贡茶史

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贡茶史

  • 清代贡茶

    清代茶业进入了茶文化历史中的鼎盛时期,全国形成了以产茶著称的区域和区域化市场。贡茶产地进一步扩大,江南、江北的著名产茶地区都有贡茶,有些贡茶则是皇帝亲自加封的。大量的历史名茶逐渐出现。

    发布时间:2018-12-19

  • 明代贡茶

    茶叶到了明代,产制方法又有一个重大的变革,不但将饼茶改成了散形茶,而且将蒸青改为炒青,为今日绿茶生产奠定了基础。

    发布时间:2018-12-19

  • 元代贡茶

    元代以生产散茶、末茶为主,团饼数量相对较少。元代团饼茶仅限于充贡,主要是供皇室宫廷所用,民间饮茶之风趋向条形散茶。

    发布时间:2018-12-19

  • 宋代贡茶

    宋代是我国茶业发展史上一个有较大改革和建设的时代。旧籍说茶业兴于唐,盛于宋。宋代饮茶风俗已相当普及,朝野“茶会”、“茶宴”、“斗茶”之风相当盛行。宋代贡茶在唐代的基础上有了较大的发展,在制造上更上一层楼,无论采摘、焙制、造型、包装、递运、进献诸方面都有明细规定,命名也十分讲究。

    发布时间:2018-12-19

  • 唐代贡茶

    唐代是我国茶业和茶叶文化发展史上一个重要时期。史称“茶兴于唐”,“荼”去一划,始有“茶”字;陆羽作《茶经》,才出现茶书;茶始收税,才建立茶政;茶始销边,才有边茶生产和“茶马贸易”;各种茶宴、茶会兴起,并进入宫廷;名茶产区多有贡茶生产。

    发布时间:2018-12-19

  • 贡茶的起源

    贡茶是中国茶叶发展史上的一种特定现象,也是中国封建社会的特有产物。贡茶虽然使千百万茶农蒙受辛苦,但在客观上它也推动了茶叶生产技术的发展,是茶文化中的一个重要组成部分。贡茶的缘起与封建制度的建立密切相关,贡茶与其他贡品一样,其实质是封建社会里

    发布时间:2018-12-19