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陆羽泉水排名

林涛
2020-06-17 14:44
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茶圣陆羽排出的宜茶之水:

第一、庐山康王谷水帘水;
第二、无锡惠山寺石泉水;
第三、蕲州(今湖北浠水)兰溪石下水;
第四、峡州(今湖北宜昌)扇子山下的虾蟆口水;
第五、苏州虎丘寺石泉水;
第六、庐山招贤寺下方桥潭水;
第七、扬子江南零水(今江苏镇江一带):
第八、洪州(今江西南昌)西山西东瀑布水;
第九、唐州(今河南泌阳)柏岩县淮水源;
第十、庐州(今安徽合肥)龙池山岭水;
第十一、丹阳县观音寺水;
第十二、扬州大明寺水;
第十三、汉江金州(今陕西石泉、旬阳)上游中零水;
第十四、归州(今湖北秭归)玉虚洞下香溪水;
第十五、商州(今陕西商县)武关西洛水;
第十六、吴淞江水;
第十七、天台山西南峰千丈瀑布水;
第十八、郴州圆泉水;
第十九、桐庐严陵滩水;
第二十、雪水。
陆羽在《茶经·五之煮》里说:
其水,用山水上、江水次、井水下。其山水,拣乳泉、石池慢流者上;其瀑涌湍漱,勿食之,久食令人有颈疾。又多别流于山谷者,澄浸不泄,自火天至霜郊以前,或潜龙蓄毒于其间,饮者可决之,以流其恶。使新泉涓涓然,酌之。其江水,取去人远者。井,取汲多者。

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