红茶问答

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红茶问答

  • 梅占茶的产地

    梅占茶遍布福建省的各个主要茶区,浙江、广东、安徽、江西、湖南、湖北、广西等省也有少量栽培。该品种于1985年定为国家级茶树良种。民国期间,有芦田人将梅占茶带到台湾的南投、苗粟一带种植。梅占茶的植物特点1、梅占是无性系繁殖品种,原产生福建省安

    回答时间:2019-04-29

  • 梅占茶的制作工艺

    梅占茶的制作工艺概括起来可分为:萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥,其中做青是形成梅占茶特有品质特征的关键工序,是奠定梅占茶香气和滋味的基础。1、萎调:是梅占茶区所指的凉青、晒青,通过萎调散发水份,提高叶子韧性,便于后续工作的进行,同时伴随着失水

    回答时间:2019-04-29

  • 梅占茶的储存方法

    梅占茶的储存方法一般在家里存放梅占茶,要放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方。现在很多梅占茶都是包装好的,有些用塑料袋包装,有些用铝箔袋包装,还有些是用铝箔袋抽真空包装好。用塑料袋包装的不宜长放,最好尽快饮用。用铝箔袋包装的可以略微

    回答时间:2019-04-29

  • 梅占茶名字的由来

    梅占茶名字的由来清道光元(1821)前后,芦田有一株树,树高叶长,但不知其名。有一天,西坪尧阳王氏前往芦田拜祖,芦田人特意考问王氏那株叫名?王氏不知,临时答不上来,仰面偶见门上有“梅占百花魁”联句,遂巧取“梅占”为其名。梅占茶名字的由来1、

    回答时间:2019-04-29

  • 梅占茶的味道及特点

    梅占茶的味道入口非常柔顺,甘爽,伴随着甘甜香气,甜而不腻口。茶汤也是跟正山金一样金黄透亮,跟食用油的颜色近似,有晕圈。特点:梅占植株小乔木型,大叶类,中芽种。树姿屹立,主干明显,分枝较稀,节间甚长;叶长椭圆形,叶色深绿,叶面平滑内折,叶肉厚

    回答时间:2019-04-29

  • 梅占茶品质特点

    梅占茶品质特点:梅占茶条壮实、长大、梗肥、节间长,色泽褐绿稍带暗红色,红点明,汤色涂黄或橙黄,味厚香醇。梅占可加工白茶、红茶与绿茶,也需嫩采。香味独特,品质较佳,而制红茶,香高似兰花香,味厚;制炒青绿茶,香气高锐,滋味浓厚。梅占茶加工工艺1

    回答时间:2019-04-29

  • 白琳工夫茶是什么茶

    白琳工夫茶是红茶,产于福建闽东的福鼎市境内的白琳镇。其条形紧结纤秀,含有大量橙黄白毫,特具鲜爽愉快的毫香,汤色、叶底艳丽红亮,取名为“橘红”,意为橘子般红艳的工夫红茶。白琳工夫茶采制工艺白琳工夫茶初制加工工序:采摘→萎凋→搓揉→解块→发酵→

    回答时间:2019-04-29

  • 政和工夫哪里产的

    政和工夫产自福建东北部。福建政和工夫红茶成品茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳,滋味醇厚。政和工夫茶简介政和工夫茶为福建省三大(坦洋、白琳)工夫茶之一,亦为福建红茶中

    回答时间:2019-04-29

  • 政和工夫茶怎么样

    政和功夫茶是功夫茶中最为出名的,品质非常好。政和工夫红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。政和工夫茶贮存注意事项政和工夫以独特的口感和香气取胜,常饮政和工夫须知,贮存政和工夫的注意事项,严防在存放过程中发生变味,

    回答时间:2019-04-29

  • 政和工夫属于什么茶

    政和工夫属于红茶。政和工夫茶茶叶初制经萎凋、揉捻、发酵、烘干等制作工序。成品茶是以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。政和工夫茶简介政和工夫茶为福建省三大(坦洋、白琳)工夫茶之一,亦为福建红茶中

    回答时间:2019-04-29