泡茶

泡茶饮茶禁忌饮茶

掌握泡茶要点喝健康茶

要想喝上一杯上等好茶，除了具备好茶、好水的条件外，还必须掌握泡茶要点，才能喝得更健康。绿茶现泡现喝绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶

发布时间：2021-03-31
坦洋工夫红茶泡茶茶艺表演步骤

一、介绍茶具：茶艺六件，随手泡，茶六用、茶荷、茶船、紫砂壶、品茗杯、闻香杯二、嘉叶共赏(赏茶)：首先观赏干茶，以好茶饷客.坦洋工夫外形细长匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香味清鲜甜和，汤鲜艳呈金黄色，叶底红匀光滑。其中坦洋、寿宁、周宁山区所

发布时间：2021-03-31
红茶的冲泡需要注意“适宜的茶具水温茶量浸泡茶时间”

红茶的冲泡1,适宜的茶具红茶高雅的芬芳以及香醇的味道，必须要以合适的茶具搭配，才能烘托出它独特的风味。品饮红茶最合适的茶具是白色瓷杯或瓷壶，尤以骨瓷最佳。质地莹白、隐隐透光的骨瓷杯盛入色彩红艳瑰丽的红茶茶汤，在升腾的雾霭中感受扑鼻而来的香气

发布时间：2021-03-31
九曲红梅茶的三种不同的泡茶讲解

九曲红梅的三种冲泡方法九曲红梅属于工夫红茶，风韵独特，色香味形俱佳，聊多了九曲红梅的茶人、茶叶与历史，今天我们一起来聊聊，如何泡好一杯九曲红梅。冷泡法茶叶热饮的习惯，从煎茶、点茶、泡茶……已经延续好几千年，而冷泡茶的特点是先甘甜，后清香，口

发布时间：2021-03-31
泡茶水温如何掌握

点击查看视频泡茶水温如何掌握绿茶不能用100℃的沸水，一般用80℃的水，茶越嫩水温越低，这样汤色明亮、嫩绿，滋味鲜爽，维生素不易被破坏；高温茶汤易变黄，滋味较苦，破坏维生素。花茶、红茶或中低档绿茶用85～90℃的水冲泡。乌龙茶用95℃以上的

发布时间：2021-03-31
白茶和毛尖的区别白茶和毛尖的泡茶水温

白茶和毛尖都是生活中常见的茶叶品种，很多人会把它们当成同一种茶叶，其实它们之间有很多不同之处，今天小编就专门说白茶和毛尖的区别有哪些，同时也会告诉大家白茶和毛尖的泡茶水温是多少。白茶和毛尖的区别白茶和毛尖的泡茶水温1、白茶和毛尖的区别白茶和

发布时间：2021-03-19
泡茶应掌握细节

好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些而没有掌握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技术，最关键的是茶叶用量，也就是说茶与水的比例要适当。比例适当才能使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来。茶与水的比例随茶叶的种类及喝茶者的情况有所不同，茶叶

发布时间：2021-03-13
泡茶规矩

亲自动手泡茶饮，是越来越多现代人放松身心的途径之一。从口味的偏好到泡茶的习惯，茶都是一个充满个性化的东西。但个性化并非置茶道于不顾，完全自由发挥。泡茶，“有规矩”比如《茶经》中说，煮水时有三沸，分别是“鱼目、涌泉连珠、腾波鼓浪”，初沸为上，

发布时间：2021-03-13
泡茶时水质与水温各有讲究

来源：闽南日报作者：陈利敏水质选择有讲究中国人对茶情有独钟,对泡茶用水的水质选择非常讲究。都说择水要源，要泡出一杯色香味俱全的好茶，必须了解泡茶用水的特性。中国古代典籍中关于泡茶水质的选择，就有很多记述。如唐代茶圣陆羽在《茶经》五之煮中便对

发布时间：2021-03-13
茶艺表演中气定神闲的泡茶步骤

茶有令人清醒的特性，透过学习茶道，可以收摄自己的心，产生内化提升心灵的力量，为了让茶道更融入生活中，须随时保持一颗谦卑的心，在泡茶之前，要先将茶具定位，定好位后在行茶的过程中茶具都不再移位，所以在学习泡茶之前，要先学会安定气神，茶叶则是依宾

发布时间：2021-03-13