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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶不管是喝茶还是不喝茶的人，都想收藏普洱茶，因为普洱茶越陈越香，老茶产量稀少，能顺利陈化的更少，这也是普洱茶的价格能被炒高的原因，既然想要收藏普洱茶，那就应该知道如何收藏普洱茶?什么样的普洱茶适合收藏?
收藏有升值潜力的普洱茶
什么样的普洱茶适合收藏?在普洱茶投资市场，影响普洱茶升值潜力的有两大基本因素：原料产地和品牌。近些年来，随着对六大茶山古树料的追捧，导致班章、冰岛等大家熟知的热门山头茶叶价格飙升，让人不可遇也不可求。实际上，在云南大量的产茶区的很多山头的茶叶也是有着悠久的历史和独特的风味的。所以茶友们在收藏普洱的时候，没有必要单一地追求名山古树料，有很多其他极具潜力的山头茶品。
藏家收藏普洱茶不仅是为了品饮，更多的是为了后期增值再转手出去。在转手的时候，茶品品牌格外重要，只有是大家耳熟能详的好口碑的品牌出品的茶，不管是在茶品的原料品质上、制作工艺上还是安全卫生方面才更有保障，其他藏家才敢安心购买。所以在收藏普洱的时候，建议大家还是选择一些诸如七彩云南、下关、庆沣祥、合和昌等口碑不错、少有炒作的大品牌。
收藏拥有溯源系统的茶品
什么样的普洱茶适合收藏?以往的普洱茶品牌都不太注重溯源这方面，当面对市场上鱼龙混杂的普洱茶，不少藏家往往无从下手，只能听从导购的推荐购买，藏家的利益无法得到保障。目前已有一些普洱茶品牌，正在建立和完善普洱茶的履历溯源防伪保真体系。采用了RFID技术进行产品履历溯源认证，藏家只要扫描茶品包装棉纸上的电子标签，就可以了解这款茶品的原料来源、制作过程、仓储情况、收藏情况等等一系列信息。对茶品进行履历溯源，将是未来普洱茶市场的发展之道。无法考证其出处和发展历程的茶品，在市场上将无法长久顺利流通。
随着普洱茶认证体系的完善，对于什么样的普洱茶适合收藏这一问题就会越来越简单，可以减少普洱茶的收藏陷阱，给大家的投资收藏提供保证。
冬天适合喝什么茶养生普洱茶健康暖一冬
很多人看过一场茶艺师后，立马就路人转粉了。不得不说，喝茶的确有很多的讲究，茶文化也是在人们日常喝茶中一步步的滋养而生。像普洱茶陈茶就比新茶好，越陈越香，越浓越香，越存价值也越高。那么冬天适合喝什么茶呢?
冬季经常喝普洱茶可以抵御严寒。冬天喝普洱茶可以有效的补充人体所需的水分。普洱茶茶性温和，对人体的消化道有所帮助，尤其是胃寒的人具有养胃护胃的作用，冬天气温比较寒冷，尤其是女性经常会出现手脚冰冷的情况，也非常适合体寒的人群。
另外，冬天经常喝普洱茶对慢性病患者也有一定的帮助。普洱茶能够使人体的血管舒张，有一定的降血压，降低心率的作用，对动脉硬化、高血压的患者还有一定的辅助治疗作用。那么冬天要喝一杯什么样的普洱茶呢?
冲泡普洱茶的时候可以适当的加一些蜂蜜进去，可以帮助人体排出多余的毒素，熟普洱温和的茶性和养护的作用，可与蜂蜜对寒性的肠胃进行相互的抵消，长期饮用还能预防感冒。
你如何看待普洱茶的纯料与拼配？
如果能把普洱茶弄明白，其他茶类都不在话下了。资本的注入必定导致茶叶的失真，歪理邪说充斥茶界，很多“砖家”都出来为资本站台，为利益狂欢，谁掌握了标准和话语权谁就是王者，商业就是如此。
如今纯料派和拼配派，传统工艺和创新工艺犬牙交错中。其实，这个就像蒸鸡蛋和煎鸡蛋的问题，有什么好彼此相争的，萝卜青菜各有所爱。我们始终强调，在购茶前一定要明确是现在喝还是将来喝。纯料我们喝的是个性，拼配我们喝的是融合。纯料是相对的，拼配是绝对的。如今大流通市场，古树茶难得纯料，小树茶台地茶倒是能得以实现。
现喝纯料拼配各有特色，别争！但纯料后期转化稳定性要优于拼配茶。创新工艺普洱茶对于喜欢喝生茶的茶客就是好选择，它使得生茶变得易入口有层次更好喝，至于后期转化好不好，这对于及时品饮者来说无关大雅啊。这点我认为对于古树茶更重要，古树茶的酚氨比和协调性要优于台地茶，让他做出来更好喝才是硬道理，不要去陈放那么多年吧，N年后比台地茶好多少没有证据呀，弄砸了，这些价格不菲的茶就白瞎了。传统工艺普洱茶，你要的是现在存茶孙子喝，可能现在喝没有那么好喝，后期又不可预见，为保险起见，传统工艺对于仓储茶的人来说是最安全选择。就现在的种植情况，台地茶做普洱茶，它的高酚低氨、不协调性难以改观，新茶不怎么上口，那就醇化一段时期，反正价格不高，存放合理的话不会比现在难喝。
应该喝什么样的普洱茶
那句话是怎么说的来着？"一百个人的心目中有一百个哈姆莱特"!现在可好，一千个做茶、卖茶、喝茶人心目中有一千个普洱茶！面对市场上琳琅满目的种类、品牌，作为一个普通的消费者，应该喝什么样的普洱茶？我建议分两步走。
第一步，如果你刚开始接触普洱茶，那么我建议你从熟茶开始。
喝些什么样的熟茶呢？如果你有时间可以经常自己学着用盖碗或者紫砂壶冲泡的话，可以选一些公认在熟茶方面有口碑的品牌，比如大益（老厂不用说了）、双溢（老板白发雄是原勐海厂的发酵车间主任，技术相当不错的）、博友（张总请对了师傅，黄安顺老先生是原勐海厂发酵车间的老前辈了）前两年的产品，价格不是很贵，口感中规中矩。把这几种熟茶喝明白以后，如果经济条件稍好一些，则可以换喝一些年份更长一些的熟茶。如果上班没有冲泡条件或者经济条件不允许的话，也可以选喝一些口感不错有一点年份的小迷你熟沱，只要会挑选，有些小迷你沱的口感香气也会相当不错的，价格还很便宜，装个小盒子放上二两送朋友随便喝喝也很好。
喝熟茶最大的好处就是刮油。我们知道，高脂血症是现代富贵病，是人体血液里中、低密度胆固醇含量偏高造成的，要降低中、低密度胆固醇，最有效的办法是使用"他酊"类的药物，而"他酊"类化合物大量存在于普洱熟茶和陈年老茶之中。
有一些朋友可能怕熟茶的气味会接受不了，其实没什么关系，只是一个适应的过程，适应了就会喜欢上。真正喝明白熟茶，就要基本了解熟茶的全线产品。依我看，如果自身有一定品茶基础的话，大概只要安排喝上五六次（每次三四种）比较正规、从一二年到二三十年的熟茶，再安排一二次到市场上的比对体验的话，应该可以基本掌握对熟茶的品鉴了。
第二步，在基本掌握熟茶以后，如果有兴趣、经济上也有余力，就可以适当地接触一些生茶和陈年老茶。
对于学习品饮者，我不主张上来就接触五年以下的新制生茶。普洱茶是需要经过"熟成"以后才能喝的（一管之见，不认可这一点的朋友尽可以去喝没有经过"熟成"的茶去）。学习茶、了解茶是为了喝茶。现在勉强能够试喝且以后有可能越放越好的茶，绝大多数陈期在五年以上（即2003年以前）。如果条件许可的话，可以把五至二十年（甚至更长时间到印级、号级）陈期的主流茶品（包括各个时期的7532、7542、8582、下关铁饼以及90年代以后出现的一部分品质不错有潜力的订制茶和一部分沱、砖等）用最短的时间（一两个月）过一遍，各时期每种主流茶品至少喝二三次，基本做到心中有数。然后再回过头来反复品味，看看哪款茶最适合自己。
对于经济能力有限的普通工薪阶层（丝毫没有看不起的意思）我是不主张过多投入来喝生茶和老茶的。因为对于十年以内生茶的学习了解的结果必然导致你对陈年老茶的追求，能够抵御这种欲望的人实在不多。即便是对十年以内生茶的学习了解，也一定要克制自己大量买茶的欲望，对一种茶的了解有时候只需一泡、两泡、最多五泡足矣，如果喜欢，先买一饼也是可以的。实在非常非常喜欢，买上一筒也够你喝上几年了。
大量地储存普洱茶，是茶商要做的事情。存茶是个技术活，茶商也要考虑到时候转化得好不好，能不能以自己理想的价格顺利地出手。作为普通消费者，以喝茶为目的，大量地（几件几件地）买进普洱茶就不能算是很理智的行为了（超有钱的除外）。"以茶养茶"的想法并不切合实际，喝信阳毛尖品味人生是茶商为多卖茶叶为消费者画的饼（想想当初的"以邮养邮"吧，现在谁还在拿手上的邮票跟人交换哪？）所以，我建议爱喝普洱茶的朋友们不如每月或者每季安排一点点预算，现喝现买更好些，以后的好茶会越来越多，不要担心会喝不上好茶。而你现在花不少钱买进大量的喝不完放起来的茶到是有可能在干燥的北方转得并不如意，到最后竹篮打水。
前几天，来了一位自称有着二十多年喝茶做茶经验的台湾茶商。他跟我说，他只看一下第一水的汤色就知是不是好茶。我听他讲完心里冒出两个英文字母："DC!"那天随便上网查查，看到云南农大一位著名教授在回答茶友提问时说，分辨是不是好的普洱茶一看干茶、二看汤色、三闻香气、四品滋味、五查叶底。我说这基本是废话，这分明是乌龙茶的审评方式嘛，十个福建人有九个半都会！而你去看看，熟悉乌龙茶的人手上谁没有几片无法入口的"普洱茶"?
普洱茶好玩吧？这就是普洱茶，与前面那些绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶甚至黑茶完全不一样的普洱茶！普洱茶的核心价值就是越陈越香！普洱茶的最大的魅力在于变化无穷！注意：我理解的"香"是有价值的意思。当然，越陈越香是有前提条件的，包括原料、工艺、仓储陈化等，并不是随便压个饼就可以越陈越香的。这些问题，以后有时间慢慢再聊吧。
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