款跨界产品一问世就引起广泛关注。最近小米宣布：“平仄”原味茶饮料顺利完

发布时间：2019-04-04
新式茶饮异军突起，爆品成长密码在这里！

近年来，新式茶饮异军突起茶饮料一直是饮品行业中的支柱品类，近年来持续向创新、营养、健康的方向发展，相继涌现出康师傅茉莉茶、农夫山泉茶π、达利青梅花茶等诸多优秀产品。其中，柠檬茶在茶饮料品类中的占比逐年增加，在维他柠檬茶的带动下，包括统一、中

发布时间：2019-04-04
“2018中国茶业新业态新科技发展论坛：茶调饮行业发展高端对话会”聚焦新中式茶饮行业

（图片来源：中国茶叶流通协会，下同）随着经济社会不断发展，人民生活水平不断提高，消费者对茶调饮的需求越来越高，但当前中国茶调饮行业也面临着产品同质化程度较高，产品结构有待完善的症结。对此，在中国茶叶流通协会与福建省农业农村厅、福建省供销合作

发布时间：2019-04-04
茶饮料标注“套路”深

近年来，市售茶饮料高举“健康牌”，称其含有茶多酚、维生素和多种矿物质等营养成分，已然成为饮料市场的“主角”之一。然而通过走访市场调查发现，不少茶饮料名目混乱，外包装标注“套路”有误导消费者的嫌疑。专家提醒消费者在选购时应仔细阅读产品标签，辨

发布时间：2019-04-04
传统茶企突围“傍”上新式茶饮

从早些年大益集团推出的茶饮店大益茶庭、天福茗茶推出的放牛斑，再到今年八马茶业的tealab、斗记茶业的斗记茶叙等，传统茶企借力新式茶饮创新发展的动作越来越频繁。记者近日获悉，澜沧古茶也推出了杯装茶饮“茶妈妈”，与以往的普洱相比更加年轻化，一

发布时间：2019-04-04
600岁的中国茶饮方式何时会革新？

每年的开始，围绕行业发展媒体都要有个“展望”“预测”的开篇。2019年，茶行业的发展任务很多很艰巨。业内资深人士列出了2019“十大关键词”，位居前列的是“产量”“库存”“消费”“结构”，可以看出事关产需平衡、扩大消费的每个关键词背后都是一

发布时间：2019-04-04
新式饮品行业异军突起，打造新茶饮爆款！

伴随着消费升级的浪潮，茶饮领域催生出一个新的消费风口——新式茶饮，行业里像喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等品牌纷纷获得过亿融资，鹿角巷一年之内出现真真假假的3000多家门店，业界内也纷纷看好中国茶饮将会出现下一个星巴克。喜茶、奈雪的茶等头部品牌已经

发布时间：2019-04-04
新式茶饮，“饮”领潮流！

去年，电影《西虹市首富》中的一首《燃烧我的卡路里》爆红网络：魔性的歌词道出现代人的生活方式，有多少小仙女是靠着奶茶在续命？她们上班外卖找奶茶，周末逛街找奶茶，就连看电影的标配都从爆米花变成奶茶。心情好要喝奶茶，心情不好更要喝奶茶，总之不管什

发布时间：2019-04-04