普洱茶熟茶

应该如何去除普洱茶熟茶的燥火味呢

我是小小发酵师，燥火味或者燥火感，在新熟茶和年份熟茶里普遍存在，可见燥火味的确是比较难去除的，根除更是难于登天，即便在一些20-30年的老熟茶里也是可以感受到，当然比较轻微，所以去除燥火味是一件任重而道远的事情。离地、竹筐、木板发酵的熟茶，

发布时间：2019-08-26
普洱茶熟茶能减肥吗？

普洱茶减肥功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的，二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。稍微了解一些普洱茶的人都知道，过去

发布时间：2019-08-23
普洱茶熟茶6大功效

普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地，皆有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之良饮神品美称。普洱茶熟茶有什么功效，主要有以下几大点：一、普洱茶解油腻牛羊毒，括肠通泄。二、长期饮用云南普洱茶的人士，40%以上人体重减轻，脂

发布时间：2019-08-23
如何鉴别普洱茶熟茶的年份？

如何鉴别普洱茶熟茶的年份？3年内的普洱茶，堆味明显、汤色浑浊，否则一定是在出厂前，厂家已经经过了一定时间的陈化。新普洱茶茶汤汤浑是因为所谓的第三代普洱茶发酵工艺，酵母发酵。目前已经得到了改善；汤色较清澈，堆味轻或者没有，但缺点是没什么茶味。

发布时间：2019-08-21
普洱茶熟茶的好坏鉴别方法

普洱茶熟茶的好坏鉴别方法先看外表，普洱紧压熟茶，不管是饼、砖或沱外形要求形状匀整端正，棱角整齐，不缺边少角，厚薄一致，松紧适度，模纹清晰，条索整齐紧结，色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。二闻茶香，要闻一下茶未泡之前是否有陈香味，闻好茶就象是突

发布时间：2019-08-21
普洱茶熟茶鉴别——陈香

香气能考察到的是普洱茶制作中发酵工艺，重度发酵、适度发酵、轻度发酵，最适宜收藏品饮的就是适度发酵，因为只有这一种发酵工艺才能将普洱茶的优点完全展现出来，也只有这种发酵工艺才能使普洱熟茶拥有纯正的陈香，一款好的熟茶，展现出来的应该是浓郁持久及

发布时间：2019-08-20
普洱茶熟茶鉴别——茶汤粘稠顺滑感

熟茶的粘稠感是辨别熟茶品质高低的最重要的关键，如果您喝道一款熟茶他的汤水粘稠感能达到像喝米汤一样粘稠顺滑、厚实丰韵的话那一定是值得收藏的，茶汤的粘稠感越强表面茶叶内含物质越丰富，但这种粘稠感需要至少持续9泡以上，而且每泡的品泡时间不能超过1

发布时间：2019-08-20
普洱茶熟茶最大的特点

普洱茶熟茶最大的特点，就是发酵带给我们的变化，同一厂家、同一年份、同一批次的茶，不同地区的存储、不同水质的冲泡，口感与内涵都有所不同。普洱茶熟茶的主要工艺是渥堆发酵，在渥堆的过程中，茶叶是处在温湿的环境中，这样的环境也比较容易滋生细菌。因此

发布时间：2019-08-20
品评普洱茶熟茶之眼观汤色

品评普洱茶熟茶·眼观汤色：①红艳：鲜艳明亮，油面厚而艳，是茶汤中物制质丰富。普洱茶品质好的表现。②红亮：红而透明光亮。③红明：红而透明，亮度次于红亮。④深红：红较深。⑤浅红：泛红色，深度不足，多为陈年熟茶，发酵过重的汤色。

发布时间：2019-08-20
普洱茶熟茶的常见汤色辨别

普洱茶熟茶随着茶叶的不同，会出现不同的汤色，下面简单介绍几种辨别汤色的方法。１、红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。２、红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称“红亮”，光泽微弱的，称红明

发布时间：2019-08-19