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日照绿茶的价格贵吗日照绿茶多少钱一斤

提问者:玄若提问时间:2019-10-07
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  我们都知道,北方是比较少产茶的,山东日照绿茶是江北绿茶的典型代表,一直都是北方人比较喜欢喝的当地茶,每当日照绿茶新上市的时候,很多茶商就会咨询日照绿茶的价格

  日照绿茶是在清明前后上市的,第一采的日照绿茶的价格较往年有所降低,均价维持在800–1000元左右,但是很多人对于头采价格不太看好,因为头采的日照绿茶基本都是芽头,叶子往往都很小,制作出来的茶叶味道也淡薄一些,但是采茶的茶叶往往成本最高,茶叶中所含的氨基酸等营养物质也最丰富。

  头茶开采过后,日照绿茶基本开始大批量采摘,日照绿茶的价格也有所回落,从800元的价位上开始逐渐回落,几百价位的茶叶都是有可能的。

  茶叶鲜叶的价格只要下降一点,那么成品干茶的价格就会有明显的差异,一般情况下,5斤鲜叶能炒制一斤干茶,如果鲜叶下降5元,那么干茶成本就直接下降25元的。所以现在的茶叶厂家 都是等到日照绿茶大批量开采的时候再加工生产,因为那时候的茶叶成本就很低了,同时茶叶价格也在消费者可以接受范围内。

  日照绿茶春茶价格主要分为几个层次,基本都有150元以上,有260元一斤的,也有360元一斤的,也有超过500元一斤的,这都是正常现象,各厂家的生产成本不同,日照绿茶的价格也不同。

  到了春末夏初时,茶叶才真正开始大批量采摘,这时候的茶叶鲜叶也是需要分出等级的,不同等级的日照绿茶价格自然也不一样,从春末到夏季,日照绿茶 的价格基本会维持在120元左右,到了夏末的日照绿茶有可能也会出现几十块钱一斤的。

  日照绿茶的价格算是比较稳定的,价位也比较合适,所以饮用日照绿茶的人非常的多。最后还要说一句,喝茶也不能只看价钱,而应该更加重视茶叶的质量以及色、香、味等综合因素,才能买到物有所值的好茶。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-10-07
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日照绿茶什么好处?喝日照绿茶功效多!

日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”,是一种品质特别高的茶叶,那大家知道喝日照绿茶的功效主要是有哪些吗?下面我们就来了解一下吧!

日照绿茶的好处

1、除烟醒酒

日照绿茶能解除因吸烟而吸入体内的毒素;可以中和酒精, 防止中毒,并促进酒精排出体外。

2、灭菌消炎

日照绿茶茶叶中丰富的维他命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。另茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长,饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。

3、抗癌 、防辐射

日照绿茶茶叶中含有丰富的维他命C,具有防治坏血病,增强抵抗力辅助抗癌和防治动脉硬化等功能。饮茶对人体致癌性亚硝基化合物的形成有阻断作用,饮浓绿茶可使受辐射后白血球减少的患者,增加白血球数量。

4、清热解毒

日照绿茶茶性寒可清热;茶中的多酚类对重金属具有彻底的吸附效果,可减轻水和食品中重金属毒害作用。常饮绿茶能清除体内毒素、净化肠道常保健康。

5、去腻消食

日照绿茶茶叶中的维他命群类可以促进代谢、促进消化。饮茶有助于消化,喝浓茶有助于将多余脂肪排出体外。

日照绿茶的种类

1、春茶

春茶是日照绿茶中的极品,春茶茶叶嫩小叶厚,冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。

2、夏茶

夏茶在三季茶中品质略低,因为经过漫长的酷暑,茶叶焦黄粗大,而且不耐冲泡,所含的矿物质和微量元素也少,价格也是最便宜的。

3、秋茶

秋茶用立秋前后采摘的茶叶所炮制,这时采摘的茶叶,由于气温有所下降,雨水也较夏天有所减少,茶叶生长又有所缓慢,因而这时的茶叶虽不及春茶之香醇,但其品质仍好于夏茶。

综上所得,研究发现,日照绿茶还具有坚齿明目的功效,茶中含有丰富的氟,能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少,起着保护牙齿的作用,多饮绿茶有助于保护眼睛,对白内障、夜盲症有一定的预防效果。


日照绿茶怎么泡最好,日照绿茶冲泡方法?

日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,通过正确良好的冲泡方法才能更加直观的欣赏到日照绿茶的汤色形貌,那么日照绿茶怎么泡最好,日照绿茶冲泡方法是什么?

日照绿茶冲泡方法步骤

1、选茶具:由于绿茶独特的茶汤色泽异常美丽、其茶叶舒展姿态优美,因此选用玻璃杯或白瓷杯泡茶可使绿茶之形美尽显,泡绿茶时无需加盖,以防嫩茶泡老,保持其原有的鲜嫩色泽和清鲜爽口的味道。

2、观茶品:在冲泡绿茶前,取一杯之量的干茶于茶匙上,欣赏干茶的成色、形态、嫩匀度,轻嗅其香气,品味绿茶优雅的形态和浑然天成的韵味。

3、备茶具:将绿茶专用茶具用热开水细细冲泡洗净、摆放整齐,娴熟优雅的动作,有条不紊的姿态平添几分饮茶情调。茶具需要用热开水烫一遍,提高杯温,尤其是在冬天尤其必要,有助于茶叶香气的散发。

4、浸润茶:一般冲泡时绿茶与水的比例以1:50为宜,水太多则茶汤太淡,茶太多则茶汤苦涩。绿茶的茶叶大多比较嫩,所以水温控制在85~90℃为宜。外形紧结的绿茶,诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露等,需先将沸水冲入杯中,然后取茶投入,便可欣赏到茶叶徐徐下沉的美感。外形比较松散的绿茶则先置茶叶,再冲入沸水。

5、冲泡茶:约浸润30秒后开始冲泡茶。用“凤凰三点头”法,即高悬水壶使流水富有冲击力和曲线的优美,最后柔缓地点三次,而且冲泡时要把握好量,茶汤宜占茶杯的十分之七,意为“七分茶,三分情”。

6、赏茶韵:在冲泡茶的过程中,品茶者可以观察到茶叶在杯内上下翻涌的轻盈姿态、茶汤颜色均匀度的变化,感受茶烟的升腾弥散,香气洋溢的怡然,以及最终茶叶徐徐沉淀杯底淡然,领略绿茶的超然风姿。

7、品饮茶:欲尝茶味,先闻茶香。端起茶杯轻嗅那飘渺的芬芳之气,再啜饮一小口,让茶汤在嘴内散化,味蕾全方位感触茶汤的奇妙韵味,最后徐徐咽下,舌尖轻抵齿根微微吸气,回味茶的独特甘甜。

日照绿茶怎么泡最好?日照绿茶瓷杯泡饮法

家庭中常备瓷杯,采用瓷杯泡饮的比较多。首先要观察茶叶的色香形,可以采用“中投法”或“下投法”,用95~100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3~5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公室时间饮茶较为方便,茶叶和水的比例因人口味而定,一般以200毫升水泡3克茶为适中。

什么样的日照绿茶好喝

春茶,茶叶嫩小,叶厚,泡出的茶,香气高、滋味浓、而且耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。春茶通常在冲泡后,小嫩芽慢慢张开,而且茶汤是青中带黄,及时也隔夜后,茶色仍不会变。而夏茶,则是叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色。夏茶,是三季茶中岁不好喝的茶,这种茶不耐冲泡,而且所含的矿物质较少,因此价格也比较便宜。而秋茶则比春茶差,比夏茶好,属于中间档次。

如果你学会了辨别春茶、夏茶、秋茶,这也就等于明白日照绿茶的价格区间。真正的普通春茶出厂价一般在每斤200元左右,这里只说是普通的,夏茶则在每斤80元左右,秋茶每斤150元左右。这里说的价格都是比较普通的,如果是茶叶品牌可能会高很多。自己喝的话,买普通的就可以了,味觉跟色觉都差不多的。

日照绿茶是什么茶?日照绿茶的功效与作用

日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但也正因为此,具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶。

日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为日本静冈和韩国宝城)。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。

日照绿茶的分类

照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶、春茶。

春茶被称为日照绿茶中的极品,特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品,因为经过漫长冬季的洗礼,茶树叶芽生长的特别缓慢,第一批的产量更是极为的稀少当然价格肯定是格外的昂贵,整个春天会有好几批的采摘,其价格和品质是按采摘的时间来区分,越往前的品质越好价格也贵些。

春茶的特征茶叶嫩小(芽)叶厚,冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。为此中国农业科学院茶叶研究所对日照绿茶也作出了这样的评价。

那如何区分春茶呢?春茶在冲泡后小嫩芽逐渐张开,汤色青中带黄,即使隔夜后茶色也始终不变,而夏茶和秋茶不但叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色。

夏茶是三季茶中最不好喝的茶了,因为经过漫长的酷暑,茶叶焦黄粗大,而且不耐冲泡,所含的矿物质和微量元素也少,当然其价格也最便宜的。

秋茶叶片比夏茶要厚,炒出来的干茶略微显粗,干茶色泽翠绿,但是小黄片增多;口感上,香气浓烈,有种特有的秋茶香,和铁观音的兰花香相似,茶多酚含量降低,所以秋茶没有苦涩感。相比而言比夏茶好比春茶差,中间档次。

日照绿茶的品质特点

1、品质特性

日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。

2、营养价值

因为日照地处北方,昼夜温差极大,因而茶叶生长缓慢,较南方茶具有更多的维生素、矿物质和对人体有利的微量元素。据中国农业科学院茶叶研究所测定,日照绿茶儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7%和5.3%,具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色。

3、药用价值

日照绿茶具有特殊的香气,对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用,其生津指数远远高于其他饮品,有很好的润喉效果,喝完以后,连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。日照绿茶茶多酚高于其他茶叶,利尿效果非常好,解暑效果明显。

日照绿茶的功效与作用

1、提神益思:饮茶能促进兴奋,因为茶叶含有的化学物质很多,其中有一种物质是咖啡碱这种物质在人体中能够使人精神清醒,意识加强,提高工作效率。

2、生津止渴,饮茶能滋润口腔,在茶叶中含有碳水化合物等物质。这些物质能生津解暑,身心俱爽。

3、除烟醒酒,喝茶能解除因吸烟而吸入体内的毒素;可以中和酒精,防止中毒,并促进酒精排出体外。

4、灭菌消炎,茶叶中丰富的维他命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。另茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长,饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。

5、坚齿明目,茶中含有丰富的氟,能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少,起着保护牙齿的作用,多饮绿茶有助于保护眼睛,对白内障、夜盲症有一定的预防效果。

6、清热解毒,茶性寒可清热;茶中的多酚类对重金属具有彻底的吸附效果,可减轻水和食品中重金属毒害作用。常饮绿茶能清除体内毒素、净化肠道常保健康。

7、去腻消食,茶叶中的维他命群类可以促进代谢、促进消化。饮茶有助于消化,喝浓茶有助于将多余脂肪排出体外。

8、利尿通便,饮茶能促进排尿,对痢疾有明显的治愈作用,对习惯性和神经性便秘也有治疗效应。

日照绿茶的冲泡方法

1、泡茶工具:

饮用日照绿茶,通常用透明度好的公道杯,玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤;

2、泡茶水质:

泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水,纯净水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗发黄。

3、泡茶水温:

煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80-85度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,比较容易黄汤,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使日照绿茶茶汤失去原有香味。

4、茶量:

通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

5、冲泡时间:

切记不要让绿茶久泡,沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入喝茶用的茶杯,以保留茶味。冲泡绿茶时宜茶少水多,以降低刺激性。

日照绿茶是未发酵茶,属于绿茶类。日照绿茶茶质上乘,品质特点,滋味鲜爽可口,保健功效显著,是大家常喝的绿茶。通过本文的介绍,希望能帮助大家更健康品饮日照绿茶。