中国茶分为六大茶类 绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)平时储存茶叶常识: 温度:正常情况下茶储存适宜温度23℃~28℃。 湿度:正常的含水率3%以内,超过容易产生霉变。储
发布时间:2019-03-24
茶叶是易受潮、霉变及吸收异味的物质,因此必须要用正确的方法对其进行保存,那么保存茶叶时应该注意哪些事项呢?一忌潮湿:茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉
发布时间:2019-03-24
养生方法多样化,喝茶只是其中一种,但却是天然健康的一种方式。更何况作为一种饮品,又可代替其它饮料饮用,还能收获健康,这也是很多人选择喝茶的原因。那么,今天我们就来了解下茶叶养生的几个小知识,以便我们更加科学正确的喝茶养生。茶叶养生的几个小知
发布时间:2019-03-23
云南普洱茶有大叶种和小叶种之分一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题,拿大叶种还是小叶种来做文章,甚至宣称,小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义,只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为普洱茶,才具有对人体更多益处的茶叶品质。真相:小
发布时间:2019-03-19
大厂必定优于小作坊这是一个伪命题,只能说大厂具备做出好茶的设备条件,但这些条件不是做好茶的必要条件。比如在大酒店能做出好菜,在家里也一样能整出宴席来一样。只不过QS认证严格实施以后,大厂更加名正言顺,小作坊则处在了被取缔之列。小作坊想要生存
发布时间:2019-03-19
随着种茶叶的人越来越多,随着种茶叶的领土越来越广阔,很多的茶叶都以一种他人所不知道的名字而出现了。在一定的程度上来说如果能够了解正山小种茶叶的相关知识的话,你在购买时也是比较有帮助的,起码可以让你选对茶叶。正山小种茶叶是世界红茶的鼻祖。
发布时间:2018-03-22
柴米油盐酱醋茶,茶在生活中随处可见。但大家清楚茶的分类吗?我们知道,茶叶的种类,按照发酵分,可以分为红茶,绿茶,黄茶,白茶,乌龙茶,黑茶等等。但是,我们也常常喝茉莉花茶,它到底属于哪一类茶,茉莉花茶属于红茶吗?我们常常说的花茶,水果茶、
发布时间:2018-03-19