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品茶

品茶鉴赏频道主要包括茶的品种鉴别、储存、选茶、泡茶工艺的技巧以及品茶的方式方法等让你更了解茶,了解茶文化史,认知各种茶叶、茶具、品鉴茶、感悟茶、学茶赏鉴泡饮、茶道、泡一壶好茶。

品茶有哪些

  • 如何用盖碗冲泡普洱茶

    夏天喝一杯好的普洱茶,代替那些碳酸冰饮料,既能减肥又能消暑。炎炎夏日,和三五好友一起,去一个美美的茶室,亲手泡一杯好茶,聊聊天,消消暑,想想都是挺美好的呢。冲泡普洱茶,大部分人第一反应就是用紫砂壶,但很多老茶鬼试过盖碗泡普洱后,发现各有各的

    发布时间:2019-04-30

  • 泡一杯茶放多少茶叶最合适呢

    点击查看视频   对自己的口味要了解,根据口味来喝浓点的茶或是淡点的茶,而这个标准因人而异,泡一杯茶放多少茶叶合适后自己,如果感觉没味就多放点茶叶,如果感觉味太重就少放点,自己的度。  一般来说茶与水之比为1:50~1:60,即1克茶叶用水

    发布时间:2019-04-25

  • 汉水银梭冲泡与品饮

      汉水银梭冲泡  茶入滚烫的85度开水中,约二、三分钟,汉水银梭开始纷纷舒展嫩绿的蕊芽,摇曳枝头、亭亭玉立在透明的杯底。汤色澄碧而清冽,气息馥郁而沁芳,数滴入喉,如兰的清香味充满齿颊。初感有些微苦,徐徐啜饮,后味甘甜,怡情悦性。大口饮之,

    发布时间:2019-04-25

  • 通天岩茶瓷杯冲泡法

       通天岩茶瓷杯冲泡法   茶瓷杯冲泡法适于泡饮中高档通天岩茶,如一、二级炒青通天岩茶、珠茶通天岩茶、烘青通天岩茶、晒青通天岩茶之类,重在适口、品味或解渴。一般先观察通天岩茶的色、香、形后,入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”,用95--

    发布时间:2019-04-25

  • 绿茶搭配透明度高的玻璃杯冲泡

    点击查看视频  绿茶最好使用透明度高的玻璃杯泡茶,更能欣赏茶叶优美的姿态,使人赏心悦目!可选用透明无花纹的玻璃杯,以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。绝大部分优质绿茶,个人建议用高的玻璃杯冲泡(天热时也可用透

    发布时间:2019-04-25

  • 金龙吐珠花茶的冲泡与品饮

       金龙吐珠花茶的组成成分:由茉莉花、千日红、百合花、茶叶嫩芽组成。其特点是:可以在茶汤中开出好看的花朵,圆圆的茶球环抱着绿叶舒展,如果用透明度高玻璃杯泡饮,更让人赏心悦目。   含有人体所需要的氨基酸、维生素C、维生素E以及多种微量元素

    发布时间:2019-04-25

  • 黄茶搭配玻璃杯或盖碗冲泡

    点击查看视频  冲泡黄茶,用玻璃杯或盖碗,黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶,源叶材料以细嫩者为佳,故使用透明的玻璃杯冲泡更合适。  尤以

    发布时间:2019-04-25

  • 锦上添花花茶的冲泡与品饮

       锦上添花花茶的组成成分:由黄山贡菊花千、千日红、桂花、金针花、茉莉花干组成。其特点是:得到视觉和味觉上的双重享受,冲泡时醇醇的花香从杯中满溢而出,香气鲜灵浓郁。   锦上添花工艺茶保留了鲜花的保健药理功能,回味甘甜,有润肤养颜、提神醒

    发布时间:2019-04-25

  • 白茶的饮用茶具和冲泡办法

    点击查看视频   白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。最好使用紫砂壶功夫泡茶,更能激发茶香,滋味更为浓醇饱满。可选用白瓷壶杯具,或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具,以衬托出

    发布时间:2019-04-25

  • 七子献寿花茶的冲泡与品饮方法

        七子献寿花茶的组成成分:以茉莉花和千日红为花蕊用茶叶针制成。其特点是:在水中花球含满气泡,如晨曦中的露珠,花下的绵白茶桃在水中缓缓绽开,露出七朵环抱着的茉莉。   其滋味醇香,同时具备天然茶叶与鲜花的醇香,又有赏心悦目的艺术享受,而

    发布时间:2019-04-25