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其他茶在茶叶市场上价格参差不齐，有的茶很贵，有的很便宜，对于那些很贵的茶却又贵的离谱，明前碧螺春是洞庭碧螺春中最好的茶叶，因此明前碧螺春相比明后、雨前以及炒青的茶叶就会贵很多。那么明前碧螺春价格高的原因是什么?碧螺春的功效与作用有哪些呢?
明前茶是清明前采制的茶叶，明前碧螺春采摘的标准：通常采一芽带一初长的嫩叶，芽长1.6～2.0厘米的原料，卷如雀舌的叶子，称之为“雀舌”。 由于清明前气温普遍较低，有限的发芽数量，较慢的生长速度，能达到采摘标准的芽叶很少。物以稀为贵，自然价格也不菲。
明前碧螺春茶茶叶芽叶细嫩，炒制半斤的高级碧螺春约需采6、7万颗芽头，历史上曾有半斤干茶达到9万颗芽头的情况，可见茶叶的幼嫩程度，所需的采摘功夫非同一般。就是由于采摘的细致，繁琐，一斤明前碧螺春采摘的时间之久。也成为明前碧螺春价格居高不下的原因。
碧螺春茶价格贵还有一个最最重要的原因，就是碧螺春的功效与作用。明前碧螺春，茶树经过漫长的冬季，茶树体内积累了充分的养分，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，此时的芽质最好。明前茶氨基酸的含量相对后期采摘的茶更高，而茶多酚含量较低，苦涩味较低，这时的茶叶口感香而味醇。再者清明前茶受到农药污染较少，特别是早起的春茶，更是一年茶叶中品质最佳的，在注重绿色健康的现代人的今天，明前采制的高档碧螺春茶叶特别受到茶友的青睐，成为馈赠亲友的佳品。
以上就是关于明前碧螺春价格高的原因是什么做出的相关介绍。当然，碧螺春的功效与作用还有很多，具有提神健胃，治疗肥胖症、脑中风和心脏病等功效。
龙井茶碧螺春是绿茶吗
龙井茶和碧螺春均属于绿茶，都是中国名茶。人们对于龙井茶和碧螺春的喜好程度因个人口味而不同，二者同属绿茶，却有一定的差别。
龙井茶和碧螺春茶的简介：
1、龙井茶，是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之首。西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶。
2、上等的碧螺春茶银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。
龙井茶和碧螺春茶的区别：
1、颜色不同。
龙井茶色翠略黄似糙米色，碧螺春则是绿色，可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。
2、形状不同
龙井茶的茶叶外表看起更加扁平光滑，而且在茶叶的表面没有绒毛，而碧螺春的外形变得更加条索紧结，蜷曲似螺，而且在茶叶表面还均匀的分布着一层细白绒毛。
3、汤色、叶底不同
龙井茶叶的汤色显得更加碧绿黄莹，透着一股朦胧的感觉，叶底细嫩成朵。而碧螺春汤色碧绿清澈，特别干净，叶底特别明亮特别娇嫩。
4、香味不同
碧螺春茶叶的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见，而龙井最常见的香气是兰花豆香。
什么时候采的茶才能叫碧螺春
相约清明前
有人说，还珠格格其实是一部《舌尖上的中国》，里面的包子、糖葫芦、叫花鸡……样样让人垂涎欲滴。
另外里面的某些茶片段还带有一定的科普性，关于《还珠格格》里的茶科普，小编首先想到的是碧螺春。乾隆爷某次去漱芳斋，紫薇给他泡的便是一杯碧螺春。
不过，那句“西湖的碧螺春”也确实误导了小编很长时间。在此，赤椒茶学院在这里要科普一下：与西湖有关的茶是龙井，与太湖有关的茶，才是碧螺春。
碧螺春产自太湖洞庭东西山，相传，这里曾是吴王夫差和西施的避暑胜地。罗军每年都会在西山看清明前的最后一个日出，因为清明前正是采摘碧螺春的最佳时间。
清明后采摘的就不能叫碧螺春了，那个时候的鲜叶因为温度的逐渐升高而快速生长成熟，影响其鲜味，而碧螺春的芽头文化最根本也最重要的就是“追鲜”，清明后采摘的茶只能叫草青。
罗军口中的西山，指的是西洞庭山，位于江苏省苏州市吴中区一带。
正是由于洞庭山的关系，碧螺春原名为洞庭茶，由于“香得吓煞人”，又名“吓煞人香”。
后来，康熙爷品尝了此茶，觉得它汤色碧绿，卷曲成螺，产于春季，于是题名“碧螺春”。
在曾经的热播剧《步步惊心》里，八皇子送给身为奉茶领班的若曦一本《茶艺》，其中第一页便是“碧螺春”，似乎已经暗含了康熙爷对碧螺春的喜爱。
碧螺春为何这么香
今天，就让我们好好认识一下让两位帝王都为之沉醉的碧螺春。
碧螺春的茶园是罗军最喜欢的，因为洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区，也就是一排果树、一排茶树的相间种植。
这种种植方式让碧螺春独具天然的花果香气。所以，碧螺春香到了极点，甚至到了吓人的地步（好想尝尝它香得到底有多吓人）。
碧螺春作为绿茶中的一种，除了香，鲜也是一个不容忽视的指标。高大的果树为茶树遮挡了部分阳光，使它免于暴晒在阳光下，罗军将之形容为“漫反射光”，这能让茶叶尽可能地保留住鲜味。
所以，碧螺春的采摘要在清晨，因为此时的雾气最大，有利于芽头的采摘。
还记得《还珠格格》里宫女说的那句话吗?“紫薇格格每天天不亮，就带着奴才们去采荷叶上的露水，以便给皇上泡碧螺春喝。”
日出前的露水配日出前的碧螺春，乾隆爷还真是会享受啊！不过，大家现在就不要收集露水了，因为现在的露水已经不是清朝时的露水了(雾霾的威力，你懂的)。
说到碧螺春的鲜，太湖的功劳其实是最大的。
去过江南的人都知道，无论是无锡还是苏州，这里的水蒸气极强，即使在很热的夏天依然笼罩着一层雾气。
这层雾气为碧螺春形成了一个“仙帐”，为它阻挡了强烈的阳光。所以，罗军说：“碧螺春的鲜会让我想到唐宋时期，因为那时的茶追求的就是一个鲜美之味。”
总之，碧螺春的鲜香是太湖、果树和茶叶本身共同造就的。碧螺春茶树旁边的果树是枇杷树。四月喝茶，五月吃枇杷，年年岁岁皆如此，乐哉快哉！
正宗洞庭碧螺春茶叶，长黄毛是怎么回事？
经常会碰到一些人咨询这样的问题，碧螺春茶叶上长黄毛，这样的情况让碧螺春看上去非常奇怪，也有些人担心这样的茶叶是坏掉的，所以不敢去购买。
事实上，有人咨询这个问题，就说明这个人不懂碧螺春，而这个现象决定了碧螺春茶叶质量的好坏。
洞庭碧螺春茶叶最大的特征便是碧螺春茶叶上长黄毛，也就是所谓的黄黄的毛。那些黄毛是碧螺春茶叶嫩芽的表现，因为只有嫩芽经过手工炒制才会有黄毛出现，并布满碧螺春茶芽的身体。
在碧螺春炒制工艺中，经过搓团显毫，碧螺春从螺状的铜丝条才会显毫，变成布满黄毛的铜丝条茸毛碧螺春。
碧螺春等级分为五级，从特一级至三级碧螺春茸毛的密度依次减少，越是好的碧螺春茶叶上长黄毛的现象就越多，到最好的碧螺春炒青就没有啥茸毛了。碧螺春的茸毛分布除了和茶叶嫩度有关，还有一个是和碧螺春的炒制工艺有关，技艺高超之人所炒制的碧螺春茶叶，那茸毛的密度要比不怎么会炒的人要少一些。
当然并不是说碧螺春茶叶上长黄毛就是好的碧螺春，因为可能还是一些不法的商人通过特殊的手段制作而成的。现在的仿真技术非常强大，会会碧螺春上面加入一些绒毛，所以也会达到这样的效果，而这样的情况，只有真正了解碧螺春的人才能判别。
西湖龙井价格
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