峨眉雪芽是什么茶-茶礼仪网

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峨眉雪芽是什么茶?说起峨眉雪芽，估计还有许多茶友们都没听过，包括小编我自己也没有听过，实在是孤陋寡闻。还是在偶尔的旅游才知道这种茶叶，峨眉雪芽是峨眉山盛产的有机绿茶。古人云自古高山出好茶，也难怪峨眉山这种有着悠久历史的山脉也少不了有名茶，另外小编还要和各位茶友说的是在唐朝那个年代其实就已经有峨眉白芽和峨眉雪茗这两大名茶。

峨眉雪芽简介

峨眉雪芽绿茶生长在峨眉山上800米到1200米之间的海拔上面。另外在峨眉山上常年有云雾缭绕，这里可谓是仙境一般，是野生古茶的发源地。

峨眉雪芽茶富含丰富的天然有机营养成分，非常具有营养价值，这些价值都要归功于肥沃土壤以及奇特的天然气候。这种绿茶在经过霜浸雪润的滋养造就出最天然营养的有机绿茶。

回答者：爱茶艺回答时间：2019-10-07

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峨眉雪芽多少钱一斤为什么这么贵?

峨眉雪芽等级分为有机茶和珍稀绿茶两种，有机茶可细分为雪霁、霁凇和雨凇三个等级，珍稀绿茶分为禅心、睿心和慧欣三等级。有机茶,雪霁特级峨眉雪芽价格报价：2300-2800元/斤。珍稀绿茶,禅心特级峨眉雪芽价格报价：2100-2500元/斤。

峨眉雪芽

有机——自从邓小平同志在1980年到峨眉山视察并作出“峨眉山要退耕还林，打造成文化型风景名胜区”的指示之后，峨眉山便立即着手实施退耕还林，保护生态环境。在茶叶种植中杜绝农民使用化学药物和化学肥料，对茶园进行统一管理；并对部分老茶树进行改良，大力推行有机茶的培育、生产和加工。特别是近年来，景区每年从旅游总收入中提取3%的比例从资金、技术上给予茶农大力支持，绝大部分用于茶资源保护、老龄茶园改造、良种茶引进种植。

峨眉雪芽报价表：

一、有机茶

1.雪霁特级峨眉雪芽价格报价：2300-2800元/斤

2.雪霁雀舌峨眉雪芽价格报价：1600-1850元/斤

3.霁凇特级峨眉雪芽价格报价：1900-2100元/斤

4.霁凇雀舌峨眉雪芽价格报价：1450-1600元/斤

5.雨凇特级峨眉雪芽价格报价：1550-1800元/斤

6.雨凇雀舌峨眉雪芽价格报价：1100-1350元/斤

珍稀——峨眉雪芽有机生态茶区，位于峨眉山风景区内海拔800米至1500米的崇山峻岭，终年云雾缭绕。茶园多与古楠樟柏杉及杜仲、黄柏等乔木木本药材形成林茶共生群落。景区内7000多种野生动植物多样性自然物种资源，形成堆积丰厚的腐殖质，构成其卓尔不群的生态环境，孕育了“峨眉雪芽”天生丽质的优质品质。

二、珍稀绿茶：

1.禅心特级峨眉雪芽价格报价：2100-2500元/斤

2.禅心雀舌峨眉雪芽价格报价：1250-1500元/斤

3.睿心特级峨眉雪芽价格报价：1200-1350元/斤

4.睿心雀舌峨眉雪芽价格报价：1000-1150元/斤

5.慧欣特级峨眉雪芽价格报价：1100-1250元/斤

6.慧欣雀舌峨眉雪芽价格报价：750-950元/斤

茶百科w总结:冲泡峨嵋雪茶，适宜用80℃，左右水温，不宜用开水，直接沁泡。冲入杯中，伴随着，升腾的水汽，缓缓飘散开。啜上一口，顿时一股淡淡，的悠香沁人心脾，更显现出一种，怡然自得的情怀，和远离世俗的，禅意。长期饮用还能，排毒养颜。

峨眉雪芽有哪些特点及峨眉雪芽如何制成

峨眉雪芽从名字来看，它应该生长在峨眉山上的一种茶，它的生长环境是什么样的，它有哪些特点呢?它又是如何制作而成的呢?

峨眉雪芽有哪些特点及峨眉雪芽如何制成

一、峨眉雪芽的生长环境：

峨眉雪芽：盛产于峨眉山海拔800-****米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。

二、峨眉雪芽的特点：

1、峨眉雪芽是绿茶，峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。

2、“峨眉雪芽”品牌的独特之处概括为四个字：“珍稀”和“有机”。

a：珍稀——峨眉雪芽有机生态茶区，位于峨眉山风景区内海拔800米至1500米的崇山峻岭，终年云雾缭绕。茶园多与古楠樟柏杉及杜仲、黄柏等乔木木本药材形成林茶共生群落。

景区内7000多种野生动植物多样性自然物种资源，形成堆积丰厚的腐殖质，构成其卓尔不群的生态环境，孕育了“峨眉雪芽”天生丽质的优质品质。

b：有机——自从邓小平同志在1980年到峨眉山视察并作出“峨眉山要退耕还林，打造成文化型风景名胜区”的指示之后，峨眉山便立即着手实施退耕还林，保护生态环境。在茶叶种植中杜绝农民使用化学药物和化学肥料，对茶园进行统一管理;并对部分老茶树进行改良，大力推行有机茶的培育、生产和加工。

三、峨眉雪芽的制作方法：

1、堆放：将采摘下来的茶芽轻轻摊晾约摸半个小时。

2、杀青：待锅温烧至滚烫时，便开始进行焙制的第一道工序：杀青。杀青的锅温与时间长短全凭经验。两手要配合，要贴近锅底，将茶芽搂底翻起撒落，让茶芽在杀青过程中均匀受热，达到色泽一致。约摸三五分钟，杀青的茶芽受热萎凋，呈暗绿色。

3、摊凉：将杀了青的茶芽从锅中极快地刨出来，放在圆箕里薄薄地摊晾开来，约摸五分钟后，摊晾的青茶冷却透心。

4、理条整形：锅温调低，将杀青摊凉的茶芽放回锅中，搂底翻动散落拍打贴压，这道程序叫“理条整形”。如此反复多次，颗颗茶芽便秉承其生态自然，浑实饱满，其形宛如佛眼。在“理条”工序中，还用了当地产的虫蜡抹锅底，谓之润色。有了这道工艺，干茶的色泽润绿有光泽，品相极佳。

5、提香：最后的一道工序是提香，锅温要调至380度左右。茶芽入锅后，翻动要迅速，翻搂的动作极快，茶芽与高温锅底相触的时间长短，是提香的关键，翻搂拍压没有配合好，容易产生苦焦味，火工不到，火温太低太浅，又容易产生青涩味。分级、分批摊放于大簸箕，适当摊凉后及时装进洁净专用的大茶桶密封，存放于干燥、低温、卫生的室内。

峨眉雪芽生长在峨眉山中，如果有空可以去看下。其实每种茶都受着大自然的恩惠，它们长成茶，然后我们去采摘，将他们泡成茶，喝茶品茶感受着大自然的风光。