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茉莉花茶该怎么样选购茉莉花茶最好的是什么

提问者:星空提问时间:2019-10-09
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小编算是对花茶情有独钟的一枚茶客,其中尤其偏爱玫瑰花茶和茉莉花茶两种,尤其是后者,其芬芳扑鼻,茶香浓郁,入口后能感受到那种鲜灵的花香之气,当然是妙不可言的滋味。不过这些年来选购茉莉花茶小编也没少吃亏上当受骗,看着鲜嫩、闻着芬芳的茉莉花茶冲泡之后完全不是那么一回事。今天我们就来说说关于茉莉花茶的选购

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为了吸引消费者,商家们的不法手段可谓是层出不穷,增香、加入茉莉干花等伎俩来让茉莉花茶卖相和香气十足,但是实际吃来又不是那么一回事。该如何选购茉莉花茶,肉眼上的判断是很直接的,上等茉莉花茶都是以好的嫩度较好的毛茶作为茶胚,以出名的福建花茶为例,越是优质的花茶,越是条形长而饱满、白毫多、基本上不见叶,而次一些的大多数是一芽一叶,等级越低的,叶越多,芽越少,基本上低档的茉莉花茶就只见叶不见芽了。

当然对小编来说茉莉花茶的精髓是在花香和茶香的融合上,自然我们推荐的第二招就是闻香。好的茉莉花茶,其茶叶中散发出的香气应当是浓而不冲、清香扑鼻,且馥郁持久,闻起来没有丝毫的异味。

上述两招之后还是拿不定主意,那么最好就是要开汤冲泡,专卖店都提供品茗的服务,这一点是考验茉莉花茶品质的关键,不管前面的手段达到以假乱真的地步,但是都不能逃过开汤冲泡的检验。香气浓郁、口感柔和,入口没有异味,且不会苦更不会涩,花香混合茶香,互不抢走香气,方才是最佳的品质。

茉莉花茶是花茶中不可多得佳品,尤其是其芳香的口味当真是让人一试难忘,但是各位朋友们一定要懂得鉴别的功夫,否则喝道劣质的茉莉花茶不单是失去品茗的乐趣,各种赠香剂对于身体也是不小的伤害。

回答者:呵呵回答时间:2019-10-09
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茉莉花茶品质受什么因素影响简单的鉴别方法

很多人都知道,南方爱喝茶,北方则对茶包括茶道、茶礼完全没有什么概念,但其实北方人也喝茶的,北方人喝的是茉莉花茶。听说,在过去的北京有着这样的几个生活习惯,即穿着瑞蚨祥的衣服,蹬着内联升的布鞋,喝着张一元的茶叶,吃着全聚德的烤鸭,玩着荣宝斋的货品,看着广德楼的京剧。可以看出,对于茉莉花茶,北京人甚是喜爱。无论是炎热的夏天还是清爽的秋天,北京人一早就喜欢沏上一壶茉莉花茶,喝上一口,感觉浑身的劳累都被一扫而光,而一天的精神也从这一壶茶开始。

但对于茉莉花茶来说,不同品质的茶所体现的功效也不一样。那么,该如何鉴别茉莉花茶的好坏呢?茉莉原产印度和巴基斯坦,经波斯传入中国。花茶的出现和生产始于南宋,已有近千年的历史。诸花茶中,以茉莉花茶最受欢迎,可谓众花之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》诗赞曰:“他年我若修花史,列作人间第一香。”作为帝都之北京,当仁不让成为茉莉花茶的最主要消费区域及其茶文化中心。

如何鉴别茉莉花茶的好坏?其实花茶在制作的过程中,花多则太香,而脱茶韵,花少则不香,而不尽美。意思是窨茶的花不能全开,要趁其刚刚开放时置入茶中,不能太多,也不能太少,以达到“茶引花香,以益茶味”效果,保持3比1的比例才合适。因此,茉莉花茶的制作工艺也能成为其鉴别的因素之一。

优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点。那么如何鉴别茉莉花茶的好坏呢?

观其形。选购茉莉花茶,最直观的莫属看了。一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度教好,以嫩芽者为佳,以福建花茶为例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、 二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶居多,以此类推。低档茶叶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。

闻其香。看完条形还不够,因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的,很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因——茉莉花香。好的花茶,其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。

饮其汤。购买时如若条件允许,可坐下来品尝一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示,毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色,闻其香气、品其滋味方能知其品质。香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。

槐花茶有毒吗哪些人不能喝槐花茶

每当槐花盛开的时候,人们就喜欢采摘一些槐花晒干,然后在需要时取出泡茶喝,但是也有些人说槐花是一种中药材,平时直接泡茶喝有毒,这种说法正确吗?下面小编就为大家专门说说这个问题,同时也会告诉大家哪些人不能喝槐花茶。

槐花茶有毒吗 哪些人不能喝槐花茶

1、槐花茶无毒

槐花茶无毒性,虽然槐花是一种中药材,但是它不带有毒性,它味苦,性平,能清热解毒,也能凉血止血,平时用它泡茶喝,能起到降血压和止血等多种功效,对人类的大便带血和风热目赤以及高血压症都有很好的调理作用。

2、脾胃虚寒的人不能喝槐花茶

槐花茶性质寒凉,那些脾胃虚寒的人群平时不能饮用,不然他们饮用槐花茶以后会出现腹泻、便溏以及消化不良等多种不良症状,对身体健康不利。

3、肾虚的人不能喝槐花茶

生活中那些肾虚的人群不能喝槐花茶,他们喝了槐花茶以后容易出现腰痛或者夜尿频多,以及性欲减退等种不良症状,就是正常的人喝槐花茶,也要注意一定要适量,不然会损害身体的阳气,会让人们出现阳虚,会让身体出现多种不适的症状。

什么花茶能排毒养颜?能祛痘养颜的几种花茶

  青春期最让人烦恼的就是青春痘了,就是成年人有时候上火了也容易爆痘,如何消灭脸上的痘痘拥有一个好皮肤是很多容易长痘的人共同的烦恼和愿望,都说药补不如食补,其实,喝点美容养颜的花茶也是不错的哦,有些花茶也有祛痘效果呢,比如以下几种:

  1、玫瑰花茶

  玫瑰花是女人最喜欢的花朵了,许多男人送花给女朋友表达爱意都是选择玫瑰花的。而玫瑰花茶原来也是对女人很有好处的,其祛痘效果很好以外同时也能使人体的火气下降缓解。多喝玫瑰花茶还有着养颜效果,能调理人体内分泌以及促进身体新陈代谢,同时对人体的毒素排除也很有帮助,从而使皮肤也变得更加漂亮哦~

  2、银花蜜茶

  材料:甘草,蜂蜜,金银花。

  做法:准备一个煮茶的茶壶加入适量清水后,把甘草和金银花放进去煮开,煮开后再等待上几分钟,最后把蜂蜜加入一起调味即可完成。有着清热解毒以及健脾胃的银花蜜茶是很多人喜欢喝的,同时对人体的内分泌也有着调理作用,排毒的同时能使皮肤更加滋润以及达到祛痘的效果。

  3、千日红花茶

  千日红花茶算是花草茶中非常独特的品种了,如果是上佳品种的千日红花茶,在冲泡时还能看到花都慢慢打开如同水中开花的感觉,能为你带来很美好的视觉体验哦。而千日红花茶确实如名字一般艳丽又火辣,多喝能起到美容养颜并且祛痘的好处呢!一个人只有排毒好才能皮肤好,多喝千日红花茶就可以啦!

  4、丹参菊花

  材料:菊花,丹参。

  做法:做法就不需要多做解答了,只需要把两种材料搭配一起用开水冲泡,闷上几分钟后再喝即可。这款丹参菊花茶有着滋润皮肤清热解毒,从而也有着祛痘养颜的好处。还能改善我们的皮肤干燥以及长斑,对于活血祛瘀也有着极大的辅助作用。

  5、桃花茶

  桃花被称为女人之花,丝毫不逊色于玫瑰花哦。桃花茶适合任何人喝,尤其是对于女人来说简直就是美容养颜的极佳饮品。女人多喝桃花还能起到调理经血以及减肥瘦身的好处呢!搭配玉蝴蝶一起冲泡减肥效果更佳。有些女生会容易长痘,那是因为内分泌失调或者生活习惯不好等原因造成的,多喝桃花茶能缓解不少哦。

  6、玫瑰金盏花茶

  材料:玫瑰花,金盏花。

  做法:把这两种材料清洁干净后放在杯里,用沸水冲泡后盖上盖子闷泡几分钟就可以喝了。玫瑰花和金盏花搭配一起简直不要太好了,有着祛痘养颜美白补水的效果,并且对人体的脂肪燃烧和排毒也是大有好处哦。

  【小贴士】花茶种类很多,而且功效不一,大家可以根据自己的口味和不同的功效选购一些花茶备用,很多时候效果真的不错呢。