散茶

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  • 普洱散茶的鉴赏

     云南普洱散茶的鉴赏是什么呢?很多人都想知道,特别是那些才刚接触云南普洱散茶的,下面我们来简单介绍一下: 1.闻气味 主要采取热嗅和冷嗅,热嗅看香气的纯异,冷嗅看香气的持久性;优质的热嗅陈香显著浓郁,且纯正,气感较强,冷嗅陈香悠长,是一种甘

    发布时间:2019-03-19

  • 生普洱散茶的加工

     普洱茶散茶也有生普洱茶和熟普洱茶的区分,那么生普洱散茶的加工是什么呢? 采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶。此时都是生普洱茶原料,茶商茶农会依客户需求而蒸压成型、大、小、各式形状、生熟皆可。然而生普洱茶再分级后直接蒸压而成,

    发布时间:2019-03-19

  • 普洱散茶的加工

    普洱茶散茶也有生普洱茶和熟普洱茶的区分,那么生普洱散茶是如何加工呢? 采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶。此时都是生普洱茶原料,茶商茶农会依客户需求而蒸压成型、大、小、各式形状、生熟皆可。然而生普洱茶再分级后直接蒸压而成,等待

    发布时间:2019-03-19

  • 普洱散茶与紧压茶哪个好?

    普洱茶根据外形不同,有分散茶和紧压茶,那么普洱散茶与紧压茶哪个好?要是收藏的话是要收藏哪个呢? 就普洱茶追求“越陈越香”的特点来看,收藏普洱散茶较有利于品质的陈化,能在较短的时间内,达成较为理想的效果。如果考虑到喝普洱茶是“品味历史”的精神

    发布时间:2019-03-18

  • 普洱生茶为什么不能以散茶的方式存放?

    洱茶的初制过程是将鲜叶加工成毛茶的过程,精制厂家的毛茶来源于三个渠道,一是自己的初制厂,二是私人自建的初制所,三是一家一户为单位的茶农小锅初制,如果初制加工在阴雨天进行,杀青叶的干燥就成了问题。 初制所和初制厂可以利用烘干机和萎凋槽使杀青叶

    发布时间:2019-03-18

  • 普洱茶生茶不能以散茶的方式存放?

        普洱茶的生茶不能以散茶的方式存放,理由如下: 1、空气接触面过大,氧化加快,香味物质因分子结构较小而很容易在空气中散失。 2、由于空气中氧的浓度过高,内含物质尚未转化,即在空气中挥发。 3、过快的氧化速度,散失了不同氧化阶段的口感。

    发布时间:2019-03-18

  • 为什么普洱茶压饼后没有散茶那么清香?

    喜欢喝普洱茶的茶友,在了解和品尝的时间久之后,多少会买一些名山头纯料散茶来品尝或者收藏,这种名山纯料散茶大多是名贵茶,要么是店主亲自到云南深山采购,要么就是发烧级茶友亲自跋山涉水到云南茶山购买,都当宝贝一样的津津乐道。最近有茶友就有疑惑,相

    发布时间:2019-03-18

  • 普洱茶压饼后香气为什么没有散茶好?

    常常有茶友领到一些商家提供的免费散茶,或是买了一些散普洱茶,刚泡时,都感觉很好喝,很香,但压成饼后,以前的香气呢? 怎么没有以前香了呢?这是为什么呢?首先我们说说普洱茶散茶,是从茶山采摘鲜叶,然后经过萎调,高温茶青,尤其是高温杀青这一步,使

    发布时间:2019-03-18

  • 为什么才压好的普洱茶饼香气没有散茶好?

    常有茶友领到一些商家提供的免费散茶,或是买了一些散普洱茶,刚泡时,都感觉很好喝,很香,但压成饼后,以前的香气呢?怎么没有以前香了呢?这是为什么呢?首先我们说说普洱茶散茶,是从茶山采摘鲜叶,然后经过萎调,高温茶青,使鲜叶中的酶促反应钝化停止,

    发布时间:2019-03-18

  • 什么是散茶?普洱茶散茶是怎样的?

    散茶,顾名思义就是未压制成片、团的茶叶。《宋史·食货志下五》:“茶有二类,曰片茶,曰散茶……散茶出淮南、归州、江南、荆湖,有龙溪、雨前、雨后之类十一等。”普洱散茶 普洱散茶是普洱茶的一种,芽头多,毫显。 普洱散茶的鉴赏 看外观 首先看普洱茶

    发布时间:2019-03-18