绿茶
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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶六堡茶不苦，黑茶六堡茶的味与绿茶青茶等的花香果味不同，是发酵后的陈醇香、发金花后的菌香味，最具特色的是“槟榔香”味。
黑茶六堡茶的口感
1、槟榔香
六堡茶的顶级香型，只有在足够陈年时才有。早在清朝，六堡茶因为独特的槟榔香而成为24大名茶之一，槟榔香在清代已由古人作定义，作为文化传承者，要尊重原来的界定。客观地说，在嚼槟榔时散发的香气确实跟陈年六堡茶的槟榔香有些相似，但这些香气和滋味的浓度、强度、厚度与槟榔的香气和滋味不可能等量齐观。也绝对没有强烈的臭青味、甜味、焦味或焦油味，与烟味也没有关系。
需要说明的是，由于市场需求，在现代熟茶工艺的条件下，槟榔香也能由工艺做出来，一般称之为工艺槟榔香，有很多厂家标的“四年陈槟榔香”即属于此类。但如果是自然陈化而成的槟榔香，至少需要15年以上的时间转化，这种自然产生的槟榔香与原料、工艺及存储因素均有关系，缺一不可。自然陈化的槟榔香和工艺槟榔香在口感滋味上，也有所区别，属于可遇不可求，槟榔香的珍贵也在于此。
2、松烟香
松烟香引自茶书介绍，和槟榔香一起都是六堡茶的经典香型。陈年六堡茶的松烟香不是松烟熏出来的香气，是自然的茶香。不是染和熏的结果，而是自然陈化的香型，这个也是区别是否正宗原种六堡茶原料的方法之一。
3、药香
闻其香得知其味，药香像极了中药的香气。
4、蜜香
六堡原种生茶比较新的时候，先出来的香气。有淡淡的蜜香，如果闻过六堡茶的茶花，就比较容易体会六堡茶独特的蜜香。
5、枣香
陈年熟茶最为常出的香气，甜甜的枣香，尤其是煮茶时。
6、木香
六堡茶陈香中的一种香型，似木又像药的香气，似松脂和枣木为多。熟茶中会比较普遍出来的香气。
7、参香
陈香的一种。参是指西洋参，似西洋参的香气。有人会误认为参香是湿仓味，其实辨别是否湿仓的方法不复杂，通过煮茶即可判别，汤色不亮的，香气不舒服的就是湿仓茶;而汤色明亮透彻的香气带甜的就是好茶。仅靠气味来判定湿仓是不准确的，陈年的茶不可能一点发酵的味道都没有，只要是后发酵茶都是如此。有参香味的茶煮出来，闻起来一般是红豆沙的香气。
六堡茶有生茶和熟茶之分
熟茶为主,年份和等级的不同,香气浓淡度和口感也有所不同,但“槟榔香”是其最独特之处.
生茶：分野生生茶和普通生茶
1、野生生茶口感纯正、汤味浓、汤色为琥珀色至金黄色、香气纯朴而浓烈;
2、普通生茶与野生生茶相比,略显香气有点‘冲’,口感略显‘涩’,汤色与野生生茶相仿.生茶的年份越长口感越顺滑,回甘越明显,年份越短越显苦和涩
六堡茶有古树吗？
去过六堡镇的人都知道，路上的弯极其多，山头也不少，但是野树杂草横生，几乎没什么茶园，这是由于上个世纪8、90年代，茶叶的价格到了谷底，很多老树被砍掉了，茶农改种其他农作物，大部分的茶园长期荒芜。如今茶园里的茶树大多是近10年才种下的。
▲六堡镇内新培育的六堡茶茶树种植基地
六堡镇到底有没有古树呢？有。
六堡多处地方，发现不少树干直径达50厘米，专家估计树龄超过700年的古茶树，只是这些茶树已经被保护起来，用来制茶几乎是不可能的。
另外还有一小部分50~70年树龄的茶树，虽达不到古树的标准，但在六堡里也称得上是老树了。这些茶树有部分是上世纪8、90年代没有被砍伐掉，一直有人养护而保存下来的，有部分是茶园砍伐后零星剩下的，其余的就是那些地理位置偏僻长期无人管理的野放茶树。
尽管六堡里有古树，但是规模远不够用来大规模制茶，所以，建议想要尝试六堡茶的茶友，不要太执着于“古树”字眼，遇到滋味不错的茶喝就对了。
为什么有些六堡茶的苦涩化不开？
爱的茶人，都知道好茶是香气扑鼻，回甘持久，先苦后甜，可是有的苦涩味持久不散，这是茶叶不好的表现吗?
是不是？一看以下内容便知。
茶通常都会有苦涩味，“苦涩化不开”是指苦涩后不会甘甜，苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化，并回甘回甜，越好的茶化的越快，回甘越快，它那种 “苦”是苦凉的、打开的。纯正的好六堡古树茶，刚一喝下去很苦，但苦不至喉咙，苦且可一瞬间消失，就会回甘回甜，而且甘甜长时间停留在口腔，令人感觉舒服、愉悦。
应该使人解渴、生津的，品茶应该使人舒服、愉悦。但这都需要茶喝下去后，停下来去感觉。有些茶会使人越喝越口干，又苦又涩，甚至有胸闷、心烦、不舒服的感觉。
为何有些六堡茶苦涩化不开?
基本上情况有两种，一种是季节因素，一种是人为因素，夏季采摘的茶青制作的农家六堡茶，苦涩味非常重。需要经过若干年的陈化后，才会达到适饮的口感。第二种就是人为的因素，过量施用化肥，农药的茶，苦涩味也很重。
广西六堡茶的质量如何？
六堡茶产于广西六堡镇。它是一种红茶，在红茶中占有很高的地位。因为“红、浓、老、醇”，它已经失去了主人的蛋蛋。六堡茶好不好？质量如何？详情如下！广西六堡茶的特点
一.表面
面条又紧又薄，汤又红又稠，喷鼻水是陈厚，味道醇厚可口。正宗的六堡茶应该有松烟和槟榔的味道，叶底为铜棕色。
二.有效性
这是一种热茶。除了其他茶的功效之外，它的清热燥湿、明目清心、助消化的功效通常都是黑白分明的。此外，它还能帮助消化食物，清理肠胃。在又热又热的日子里喝酒，也很凉爽、不潮湿，而且非常愉快。
第三，金华总统
这是陈方过程中带有少量金黄色颗粒的“金花”。这些是无用的黄色霉菌，能分泌淀粉酶和氧化酶，催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚化合物的氧化，使茶汤变成棕红色，消除粗糙的绿色味道。
如何购买广西六堡茶
一.味道
二等陈年六堡茶香甜浓郁，润喉度高。该鼻喷雾剂浓稠，味道纯正，口感好，沸水中温热。最好的材料选择，最好的工艺，最好的储存，六堡茶，如果品尝起来是最好的好茶。
第二，茶汤
上好的六堡茶，茶汤是红色的，明亮透明；此外，冲泡好的六堡茶有非常宜人的茶喷鼻剂，包括兰花喷鼻剂、木喷鼻剂、槟榔喷鼻剂等，有不同的喷鼻剂类型。
三，红色，旧的，浓的，酒精
优秀的六堡茶总是以“红、浓、老、醇”为特征，带有淡淡的槟榔鼻喷剂和许多不同程度的甜味。然而，苦难就在口中，很快就会变成甜味、流涎味和非常好的味道。
广西六堡茶的价格
黑白六堡茶通常适合储存。据说茶越老越好。长时间储存的临时六堡茶会产生“金花”。同时，它分泌多种酶来快速转化茶叶中所含的物质，以一种非常特殊的魅力唤醒茶叶。
尤其是时间为30-50年的陈年六堡茶，色泽黑褐色，油润湿润，带有槟榔和松烟喷鼻的味道，清新醇厚，口感甜美，汤色橙亮。紧张的是，目前茶叶中所含的咖啡因、茶碱、挥发油等物质进入人体后，可以大大改善脑、心、脾和胃等的功效。
综上所述，六堡茶是一种品质极高、红茶结构良好的茶，是广西壮族自治区梧州市的特产，也是中国国家天文标志的产品。它的营养成本非常高，值得品尝！
本文标题：黑茶六堡茶苦吗
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