信阳毛尖属于什么茶不说你不明白-茶礼仪网

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想必很多朋友都听说过信阳毛尖的名号，但也只是局限于它是十大名茶之一的印象里。然而信阳毛尖到底属于什么茶呢?可能有些人就不知道了。所以小编今天就为大家详细科普一下。

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信阳毛尖的原料细嫩，制工精巧。其外形细直多毫，又不失圆润;内在香气清高，悠远绵长;汤色明净，滋味醇厚，饮后回甘又能生津;经冲泡四五次，尚保持有长久的熟栗子香。可谓茶中上品。茶圣陆羽就曾在其《茶经》中把光州茶，即信阳毛尖列为茶中高贵，另宋代词人苏东坡也发出过“淮南茶信阳第一”的感慨。可以想见其品质了。

信阳毛尖在海内外也享有盛名：1915年在巴拿马万国博览会上获名茶优质奖状;1959年被列为我国十大名茶之一;1982年再次被评为国家，部级优质名茶;1985年被选送到全国优质农产品展评会展出。目前已销往国内二十个省区以及日本，德国，美国，新加坡，马来西亚等十余个国家，深受欢迎。

而这一切的辉煌都源自于信阳毛尖的产地——信阳。该地区优越的气候条件和土壤环境是培育绿茶的理想选择，所以千百年来一脉相承着采摘，制作绿茶的传统。因此也将信阳毛尖的独特发挥得淋漓尽致。所以到此，大家也应该明白信阳毛尖属于什么茶了吧。没错，就是绿茶。是不是如你所想呢?

回答者：悟茶道回答时间：2019-10-07

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信阳毛尖是绿茶吗

信阳毛尖是绿茶的一种，属于中国十大名茶之一，气味清新、后味回甘、口感清爽。

信阳毛尖是绿茶吗

1.信阳毛尖，主要出产于中国河南的信阳地区，它在中国存在的时间比较长，是代表性存在。从中国茶叶的六大分类来看，信阳毛尖和西湖龙井碧螺春一级六安瓜片等茶叶都属于绿茶类，是从来没有发酵的茶叶。

2.信阳毛尖是绿茶的一种，而且是绿茶中的精品，因为从茶叶的炒制工艺上来看，信阳毛尖是炒青绿茶，它经过了生锅熟锅以及烘培三道工序，与绿茶的加工程序相同，但是信阳毛尖最后一道加工工序是烘干，这一点与西湖龙井有所不同，很多人会把信阳毛尖列为特种炒青绿茶，但不论怎么说，信阳毛尖是绿茶的一种，是毫无争议的。

信阳毛尖采用茶树的嫩芽为原料，茶汤为淡绿色，清澈透明，这样的毛尖品质很高。

绿茶信阳毛尖的作用，喝信阳毛尖对身体有哪些好处？

绿茶信阳毛尖属于绿茶，含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质，适宜饮用对我们的身体有很多的好处，具体如下！

1、灭菌

毛尖当中含有儿茶素，它能有效地抑制幽门螺旋杆菌，可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。

2、延缓衰老

茶多酚具有很强抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本试验结果证实，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

3、去除蚊虫

在日常生活中，喝完信阳毛尖绿茶之后将残留的茶叶收集起来，然后放在阳光下晒干，将晒干的信阳毛尖放在有蚊虫的地方燃烧，可以起到驱虫防蚊的作用。

4、预防消除暗疮

信阳毛尖茶有预防消除暗疮的功效，从而能够有效缓解皮肤长痘的情况。那么一些年轻人应为皮脂分泌旺盛，常常会长痘痘暗疮，可以通过喝信阳毛尖绿茶来缓解。

5、抑制心血管疾病

茶多酚，尤其是茶多酚中儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

6、抗癌

茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有稗益。

7、止泻

信阳毛尖茶有止泻的功效，从而能够有效帮助缓解症状。尤其是对于肠道中有害细菌的抑制，将茶和大蒜配合在一起，能很好地止泻。

8、醒脑提神

信阳毛尖茶有醒脑提神的功效，从而能够有效缓解疲劳。因为信阳毛尖中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

9、散热

那么在炎热的天气里，很多人都会喜欢喝冷饮来解暑，但其实喝凉的东西会把热给遏制住，不容易散出体外，导致生病。而此时喝信阳毛尖热茶可以生津润喉，清除内热，口干的时候喝茶解渴是一种很好的办法，尤其是喝上好信阳毛尖。

10、护齿明目

信阳毛尖茶叶中含氟量较高，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质减少，对预防龋齿，护齿、坚齿都有益。此外，因为茶叶中维生素C等成分能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极作用。

11、防晒

信阳毛尖茶含有一种叫儿茶素的成分，有着很强的抗氧化的功效，将毛尖中的儿茶素提取出来支撑护肤品，涂在肌肤上，可以帮助肌肤抵抗阳光照射的伤害。当然直接喝信阳毛尖也有着防晒的效果。

12、预防中风

经常喝信阳毛尖茶可以防止脑中风，因为茶里面含有单宁酸，这种物质可以抑制过氧化脂质的生成。此外茶叶里还含有类黄酮类的化合物，能够帮助抗炎症，防止感染还有预防血栓，喝茶可以降低心肌梗塞病发率。

13、利尿解乏

信阳毛尖茶叶中咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。另外，咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

14、缓解腰肌劳损

信阳毛尖茶有缓解腰肌劳损的功效，尤其是一些中老年人，患慢性腰肌劳损的人非常多，经常喝醋茶可以缓解病症。取3克茶叶用200毫升的开水冲泡，然后盖上盖闷15分钟之后加5到10毫升的吃醋进去，趁着热喝，每天喝两次，喝七天。

15、降脂助消化

信阳毛尖茶中的咖啡碱能提高胃液分泌量，帮助消化，增强分解脂肪能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

16、降低血糖

信阳毛尖茶有降低血糖的功效，从而能够有效维持血糖稳定，尤其适合血糖高的人饮用。而多个试验数据证实茶多酚是蔗糖酶的抑制剂，因此它可以抑制蔗糖向葡萄糖的转化，而使得血糖下降。

综上所述，绿茶信阳毛尖内含有多种人体所必须的营养成分，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能，值得品鉴！

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喝信阳毛尖能减肥吗？

信阳毛尖又称豫毛峰，汉族传统名茶，属绿茶类，茶叶中含有茶多酚，茶多糖和咖啡因等，对酱紫有一定的作用。茶多酚主要抑制细胞中胆固醇的合成，不仅保健而且还能够减掉油脂，达到减肥的效果，具体如下！

喝信阳毛尖能减肥

毛尖的减肥功效是毛尖中具有嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用。

信阳毛尖的营养价值

毛尖茶的功效与作用归纳为瘦身减肥、美白、抗衰老、强机体免疫、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌、抗菌、防龋齿、清口臭、提神、明目、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等等。

信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。

信阳毛尖的功效

1、美白

信阳毛尖富含维生素C等具有美白和抗氧化的营养元素。长期金骏眉茶的功效饮用信阳毛尖，美白效果显著。

2、减肥

信阳毛尖富含生物碱，经过一系列的活动可以有效促进对脂类物质的代谢。从而有效的进行消脂减肥。

3、防辐射

随着科技发展，我们长期处于辐射环境中，从而造成抵抗力的下降。研究证明信阳毛尖能减少辐射对身体的伤害。碧螺春是哪类茶

4、降血压

随着生活水平的提高，高血压成为困扰人们的一大难题，长期饮用信阳毛尖能有效的扩张血管，避免血管堵塞，对血压的减低起到积极的作用。

5、灭菌

每天喝些信阳毛尖绿茶可以降低胃溃疡的发病率，因为毛尖当中含有儿茶素，它能有效地抑制幽门螺旋杆菌，可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。

6、延缓衰老

茶多酚具有很强抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明，1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

7、止泻

茶能和蒜瓣一起配合，帮助止泻。大蒜有着解毒消炎的功效，而茶水能够起到抑菌的作用，尤其是对于肠道中有害细菌的抑制，将茶和大蒜配合在一起，能很好地止泻。

8、醒脑提神

信阳毛尖中咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

9、散热

在炎热的天气里，很多人都会喜欢喝冷饮来解暑，但其实喝凉的东西会把热给遏制住，不容易散出体外，导致生病，在夏天想要好好地解渴消暑散热的话，喝信阳毛尖热茶可以生津润喉，清除内热，口干的时候喝茶解渴是一种很好的办法，尤其是喝上好信阳毛尖。信阳毛尖清香回甘，凉性可生津解渴，发一发汗，很快就将体内的热散走。

10、护齿明目

信阳毛尖茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10～15毫克，且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收1～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质减少，对预防龋齿,护齿、坚齿，都有益。据有关资料显示，在小学生中进行”饭后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低8白茶一次泡多少克0%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中维生素C等成分能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极作用。

11、预防消除暗疮

一些年轻人应为皮脂分泌旺盛，常常会长痘痘暗疮，可以通过喝信阳毛尖绿茶来缓解。同时绿茶也可以配合金银花、生甘草一起饮用，金银花和生甘草都有着治疗暗疮痤疮的功效。

喝信阳毛尖的副作用

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。信阳毛尖本身没有什么副作用，平时大家喝信阳毛尖感到不适是因为喝茶不当或盲目喝茶所导致的，下面我们一起来了解下信阳毛尖的禁忌事项：

喝信阳毛尖的禁忌

1、忌饭后饮

不少人喜欢饭后泡一杯毛尖茶，但茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可与食物中的铁质发生反应，生成难以溶解的新物质，使胃肠粘膜无法吸收，时间一长可导致体内缺铁，甚至诱发贫血病。应该在进餐后过半小时再饮茶。

2、忌空腹饮

空腹喝信阳毛尖，特别是浓茶，会抑制胃液分泌而妨碍消化，甚至引发眼目昏花，心慌心悸、胃肠不适等发晕、胃痛的“醉茶”现象。

3、忌睡前饮

毛尖含有很多的生物碱会使大脑皮层兴奋，睡前如果饮了毛尖会过度兴奋神经，引起失眠或加重神经衰弱等症状。

4、酒后忌饮

毛尖有较强的兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此，对心肾生病或功能较差的人来说，不要饮茶，

什么花茶去火5、忌饮浓茶

毛尖浓茶中的多酚类、生物碱、氟的含量过高会引发身体多种不适症状，甚至危害健康。

综上所得，信阳毛尖茶里的茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥，其中的维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化和消脂，因此，经常的饮用信阳毛尖茶可以阻碍苏州碧螺春去哪里买好对铁的吸收，就可以达到减肥的目的！