原创|义芳君说茶：注意啦！君山银针不是绿茶，是黄茶近日，一茶友给义芳君留言：真是打脸啊，原来君山银针是黄茶啊，一直以来就当绿茶看待……真是丢脸丢大发了。其实，这一点也不奇怪。不是经常就有人把安吉白茶当作白茶，把“blacktea”当作黑茶的
发布时间：2020-08-20
制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序,历时三四天之久。杀青在20°的斜锅中进行，锅子在鲜叶杀青前磨光打蜡，火温掌握“先高（100～120℃）后低（80℃）”，每锅投叶量300克左右。茶叶下锅后，两手轻轻捞起，
发布时间：2020-08-07
君山银针茶有黄茶类银针和绿茶类银针之分，黄茶类银针似乎保持了“岳州黄翎毛”的传统风格，从杀青到成形要经过8道工序，历时72小时。福建茶叶网fjteaw。CN根据市场的要求，近年来，在保持黄茶银针的基础上，发展了绿茶类银针。(一)采摘工艺君山
发布时间：2020-08-06
君山银针品赏君山银针特点：君山银针成品茶按芽头肥瘦，是曲，色泽亮暗举行分级。以壮实挻直亮黄为上。优质茶芽头肥状，紧实挻直，芽身金黄，满披银毫，实为黄茶之珍品。君山银针冲泡：冲泡君山银针用的水以清亮的山泉为佳，茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃
发布时间：2020-08-04
判别品茶讲求君山银针在冲泡技术上也与其他茶叶差别。茶杯要选用耐高温的透明玻璃杯，杯盖要严实不漏气；冲泡用水必须是瓦壶中刚刚沸腾的开水；冲泡的速率要快，冲水时壶嘴从杯口迅速提至六、七十公分的高度；水冲满后，要敏捷地将杯盖盖好，隔三分钟后再将杯
发布时间：2020-08-04
君山银针冲泡君山银针是一种较为特殊的黄茶，它有幽香、有醇味，具有茶的所有特征，但它更注重观赏性，因此冲泡手艺和法式十分要害。冲泡君山银针用的水以清亮的山泉为佳，茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米，杯口直径4-6厘
发布时间：2020-08-04
冲泡君山银针用的水以清亮的山泉为佳（纯静水也可），茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。每杯用茶量为3克左右，其详细的冲泡程序如下：1、用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯，以制止茶芽吸水而不宜直立。2、用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克
发布时间：2020-08-04
君山银针是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味，具有茶的所有特征，但它更注重观赏性，因此冲泡手艺和程序十分要害。冲泡君山银针用的水以清亮的山泉为佳，茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米，杯口直径4-6厘米，每杯用茶
发布时间：2020-08-04
1915年巴拿马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会、2002年《香港文汇报》等都将西湖龙井、君山银针评为中国十大名茶之一。听过这两种茶叶的名称的人很多，但了解的却不多，今天我们就来简单的了解一下！龙井茶龙井茶素以色翠、形美、香郁、
发布时间：2020-08-03
龙井、君山银针一个是绿茶的代表，一个是黄茶的代表，好茶要是保存得不好那是很可惜的，那么龙井、君山银针要怎么保存呢？君山银针的保存方法君山银针中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化，因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物
发布时间：2020-08-03
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
看看君山银针茶的由来
君山银针茶产于湖南洞庭君山
八一八2015年湖南君山银针价格
正确的君山银针的冲泡方法
君山银针是一款经典黄茶