冻顶乌龙茶

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冻顶乌龙茶

冻顶乌龙茶简介

冻顶乌龙茶产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔约600-1000公尺,依以上三点为核心产区,被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅 ,喉韵回甘浓郁且持久,香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。台湾鹿谷附近冻顶山,山多雾,路陡滑,上山采茶都要将脚尖“冻”起来,避免滑下去,山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限,尤为珍贵。

冻顶乌龙茶原产地在台湾南投县的鹿谷乡,主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶。传统上,其发酵程度在35-50%左右。制茶过程独特之处在于:烘干後,需再重复以布包成球状揉捻茶叶,使茶成半发酵半球状,称为「布揉制茶」或「热团揉」。传统冻顶乌龙茶带明显焙火味,亦有轻培火制茶。此外,亦有「陈年炭焙茶」,是每年反复拿出来高温慢烘焙,而制出甘醇后韵十足的茶。

  • 冻顶乌龙茶是什么茶?来自哪里?

    冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔约600-1000公尺,依以上三点为核心产区,被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,喉韵回甘浓郁且持久,香气独特据说是帝王级泡澡茶

    发布时间:2019-03-29

  • 冻顶乌龙茶有什么特点?

    1.茶叶成半球状,色泽墨绿,边缘隐隐金黄色。2.冲泡后,茶汤金黄,偏琥珀色,带熟果香或浓花香,味醇厚甘润,喉韵回甘十足,带明显焙火韵味。3.茶叶展开,外观有青蛙皮般灰白点,叶间卷曲成虾球状,叶片中间淡绿色,叶底边缘镶红边,称为绿叶红镶边或青

    发布时间:2019-03-29

  • 冻顶乌龙茶的特点像桂花香一样的香气,滋味醇厚,回甘强

      冻顶乌龙茶的特点 1.茶叶成半球状,色泽墨绿,边缘隐隐金黄色。 2.冲泡后,茶汤金黄,偏琥珀色,带熟果香或浓花香,味醇厚甘润,喉韵回甘十足,带明显焙火韵味。 3.茶叶展开,外观有青蛙皮般灰白点,叶间卷曲成虾球状,叶片中间淡绿色,叶底边缘

    发布时间:2019-03-22

  • 冻顶乌龙茶叶品鉴

       冻顶乌龙产于台湾的冻顶山上,在中国和东南亚都有很高的声誉,是台湾的乌龙茶中最负盛名的一种。过去因为冻顶乌龙的成品茶被用纸包包装好进行出售,也被称为“包种茶”。冻顶乌龙属于发酵型茶叶,经过了几次烘焙而成。 看外形冻顶乌龙叶片是墨绿色的,

    发布时间:2019-03-22

  • 冻顶乌龙茶的特点是什么

        冻顶乌龙茶的特点是什么    冻顶乌龙可四季采制,3月中旬~5月为春茶;5月下旬~8月中旬为夏茶;8月中旬~10月下旬为秋茶;10月下旬~11月中旬为冬茶。品质以春茶最好,秋茶、冬茶次之;夏茶品质较差。冻顶乌龙特色如下: 1,形状:

    发布时间:2019-03-22

  • 冻顶乌龙茶是什么茶

    冻顶乌龙茶,属于六大茶类中的青茶(乌龙茶)类。产地为台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔约600-1000公尺,依以上三点为核心产区,被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,喉韵回甘浓郁

    发布时间:2019-03-21

  • 冻顶乌龙茶是什么茶?冻顶乌龙与铁观音哪个好?

    洞顶乌龙茶也称“包种茶”,顾名思义冻顶乌龙是乌龙茶中的一个品种,与铁观音一样都是乌龙茶也属于青茶类,半发酵茶,原产地在于我国的宝岛台湾南投县的鹿谷乡,冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,喉韵回甘浓郁且持久,除具有一

    发布时间:2019-03-06

  • 铁观音茶和冻顶乌龙茶有什么区别

    铁观音和冻顶乌龙茶都是属于乌龙茶,很多人也有些分不清楚两者的区别。两者有什么相似之处呢?又有什么不同之处呢?本文将会从色泽、外观、气味、茶汤等方面去给大家做出介绍。 铁观音和冻顶乌龙茶有什么相似之处呢?同属乌龙茶系,半发酵。外观相似,半

    发布时间:2018-03-26