花草茶是花茶吗茶叶市场上的花茶是花多还是茶叶多-茶礼仪网

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一提到花茶，不少人会以为就是茉莉花苞、玫瑰花苞……那么这些算不算花茶呢？其实这些都不是严格意义的花茶。用花卉植物的花瓣、花蕾或嫩叶为材料，经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品只能算作是花茶极小的一个分支——花草茶。

花草茶起源于欧洲，特指那些不含茶叶成分的香草类饮品，所以花草茶其实是不含任何茶叶成分的非茶之茶。既然花草茶不是花茶，那么花茶到底是什么茶呢?

花茶又称香片，是中国特有的一类再加工茶。将植物的花或叶或果与茶叶一起闷，利用茶叶善于吸收异味的特点，将花中的香气吸收后弃干花不用，制成的茶叶就叫做花茶。花茶只取花的香味，制作出来的花茶香味浓郁，茶汤色深，往往意想不到的养生功效。

在中国的茶叶市场上，花茶中卖得最好得莫过于茉莉花茶了。以绿茶为茶坯，配以能够吐香的新鲜茉莉花茶作为原料，采用窨制工艺制作而成的茉莉花茶深受帝都市民的喜爱。在北京的不少茶庄中，没有茉莉香片是喝不好茶的，产于福建的茉莉花茶在帝都待久了，常常让人们忘记了它是福建的特产，反而多出了一股“京味儿”。

旧时的老北京人特别爱喝茶，晨起喝茶是北京人的传统生活方式。老北京人认为只有把茶喝通了，这一天才舒坦，才有劲头。有不少茶人是不爱喝花茶的，总觉得有些娇气，那是专属女人喝的茶。但在北京人的眼里，只有花茶才算是茶，大老爷们也照喝不误，他们亲昵的把茉莉花唤作“茶叶花”。

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回答者：泡妞妞回答时间：2019-10-09

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珠兰花茶功效和作用

珠兰花茶的功效与作用是祛风除湿、美容养颜、和瘦身减肥。珠兰花茶清香幽雅、鲜爽持久，是中国主要花茶品种之一，主要产地包括安徽歙县、福建福州、浙江金华和江西南昌等。

珠兰花茶功效和作用

1、珠兰花茶能祛风除湿

珠兰花茶能祛风除湿，也能消肿止痛，平时经常饮用可以预防风湿内性关节炎的发生，另外它珠兰花茶还能消炎杀菌，它对人类的气管炎和肺炎以及咽喉炎等多种炎症也有很好的消除作用。

2、珠兰花茶能美容

珠兰花茶能美容它含有一些天然的茶多酚，这种物质是一种水溶性物质，平时把珠兰花茶冲泡以后可以直接用来洗脸，能去除皮肤的油腻，也能收敛毛孔，还能消除皮肤炎症，能在提高皮肤健康的同时，起到淡斑美白和滋养肌肤的重要作用。

3、珠兰花茶能瘦身减肥

珠兰花茶中还含有大量的咖啡碱，这种物质进和人体以后能加快人体内胃液的分泌，加快身体对食物的消化与吸收，同时它含有的一些氨基酸，还能分解人体内积存的脂肪，能让它们转化成分水分随大小便排出体外，平时坚持饮用能起到明显的减肥作用。

珠兰花茶的品鉴

1、喜欢淡雅清新型的品饮建议用量为小木勺半勺，放入400ML左右玻璃杯中;

2、加入开水(90度)约七八分满，加盖，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用;

3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀;

4、可根据个人喜好，加入糖或蜂蜜。

喝什么花茶养胃呢

随着社会生活节奏不断加快，现在很多的人的生活压力也是越来越大了。现在的人对于自己的饮食和生活也是照顾的不到位，就是因为这样很多的人因为胃病折磨不已。这样的话在生活中如果比较严重的话对于身体健康和生活都是影响很大的。所以很多的人就想了解下喝什么花茶养胃呢？

冬天喝桂花茶，中国古人就是这么养胃的，桂花是真正养胃的好东西。此外胃寒者或者冷天，用普洱茶。胃热者菊花玉竹金霍斛麦冬甘草泡水代茶

不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。记者在中国农科院茶叶研究所采访时，副所长江用文提到，红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用。

同样是茶多酚，红茶与绿茶相比有什么特点呢？人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质———茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

大麦茶，大麦炒熟然后泡水，每天服用就能起到养胃的作用。大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经，具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效;

对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。宜：胃气虚弱、消化不良者宜食;肝病、食欲不振、伤食后胃满腹胀者及妇女回乳时乳房胀痛者宜食大麦芽。忌：因大麦芽可回乳或减少乳汁分泌，故妇女在怀孕期间和哺乳期内忌食。

普洱茶具有暖胃的功能红茶，人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。

而红茶就不一样了，它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

其实在现在的生活中有着很多的养胃花茶，不过具体的选择哪种花茶大家一定要根据自己的喜爱和需求。而在生活中大家如果只是简单的养胃或者不保护胃的话效果是很不佳的，一定要合理安排自己的饮食和生活习惯，这样才能有好的身体照顾自己的家庭。