滇红茶的泡法需要注意什么滇红茶如何冲泡才能更好喝-茶礼仪网

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大家都知道红茶养胃暖身，现在喝红茶的人越来越多，滇红茶自然也就成了很多人的选择。滇红茶为全发酵茶，特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，不仅养胃暖身，还具有提神益思、解除疲劳等作用。那滇红茶的泡法是怎样的呢?如何冲泡才能更好喝呢?今天茶叶网将与茶友们分享的是云南滇红茶的泡法。

滇红茶的泡法之茶具的选择

冲泡滇红茶时，一般使用白瓷杯、玻璃杯或水晶杯，这样除可以充分让饮茶人享受到滇红茶的芳香外，还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶。

滇红茶的泡法之用水的选择

自古饮茶就非常注重水质，好的水可以让茶更好的发挥其甘醇美味。一般而言，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，山泉水、溪水是最上等的泡茶用水，其次为江河水、湖水、井水。一般用山泉水、纯净水就可以了，水质的好坏会直接影响茶汤的滋味，市售的矿泉水、纯净水、天然水亦可代替。如果用自来水的话，需静置24小时，以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。

滇红茶的泡法之冲泡的水温

冲泡滇红茶的水温要控制在85度到98度左右，注意水温是要把水先烧开，再放置会儿，稍微降温就行了。切记不要往开水里面加冷水或者水不开就直接拿来冲泡。

滇红茶的泡法之茶叶的用量

一般滇红茶的用茶量为3至5克，茶水比例约为1:50，喜欢茶汤淡一点的话也可以1:80。茶叶的用量主要影响滋味的浓淡，喜欢茶汤浓一点的朋友可以适当多投一些，喜欢茶汤淡一点的朋友也可以酌减，多试几次，便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。

滇红茶的泡法之出汤的时间

盖上白瓷杯杯盖，等待20秒左右滤出茶汤到公道杯中，即可分杯品饮。

浸泡的时间决定着红茶的甜度，每个人的口感不同，茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感也是不同的，只有通过不断实践，才能找到自己最喜欢并适合自己的冲泡方法。

以上就是关于滇红茶的泡法介绍，你是否学会了呢?赶紧动手试一试吧!

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回答者：性爱人生回答时间：2019-10-08

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滇红茶该怎么选购？

想要买到更好的滇红茶，就要学学怎么去辨别了，除了茶叶等级的划分标准之外，还应该学会识别茶叶的优劣品质，下面教大家怎么辨别滇红茶的好坏，让你买茶更放心。

滇红工夫因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长，虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春、夏茶。

滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄，勐海、双江、临沧、普文等地工夫茶，毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。

用什么样的茶具泡滇红茶好

滇红茶是一种全发酵茶，具有利尿、延缓老化、防龋、健胃整肠助消化、降血糖等功效：很受大家的喜爱。那么，用什么样的茶具泡滇红茶好呢？

用什么样的茶具泡滇红茶好

用什么样的茶具泡滇红茶好？
1、用紫砂壶冲泡比较好

因为紫砂壶透气性比较好，使其冲泡的滇红茶不易变味。暑天过宿也不容易馊。紫砂壶能吸收茶汁，如壶内壁不刷，沏茶也不会有异味。另外，紫砂壶还经久耐用，紫砂壶使用越久，壶身的色泽越发光亮照人，气韵温雅。
2、青花瓷具

青花瓷冲泡滇红茶，能够使滇红茶的汤色更清晰，也是冲泡滇红茶的上选。
3、玻璃茶壶
使用玻璃茶具来冲泡滇红茶，特别是高档滇红茶，能够欣赏到滇红茶的冲泡过程，以及茶汤的色泽，使用玻璃茶具冲泡，使滇红茶的美感尽现。
4、汝瓷冲泡

用汝瓷冲泡滇红茶也是很好的选择。

云南滇红茶有什么作用哪些人适宜喝滇红

滇红茶的功效是具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗辐射等功效；可消暑解渴及补充水分，有提神，燃烧脂肪供应热能的作用。大家都知道喝茶有保健养生的功效作用，那么常喝云南滇红茶对身体有什么好处呢？

常喝滇红茶的好处1、利尿功效

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

常喝滇红茶的好处2、消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现滇红茶功效与作用，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

常喝滇红茶的好处3、解毒功效

据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

常喝滇红茶的好处4、提神消疲功效

经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

常喝滇红茶的好处5、生津清热功效

夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

喝滇红茶的适合什么人群喝？

1、容易乏惫的人群

红茶含有大量的咖啡碱成分，咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用，对于容易乏惫的人群，有消除疲劳、提神醒脑的效果。

2、尿路不畅的人群

红茶中的咖啡碱和芳香物质成分，能够增强肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，促使尿量的增加，对于尿路不畅的人群，有利尿的作用。

3、胃部不适的人群

红茶是全发酵茶，茶性温和，红茶中含有的物质成分，能在胃部形成一种保护粘膜，有养胃护胃的功效，胃部不适、胃溃疡的人群，经常饮用，有一定治疗的效果。

4、心脏病患者的人群

研究发现，心脏病患者每天饮用红茶，血管的舒张度会增加，红茶具有舒张血管的作用，对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。

通过以上的分析，我们可以得知，红茶适合容易乏惫、尿路不畅、胃部不适、心脏病患者等人群饮用。