桂平西山茶属于绿茶，广西壮族自治区贵港市桂平市特产，全国农产品地理标志。桂平西山茶产于广西桂平县（今桂平市）的西山。宋代开始种植。西山茶条索紧结、纤细习整，成龙卷状，茸毫显露，香气幽香持久，汤色碧绿清澈，滋味醇和鲜爽，叶底嫩绿明亮。2010
发布时间：2019-03-29
土壤地貌种植桂平西山茶树的土壤由八大成土母质160个土种构成。有红壤、赤红壤、酸性紫色土、黄红壤、红壤性土、棕色石灰土、中性紫色土、冲积土、洪积土等9类。其中酸性紫色土占39.86%，赤红壤占37.28%，红壤占18.77%，洪积土占2.3
发布时间：2019-03-29
历史渊源桂平西山茶是广西传统名绿茶之一，因产于广西桂平市佛教胜地西山（古称“思灵山”）而得名，相传由西山僧尼选育而成。它起源于唐代，到明代已闻名两广和湘、闽等地。明代，随着西山佛教文化的兴盛，西山茶作为僧尼日常必需的馈赠礼品，在粤、湘、桂等
发布时间：2019-03-29
地域保护桂平西山茶农产品地理标志产品的生产地域范围为桂平市辖区内所有行政乡镇，即西山镇、蒙圩镇、石龙镇、厚禄乡、白沙镇、南木镇、金田镇、垌心乡、紫荆镇、江口镇、木乐镇、木圭镇、石咀镇、马皮乡、油麻镇、社坡镇、寻旺乡、罗秀镇、中沙镇、大洋镇、
发布时间：2019-03-29
桂平西山茶产区广西壮族自治区桂平市，最高山岩海拔700米左右。山中古树参天，绿林浓荫，云雾悠悠，浔江水色澄碧似锦。乳泉昌莹，冬不调，夏不溢。气候温和、雨量充沛。茶树多生长在山腰的奇峰怪石间。确是茶树生长的理想环境。其适宜生长在日照时短、漫射
发布时间：2019-03-25
西山栽茶始于唐代，明代时已享有盛名。在清朝被列为全国二十四只名茶之一，历史上曾为贡品。桂平西山茶不仅口感滋味鲜爽可口，其茶叶富含天然营养物质，长期适量饮用对身体好处多多，那么桂平西山茶的功效有哪些呢？桂平西山茶的功效 1.遏制胆固醇：绿茶含
发布时间：2019-03-25
桂平西山产茶历史悠久，这里所产的茶，茶质上乘，口感滋味鲜爽可口。是很多茶友钟爱的产茶地，对于桂平西山茶相信很多茶友都有所收藏，那么桂平西山茶如何保存呢？桂平西山茶保存方法 1、铁罐的储藏法 选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，
发布时间：2019-03-24
桂平西山茶，出产地为广西桂平市西山，西山也叫做思灵山。这座位于河江之滨，处于北回归线的南侧，气候为亚热带季风气候，这里年平均气温为21.4℃，年平均降水量为17154毫米。茶树都种植在山的阳坡，地势比较高，光照充足，晚上气温较低，早上
发布时间：2019-03-23
桂平西山茶鲜叶采摘 ⒈采摘时间：每年立夏之前和立秋之后的鲜叶。 ⒉采摘要求：手工采摘，采茶要求保持芽叶完整、新鲜匀净，不夹鳞片、鱼叶，不宜捋采和抓采。 ⒊采摘标准： ⑴特级：要求采摘单芽至一芽一叶初展，单芽为主，一芽一叶初展在20%以下。
发布时间：2019-03-23
西山茶源自佛教神秘之地广西桂平西山，县志记载，自唐代（618年～907年）高僧开始种植，有一千多年的历史。 传说，古时有个樵夫上山砍柴，在棋盘石那个地方见到三个老翁正聚精会神地一边下棋，一边饮茶。樵夫是个棋迷，就走近前去观看，看见他们
发布时间：2019-03-23
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