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花茶
其他茶日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等特点，只有通过正确的冲泡方法才能更加直观的欣赏到日照绿茶的汤色形貌，那日照绿茶要怎么泡才好喝呢，日照绿茶的泡法都有哪些呢？
日照绿茶的泡法之瓷杯泡饮法
瓷杯是家庭中常备的茶具，日照绿茶通常采用瓷杯泡饮的比较多。瓷杯泡饮首先要观察茶叶的色香形，可以采用“中投法”或“下投法”，用95~100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3~5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公室时间饮茶较为方便，茶叶和水的比例因人口味而定，一般以200毫升水泡3克茶为适中。
日照绿茶的泡法之紫砂壶泡饮法
很多人认为绿茶不能用壶泡，但其实紫砂壶是能够泡好绿茶的，而且有得天独厚的优势。用紫砂壶泡绿茶，茶汤特色是香气味道会更醇和一些。
那用紫砂壶的日照绿茶的泡法怎么泡？首先是选用适宜的壶型和泥料。仿古，井栏等身扁口大出水顺畅的段泥壶最适宜泡绿茶，容量以200-300CC为宜，再铺以玻璃公正杯，这样既能够防止闷熟茶叶，又能够欣赏色正汤清之美，品尝不苦不涩之韵。
其次是把握好恰当的水温。绿茶对水温需求不高，一般不要超越90度，好茶80度就能够了，一般而言饮水机水温就对比适宜了。水温高了简单烫了茶，呈现熟汤气。前几泡出水后不用加盖，给茶叶一个喘气的时刻。能够最大极限的开发出出汤次数。用紫砂壶泡，每泡时刻约8-10秒，出尽水后当即开盖降温以防将茶闷熟。
日照绿茶的泡法的关键——控制水温
控制水温对泡日照绿茶非常关键，水温可以直接影响茶汤的滋味和香气。在烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。越高级细嫩的绿茶，应该选用水温越低，反之水温过高的话，容易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦，高级绿茶应该以80C左右为宜，中低档绿茶则要用100度左右的沸水冲泡。
总的来说，日照绿茶的泡法还是非常简单的，只需要控制好水温以及茶叶用量，就能静看茶叶在杯中慢慢舒展，闻其香品其韵，轻松自在。
日照绿茶的功效与禁忌
日照绿茶的功效是具有特殊的香气，对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用，日照绿茶茶多酚高于其它茶叶，利尿效果非常好，解暑效果明显。日照绿茶的禁忌是忌空腹喝茶、少喝新茶。
日照绿茶的功效
一、提神益思：饮茶能促进兴奋，因为茶叶含有的化学物质很多，其中有一种物质是咖啡碱这种物质在人体中能够使人精神清醒，意识加强，提高工作效率。
二、生津止渴：饮茶能滋润口腔，在茶叶中含有碳水化合物等物质。这些物质能生津解暑，身心俱爽。
三、除烟醒酒：喝茶能解除因吸烟而吸入体内的毒素;可以中和酒精, 防止中毒，并促进酒精排出体外。
四、灭菌消炎：茶叶中丰富的维它命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。另茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长，饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。
五、坚齿明目：茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。
六、清热解毒：茶性寒可清热;茶中的多酚类对重金属具有彻底的吸附效果，可减轻水和食品中重金属毒害作用。常饮绿茶能清除体内毒素、净化肠道常保健康。
七、去腻消食：茶叶中的维它命群类可以促进代谢、促进消化。饮茶有助于消化，喝浓茶有助于将多余脂肪排出体外。
八、利尿通便：饮茶能促进排尿，对痢疾有明显的治愈作用，对习惯性和神经性便秘也有治疗效应。
九、抗癌 、防辐射：茶叶中含有丰富的维它命C，具有防治坏血病，增强抵抗力辅助抗癌和防治动脉硬化等功能。饮茶对人体致癌性亚硝基化合物的形成有阻断作用,饮浓绿茶可使受辐射后白血球减少的患者，增加白血球数量。
十 、抗衰老、延年益寿：茶叶中含有丰富的营养物质和矿物质，这些营养物质在人体起到增强抵抗力，延缓衰老等作用，常饮绿茶有益于延年益寿。
日照绿茶的禁忌
1、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
2、少喝新茶
因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
按照季节分日照绿茶有哪些品种
日照绿茶是产自日照市的茶，日照是公认的三大海岸城市之一，所产的日照绿茶回味甘醇、香气高扬、耐冲泡，有江北第一茶的美誉。那日照绿茶有哪些品种呢?
日照绿茶有哪些品种?按照产季来分，日照绿茶分为春茶、夏茶和秋茶三种。
春茶
日照绿茶的春茶是日照绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批，那堪称是极品中的极品。因为在漫长的冬季，茶芽的生长是非常缓慢的，这有利于养分的积累，而且茶芽还能保持鲜嫩，产量极少，所以价格自然也高。
春茶芽嫩叶厚，制成的茶叶冲泡后香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香。日照绿茶的春茶有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。要想鉴别日照绿茶的春茶的真假，只要冲泡后，小嫩芽会逐渐张开，汤色青中带黄，隔夜茶汤不会发生变化，那就是真正的春茶。夏茶秋茶比较粗大，冲泡后放久了会变红铜色。
夏茶
夏茶是三季日照绿茶中，质量最差的，因为夏季，茶芽生长快速，容易变得粗老，茶中的养分积累不足，所含的矿物质和微量元素较少，并且不耐泡。
秋茶
日照绿茶的秋茶叶片比夏茶还厚，炒出来的干茶略显粗糙，干茶色泽翠绿，但有较多的小黄片。在口感上，日照绿茶的秋茶香气浓烈，有着特有的似铁观音的兰花香，因为茶多酚含量较低，喝起来没有苦涩感，质量介于春茶和夏茶之间。
以上就是关于按照季节分日照绿茶有哪些品种解释，要注意的是，没有日照绿茶没有冬茶噢，冬季是茶树的休养期，为明年的春茶积累养分，这时候是不采摘茶叶的。
日照绿茶保质期多久、如何存储?
一般而言，绿茶的保质期在常温下一般为1年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。那么日照绿茶如何存储?
日照绿茶保质期
一般而言，绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期，主要看它的味道与汤色。目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。
日照绿茶储存方法
⒈瓦罐储茶法。此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6％，可用生石灰除湿，具体操作方法同石灰块保存法。
⒉罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥，袋口封好。此法简便，取同方便。
⒊塑料袋贮茶法。选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
⒋热水瓶贮茶法。可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
⒌冰箱保存法。绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
储存日照绿茶的技巧
1.密封性：保存绿茶一般以陶罐，瓷坛或者锡罐为主，密封性一定要做好隔绝空气，减少空气的入侵，否则茶叶保存不当容易变质。
2.环境：密封后的茶叶容器不要放在暴晒，高温或者潮湿不干净的地方。同时还要避免旁边有化妆品，香烟，洗涤用品或者药品等有强烈气味的环境。
3.少打开：茶叶最好买小包装分开来存放以减少打开包装的次数，防止接触空气。
以上就是关于日照绿茶的知识介绍。从上面我们知道，正常情况下，日照绿茶的保质期一般是一年左右。由于属于未发酵茶，在茶叶中还含有较大的水分，因此相对于其他的茶叶来说，日照绿茶的保质期会比较短。另外，我们在购买日照绿茶后，也要注意做好储存工作，储存绿茶时一定要注意密封性、注意储存环境的温度和湿度，尽量不要放置在高温、潮湿的地方。另外，尽量减少与空气的接触。
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