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普洱沱茶和普洱茶饼是一样的吗

提问者:风来提问时间:2019-10-06
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普洱茶那是大家都很熟悉的一种茶品,普洱茶的好处非常多,受众群体也不少,但是很多人饮茶只是喝了皮毛,关于普洱茶的知识大家也没有深入去了解过。今天我们给大家说的就是关于普洱茶的形状,常见的分为两种——一种是普洱散茶,一种是紧压茶,这两种茶有什么样的区别呢?

很多消费者都有些分不清楚关于普洱沱茶、普洱茶饼,这就要从普洱茶的形状开始介绍了,紧压茶就包含了普洱茶饼及方茶、沱茶和圆茶等几种茶样式。这都是采用优质云南大叶茶鲜品种进过不同的制作步骤而成。所以普洱茶饼与普洱沱茶两者之间很重要的区别就是外用成品的外形。

普洱沱茶和普洱茶饼是一样吗?普洱沱茶是一种陈放后在发酵形成的茶,特有的品质就是陈香。普洱沱茶外形是椭圆,类似于碗状,圆锥窝头的形状是独有的特征。而另一种普洱茶饼又被称之为圆茶。其是按照客户的要求称好茶叶后放入蒸桶内,再用特殊的压制方法将茶叶紧压成圆饼形状的茶,其中大家最耳熟能详的便是七子饼茶了。

关于普洱茶的知识你都了解了吗?普洱沱茶和普洱茶饼其实只是外观上的一种区别,两种采用的原材料是一样的,这也是为了便于运输去储存的问题。大家在选购的时候不需要纠结在外形上了,主要是看茶叶品质为主了

回答者:爱性回答时间:2019-10-06
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如何存储沱茶?

沱茶的保存与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化,“保鲜”成为一切措施的出发点和目的。

1、保存沱茶的器具,锡瓶或者陶坛、瓷坛最为理想,使得沱茶与环境中的氧气相对隔绝。也可选用铁罐或者木盒之类的盒子。选择的容器内部要干净整洁,不要有任何的异味。

2、沱茶茶叶中含有一些特别的成分,在一定的诱因下会产生物理或者化学变化。也就是平时所说的“陈化”或“醇化”。所以存放环境条件不好,也会影响茶品后期的整体品质。

3、沱茶的存放应该选择干燥、通风、无阳光直射、无任何异味的地方。不同品种的茶叶最好也不要存放在一起,避免串味。沱茶在保存时候最好不要使用石灰石作为吸湿剂。

综上所述,茶叶在储存的时候一定要注意储存方法,这样不仅能有效提高其保质期。且在存放后取出来泡的时候也不会出现变味的情况发生,达到保证茶叶的品饮品质的作用。

沱茶的功效与作用有哪些

沱茶其实就是云南的一种非常传统的产品,这种茶叶是现在很多人都特别喜欢去饮用的,因为这种茶叶在泡制以后就会感觉到特别的香甜,而且还非常的具有一定的特色性,所以就被很多的人们叫做是茶叶当中的特级产品,并且这种茶叶的功效和作用是非常多的,如果是经常饮用这种茶叶的话就可以起到治疗一些疾病的作用,就比如说便秘都是可以缓解的。

沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。

1、常饮沱茶,对年龄40-50岁的人,有明显减肥体重效果。

2、70%以上病例证明,沱茶显着地降低了人体三酸甘油酯的含量,有一些在一个月中,日喝三盏沱茶的人,他们的血脂含量下降了22%。

3、有一半病例,体内胆固醇含量有所下降。对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用。

4、无苦味,无涩味,入口爽滑,醇厚,从调理肠胃起到养胃祛寒、减肥降脂、强身健体、延年益寿的效果,老少适益。

5、解油腻牛羊毒,括肠通泄。

6、降低胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期饮用无副作用。

7、常饮沱茶,对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。

8、沱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。

不光如此,沱茶还可以很好的去防止癌症的发生,并且当患上癌症以后也是可以饮用这种茶叶的,能够非常好的去杀死自己身体内部的癌细胞的,所以就能够很好的去防止癌细胞进行扩散的,甚至是可以达到减肥的效果的,那么很多人们想要减肥的话也是可以试一试这样的方法的。

沱茶是什么茶?沱茶如何撬?

沱茶是什么茶?

沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶。传统包装是将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的份量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。

沱茶是由团茶转化而来,但却做了非常精巧的改进,因为团茶体量较大,后陈化周期太长,故将团茶改为厚壁碗状,将后发酵以厌氧菌为主转变为有氧菌与厌氧菌共同作用,缩短陈化周期。其实这种载体更适宜兼属厌氧菌的活动,也是普洱茶创造的一种新的发酵模型。

如何撬开沱茶?

普洱茶都压制的很紧,所以撬茶都需要用茶刀,那沱茶应该如何来开呢?

解沱茶比较困难。解沱茶一般采用茶锥比较好,解沱茶个人建议还是从茶沱的外弧面下手,很多人从内凹部分下手,那样容易将茶弄碎。

首先用茶锥从外弧面以小角度插入,将茶轻轻撬松后将茶锥拔出,从相反的方向再次插入并将茶撬起,这样就可以较好的保持条索的完整。如果不是特别紧的沱茶,也可以用茶锥从外弧面慢慢剥离。

茶锥是应对沱茶最有效的工具。

解茶注意

1、用力不要过猛,否则有可能因为茶刀滑开而误伤自己。

2、扶着茶饼的左手,要尽量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度,这样可以避免撬茶时用力不当而误伤自己。

3、解茶要一层一层的将茶剥离茶饼,这样可以保持叶片的完整。

另外,相比于饼茶,沱茶更难对付一些。

①不要把沱茶垫在大腿上撬,非常容易打飞针,打在大腿上。

②不要一手紧握沱茶,一手捏着茶针,悬空削水果的姿势来撬,用力的时候很容易扎伤手指。

③建议把沱茶垫在一个实在的桌子上,一手扶着,一手使茶针,慢慢剥离。