擂茶

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶礼仪网>擂茶>

擂茶

  • 土家族擂茶吃茶法

    在湘、鄂、川、黔的武陵山区一带,居住着许多土家族同胞。千百年来,他们世代相传,至今仍保留着一种古老的吃茶法——擂茶。 擂茶,又名三生汤,是用生叶(从茶树上采下的新鲜茶叶)、生姜和生米仁等三种原料,经混合研碎后加水烹熟而成的汤。相传三国时期,

    发布时间:2019-03-22

  • 客家擂茶

    客家人的擂茶,茶味纯,香气浓,不仅能生津止渴,清凉解暑,而且还有健脾养胃,滋补长寿之功能。历史:史料记载,在宋朝时即有擂茶。在客家人日常生活中,擂茶即是其主食之一,也是待客之佳肴,在客家人丰富多彩的饮食文化中,擂茶是最具代表性的一种美味。而

    发布时间:2019-03-21

  • 擂茶世代相传,长盛不衰

    擂茶在桃源为什么世代相传,长盛不衰呢?究其原因,从文化上,作为中国茶文化之一的擂茶是扎根于中华大文化基础之上。在其历史的长河中,虽然茶的制作及茗饮方法曾有过多次变革,但每次变革都是茶文化自身的不断超越和完善。而以茶养性、联谊、示礼、传情、祭

    发布时间:2019-03-21

  • 客家“擂茶”答礼

    客家常年居住在深山僻壤地带,客人较少,但每逢有客人到来,不管什么时候,也不管走进哪一家,主人都会立即取出“茶米”,泡一杯浓茶敬上。客家人称茶叶为“茶米”,将茶与米等同看待,说明他们对茶的重视程度。客家人一则自己饮茶成癖,二则以茶待客成俗。来

    发布时间:2019-03-08

  • 福建客家祖地上演特色“擂茶舞”

    10月15日晚,福建客家祖地宁化上演极具地方民俗特色的“擂茶舞”。当晚,来自马来西亚、加拿大、新加坡以及港澳台地区的上千位客家联谊会代表在福建宁化出席石壁客家宗亲联谊会、客家研究会成立20周年纪念活动。

    发布时间:2019-03-06

  • 擂茶茶艺解说词

    \"擂茶\",是我国闽、粤、台客家人最普通、也是最隆重的一种待客礼仪。同时还是居住湘、川、黔、鄂四省交界的武陵山区土家族人所最珍爱的保健饮料。擂茶也称为\"三生汤\",此名的由来有三种说法。说法之一是:因为擂茶在初创时所用的主要原料是生叶(

    发布时间:2019-03-06

  • 佤族的烧茶和擂茶

    佤族是跨国境而居的民族,国内主要分布于云南省的沧源佤族自治县、西盟佤族自治县及双江、耿马、澜沧、孟连等县,沧源和西盟两县是佤族主要聚居县。据2000年云南省人口普查统计,云南境内的佤族有人口38.3万多;国外主要分布于缅甸,人口比国内多一些

    发布时间:2019-02-11