六堡茶

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六堡茶泡法

  • 六堡茶冲泡技巧的注水手法

    泡茶时有一种说法：香靠冲，汤靠吊。也就是说，如果希望让茶汤高香，我们就快水猛冲，让茶叶在容器中翻腾激荡，充分和水摩擦——但此时会牺牲汤感。如果希望让茶汤绵密柔软，我们让水流在一个点上稳定而缓慢地注入泡茶器皿——但这们又会牺牲香气。一杯好茶就

    发布时间：2019-03-01

  • 了解茶性，正确冲泡六堡茶

    六堡茶的分类有很多种，从工艺上有农家茶（生茶）厂家茶（熟茶）之分、年份上有新老之分、形态上有散茶和紧压茶之分、茶叶嫩度上有老嫩之分、发酵程度上有轻发酵和适度发酵之分等。每一款六堡茶都有其独特的茶性，只有熟知茶性，采用不同的冲泡技巧，才能扬长

    发布时间：2019-03-01

  • 给客人冲泡六堡茶，如何获得好评？

    中国是产茶大国，喝茶一直以来都是中国人健康、高雅、富有诗意的生活方式；中国也是礼仪大邦，以茶待客是我们最普遍的待客之道。若家中来了三五好友,如何泡一杯齿颊留香的六堡茶待客，此中大有讲究。以茶待客茶汤滋味要好。就六堡茶而言，影响滋味的因素有很

    发布时间：2019-03-01

  • 六堡茶砖的冲泡方法

    紧压的六堡茶，除了常见的大箩紧压茶，还有茶砖，茶饼，沱茶等形态，冲泡方法和六堡茶散茶的冲泡大同小异，接下来介绍一下六堡茶砖的冲泡方法：备具：准备好茶具及六堡茶温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。投茶：将六堡茶

    发布时间：2019-03-01

  • 金花六堡茶的冲泡方法

    金花六堡茶的冲泡方法和六堡茶散茶的冲泡大同小异，接下来介绍一下金花六堡茶的冲泡方法：备具：准备好茶具及六堡茶温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。投茶：将六堡茶置入壶中。润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。冲茶

    发布时间：2019-03-01

  • 坭兴陶冲泡六堡茶好吗?怎么用坭兴陶冲泡六堡茶？

    喜欢喝六堡茶的人，都知道泡茶神器除了盖碗外，还有紫砂壶和坭兴陶两大神器。无疑，在茶具界，紫砂的知名度较高，但有些六堡茶并不适合用紫砂冲泡，却非常适合用坭兴陶冲泡。例如六堡的新生茶，坭兴陶的密封度相对降低，空气流动更快，降温更快，从而不容易使

    发布时间：2019-03-01

  • 盖碗冲泡六堡茶的步骤和方法

    盖碗在茶界素有“万能茶具”之称，是最常用的泡茶工具，最大的优点是适合泡任何种类的茶，当然也包括六堡茶。盖碗看着操作简单，但不少茶友初用盖碗泡茶时，非常容易被茶汤烫到手指。有些人拿不稳盖碗，还容易打翻，如果是招呼客人或和领导喝茶，这尴尬就大了

    发布时间：2019-03-01

  • 冲泡、闷泡、煮饮六堡茶的口感味道区别

    实验背景：六堡茶除了最常见的功夫茶具冲泡，还有闷泡和煮饮这两种方式。关于这三种方式，哪种更好，经常会有茶友问及，所以，我们希望通过一次较为全面的实验，系统的对比一下这三种冲泡方式的优缺点，给茶友一些可参考的建议。实验原则：兼顾普适性和实用性

    发布时间：2019-03-01

  • 六堡老茶头是怎么来的，应该如何冲泡？

    本期文章的主角，是在众多六堡茶品种中排不上号的六堡老茶头。1什么是六堡老茶头老茶头，俗称茶头，也叫疙瘩茶，外形大都是紧结的颗粒或小团状。在茶头前面加一个“老”字，是因为新出的茶头仓味、堆味重，并不是十分适口，一般会摆上几年，待仓味、堆味散去

    发布时间：2019-03-01

  • 六堡茶冲泡大全（建议收藏）

    一杯六堡茶的完美呈现，抛开原料、工艺、仓储等因素，冲泡是最后的胜负手。六堡茶的冲泡，看似简单无奇，实则内藏玄机，包含知识的理解和无数专业茶人的经验积累。今天，我就把六堡茶的冲泡方式一次全都说清楚，建议大家收藏，以备不时之需。1工夫茶具泡法冲

    发布时间：2019-03-01