优质茶的物质基础茶叶品质是由鲜叶质量和制茶工艺决定的，鲜叶通过一定的制茶工艺，使内在的化学成份发生一系列的变化，从而形成了茶叶特有的色香味。形成茶鲜叶化学成份是氨基酸、咖啡碱等；形成茶叶香气的主要物质是芳香油。蛋白质是茶叶中含氮的结构物质，
发布时间：2019-03-29
茶园生态条件的特点及其对茶叶品质的影响茶叶内含物质的形成和数量的积累经常受气候，土壤等生态条件的影响而有显著的变化。高山茶园由于周围峰峦叠嶂，溪水纵横，森林茂密，覆盖度大，气候温和湿润，雨量充足，土壤深厚肥沃，形成独特的生态条件，茶园又多分
发布时间：2019-03-29
制作工艺其一级茶全以一芽一叶为原料，炒1斤干茶需6-7万个芽头。全过程需50分钟。1.鲜叶采摘：清明前后开采，以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米，严格做到“三不采”，紫芽不采，病虫叶不采，雨水叶不采。采回鲜叶置阴凉通风处，薄摊4～5小时，水
发布时间：2019-03-29
产品特点形似眉状，叶形如剪，清彻浅碧、略透粉黄，润绿显毫；冲泡后透出粉黄的色泽，条束舒展，如枝头新叶，阴阳向背，碧翠扁平，香高持久，滋味鲜浓。名茶等级“大蓬茶”：花果山云雾茶，首推“大蓬茶”，为云雾茶之尊，每年春节前上市，辟于观顶、仅二亩茶
发布时间：2019-03-29
冲泡方法饮用云雾茶：先将茶叶（根据饮茶前所需浓度）需要放入杯中，用80℃左右开水冲泡，不论杯大小先冲1/3位置，三五分钟后再续水即饮，这样冲泡耐泡多汁，香气持久。如用沸水冲泡，易烫熟茶叶，其色汁不下，适得其反。储存方法应将茶叶放在阴凉干燥处
发布时间：2019-03-29
所获荣誉花果山云雾茶的鲜叶细嫩，炒制工艺精巧，内含氨基酸、咖啡碱，且蛋白质含量较高。饮后齿颊留香，含英咀华。同时还具有怡神健脑，清火明目、健心降压、去腻消食之功效，风格独特。1924年获南洋劝业会奖。1934年（民国二十三年），花果山云雾茶
发布时间：2019-03-29
花果山云雾茶营养物质丰富，富含茶碱、茶丹宁、维生素。经化验，含儿茶多酚类与咖啡碱分别达147.33毫克/克和4.35%，不仅为良好饮料，还具有不错的保健功效。下面，我们就来了解下花果山云雾茶的功效。花果山云雾茶的功效 1、抗衰老 花果山云雾
发布时间：2019-03-25
花果山云雾茶，是连云港市特产，历史悠久，品质优良。其内涵物质丰富，常饮的益处很多，如果喝茶保健身体的话，可以在家里存放一些花果山云雾茶经常品饮。不过，需要注意的是它的保质期不长，因此尽量在保质期内喝完，以免过期之后不能饮用而浪费。那么，花果
发布时间：2019-03-24
花果山云雾茶是不发酵茶，很好地保留了茶叶的原滋原味。不过，买回去的花果山云雾茶要妥善的存放好，否则存放不当很容易变质。那么，花果山云雾茶怎么保存好呢？下面我们就来了解下花果山云雾茶的储存方法。花果山云雾茶的储存方法 1、注意将花果山云雾茶放
发布时间：2019-03-24
花果山云雾茶是绿茶类名茶，具有条索紧圆、形似眉状、锋苗挺秀、润绿显毫、香高持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整的独特品格。经专家鉴定，云雾茶富含茶碱、茶丹宁、维生素。经化验，含儿茶多酚类与咖啡碱分别达147.33毫克/克和4.35
发布时间：2019-03-22
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
花果山云雾茶的工艺特点花果山云雾茶是怎样制作的？
花果山云雾茶有哪些民间传说？