金坛雀舌

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金坛雀舌

金坛雀舌简介

金坛雀舌属于绿茶,因成品茶的形状小巧似雀舌而得名,是采用嫩芽焙制而成的茶,属于扁形炒青绿茶的种类之一。在诸多的雀舌茶类中,属金坛雀舌品质优,名气大。
金坛雀舌茶以“外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润,内质香气清高、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀”而闻名,被列为金坛农业六大特色产业之一。

金坛雀舌茶历史悠久,因形似雀舌而得名,在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一,其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。金坛雀舌茶成为江苏省惟一一只通过无公害食品、有机茶双认证的产品,其品牌价值达7.66亿元。金坛雀舌茶外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润;内质香气清高、栗香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。

金坛雀舌茶产地为薛埠镇、指前镇、朱林镇和直溪镇,有着茶叶生长优越的自然生态条件:光照充足、热量丰富、雨量充沛、四季分明,特别是连片的低山丘陵区不仅有机质含量丰富,而且沟渠塘坝密布,水资源充足,是天赐一方的种茶“乐土”。

  • 品鉴金坛雀舌茶茶与水的比例要恰当

    金坛雀舌茶产于江苏省金坛市方麓茶场,属扁形炒青绿茶,为江苏省新创制的名茶之一。金坛雀舌茶以其形如雀舌的精巧造型、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。金坛雀舌成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直;冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色

    发布时间:2019-09-09

  • 金坛雀舌的手工制作方法

    金坛雀舌不仅有传统的手工制法,也可以进行机械化制做,一般来说,金坛雀舌在每年的谷雨前进行开采,采摘标准为一芽一叶初展,芽叶长度3厘米以下,而制作一斤的金坛雀舌约需要4.0~4.5万个芽叶,下面小编为您介绍一下金坛雀舌的手工制作方法吧。1、采

    发布时间:2019-09-09

  • 金坛雀舌茶叶多少钱一斤

    金坛雀舌:产于江苏省金坛市方麓茶场。以其形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。为江苏省新创制的名茶之一。金坛雀舌成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直;冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富,水浸出物

    发布时间:2019-09-09

  • 金坛雀舌简介

    金坛雀舌茶以其形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。金坛雀舌成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直;冲泡后香气清高,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵。金坛雀舌茶以其形如雀舌的精巧造型、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。为了适应市场需求和发展

    发布时间:2019-09-09

  • 饮用金坛雀舌的注意事项

    喝金坛雀舌茶虽然有许多好处,但也并不是喝得越多越好,而且也不是所有的人都适合喝茶。“一般一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的

    发布时间:2019-09-09

  • 金坛雀舌的制作方法

    起锅炒制雀舌茶用双手在洁净光滑的铁锅内进行,当锅温达80~90℃时,在锅面涂上少许乌柏油,特青烟消失后,投入250~300克摊放叶,采用抖、捞手法,将茶叶捞起抖散,散发部分水分后,锅温降至60~50℃,开始采用以搭为主结合抖、捞的手法做形。

    发布时间:2019-09-09

  • 怎样鉴赏金坛雀舌金坛雀舌好坏的鉴别方法

    金坛雀舌是炒青绿茶的一种,因为它的外形与雀舌相似而得名,是江苏地方名茶之一。金坛雀舌平时冲泡时有一定的鉴赏价值,只是很多人不知道它应该怎以鉴赏,今天小编就为大家专门说一说,同时也会告诉大家金坛雀舌好坏的辨别方法。怎样鉴赏金坛雀舌平时鉴赏金坛

    发布时间:2019-09-09

  • 2019新茶上市金坛雀舌茅山青峰高山云雾江苏常州特产茶叶礼盒200g

    价格:¥435.00亲子价:¥268.00  24:00前付款,预计4月24日(周三)送达月销量:1累计评价:19生产许可证编号:SC11432048200084厂名:金坛区麓雨茶场厂址:江苏省常州市金坛区茅麓镇新山茶场38号厂家联系方式:

    发布时间:2019-09-03

  • 金坛雀舌的产地

    金坛雀舌的产地是江苏省金坛市,中国国家地理标志产品。金坛雀舌茶外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润;内质香气清高、栗香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。金坛雀舌的介绍金坛雀舌产于江苏省金坛市方麓茶场。以其形如雀舌而得名,属扁形炒

    发布时间:2019-09-03

  • 金坛雀舌的冲泡方法

    金坛雀舌的冲泡方法是用3克茶叶放入150毫升水,水温80度即可,冲泡2-3分钟即可品饮。1、茶和水比例要适当,茶和水的比例在1:50到1:60适合,1克的茶叶有50或者60毫升的水。2、水温在80度合适,等水开以后再冷却,茶叶放进杯子以后,

    发布时间:2019-09-03