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重庆绿茶有哪些品种这些绿茶有什么特点

提问者:forune提问时间:2019-10-10
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绿茶是中国的主要茶类之一,产地也分布在中国大江南北,重庆也是生产绿茶的一个好地方。那么重庆绿茶有哪些品种呢?除了大家较为熟悉的永川秀芽外,重庆还出产碧水天香、巴山银芽、翡翠秀芽、巴乡贡芽、巴乡竹尖、巴乡毛峰等优秀绿茶。下面跟随茶叶网来了解一下吧!

重庆绿茶有哪些品种之 巴山银芽

巴山银芽,产于重庆巴南石岭一带。属于扁条形烘青绿茶之一,从1980年开始研制。采制方法以一芽一叶初展为标准,采用炒烘结合方法焙制而成。经摊放、杀青、揉捻、初烘、复揉、复烘、造形、足火制成,入口滋味醇爽甘甜,黄绿明亮,远销到西欧、东南亚等地方。

重庆绿茶有哪些品种之 缙云毛峰

缙云毛峰,产于重庆市北碚区的缙云山,属于绿茶类。采摘国家级风景名胜区-缙云山早春良种茶树幼嫩芽叶,用传统手工精制而成的优质名茶。外形重实,色泽绿润,满披白毫,条索匀齐伸直;内质香气清醇隽永,汤色黄绿,清澈明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩匀、黄绿明亮。

重庆绿茶有哪些品种之 寿星眉

寿星眉,产自重庆忠县望水的条形半烘炒绿茶,1992年研制。清明前后采摘一芽二叶初展,经摊放、杀青、初揉、整形、提毫、烘焙制成。条索紧细,披毫似玉,翠绿光润,幽香持久,汤色碧绿明亮,滋味甘醇爽口,叶底嫩绿匀齐。主销全国各大城市。

重庆绿茶有哪些品种之 巴乡御芽

巴乡御芽,产于永川的茶山竹海。采摘3月上旬,一芽一叶初展的嫩幼鲜芽,为原料,每500克约含5万多个芽头,因其产量有限而弥足珍贵。其成茶外形纤细秀美、白毫明显。开汤后汤清叶绿、香气高鲜。具有鲜爽宜人回甘等特点。芽头在水中飘逸起伏,具有很高的观赏价值,为重庆高档绿茶之臻品。

以上就是几款比较出名的重庆绿茶有哪些的相关介绍了,对于重庆人来说,茶叶是再普通不过的消费品。老重庆的茶馆遍布大街小巷,至今仍有不少江边小茶馆,也有的演变成茶楼。喜欢喝茶的朋友,到了重庆不要忘了去重庆的茶馆来杯正宗的重庆绿茶。

回答者:学茶艺回答时间:2019-10-10
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喝绿茶上火是什么病?正确喝绿茶降火

绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶,所以绿茶内含有很多的成分,茶性寒凉,所以正常情况下,喝绿茶不会上火,反而能降火,具体如下!

喝绿茶不会上火

绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果

绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,所以,应该是降火的。

绿茶怎么喝

1、不要喝新茶

新茶因为“火气大”,导致了“上火”,一个有效的预防措施就是,将买来的新茶放在冰箱里先保存半个月,其“上火”的可能性将大大降低,以至几乎可以忽略。其原因在于储存过程中可以适度恢复水分,包括自由水和结合水。

2、喝茶要适量

新茶在炒制过程中,经过高温杀青、焙火等环节,吸收了一定的热量,一般一天喝七、八杯,杯中放少量茶叶,是没有问题的,但如果一天喝十几杯以上,茶叶量又多,就容易上火了,所以喝新茶别贪杯。

3、根据自己的体质喝茶

中医讲究阴阳调和,有部分人群是易虚火体质,建议这部分的人群,少喝新茶,多喝放置一段时间的后的绿茶。绿茶新茶中的火气,决定了新茶性温,再加之自己的易虚火体质,喝新茶就更容易就上火了。但是绿茶本质上是性凉的,所以易虚火体质喝点放置一段时间的绿茶也可以达到去火的效果。

喝绿茶注意事项

1、胃不好不适合喝绿茶,对胃有刺激性。

2、肝脏病人不适合喝绿茶。绿茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

3、妇女哺乳期不宜饮浓绿茶。哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

4、贫血患者不适合喝绿茶。绿茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮绿茶。

5、发烧忌不适合喝绿茶。绿茶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

6、经期女性不适合喝绿茶。经血会消耗体内铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

7、更年期女性不适合喝绿茶。喝绿茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

8、便秘的人不适合喝绿茶。茶叶中的鞣酸有收敛作用,喝浓茶易引起便秘。

总的来说,一般来说喝绿茶普遍来说是不会上火的,因为绿茶性寒,但是新茶除外,因为新茶火气重,很燥热,所以建议大家不要喝新茶,且带大家在喝绿茶的时候要选择适合自己体质的绿茶!


夏天喝绿茶可以减肥吗?

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绿茶在日常生活当中深受很多人的喜爱,其不仅茶味清香,而且营养价值高,养成适当适量饮茶的良好习惯,对保养皮肤和健康身体效果是很不错的。那么夏天喝绿茶可以减肥吗?

夏天喝绿茶可以减肥吗?

一、夏天喝绿茶可以减肥吗?

夏天喝绿茶是有助于减肥的。

夏天喝绿茶是否有减肥的效果其实主要还是看绿茶其中含有的成分,那么日常养成喝绿茶的习惯,在一定的程度上有助于减肥。因为绿茶所含的芳香化合物等物质能溶解脂肪、去油腻,防止脂肪沉淀于体内;同时所含的维生素C、维B1和咖啡因能帮助促进胃液消化,有助于消脂。此外,绿茶所含的茶多酚具有抗衰老的作用。因此,绿茶所含各种营养素对减肥功效有一定的效果,可帮助加速消耗健康减肥。夏天喝用来减肥的话效果也是很不错的。

二、夏天怎么喝绿茶减肥?

1、绿茶+优酪乳
原料:绿茶粉1茶匙、低脂优酪乳/养乐多1瓶、温水适量。
方法:先将绿茶粉用温水调匀,再倒入优酪乳搅拌均匀后即可服用。
吃法:在进餐前的1-2小时饮用,按日正常量饮用即可。优酪乳绿茶也可代替中餐或者晚餐,减肥效果更好。

2、绿茶+柠檬汁
原料:绿茶粉2小勺、新鲜柠檬汁、开水。
方法:柠檬汁和开水按照比例1:1调制均匀,再加入绿茶粉混合调匀即可饮用。
吃法:建议饭后饮用减肥效果是更好的。
适宜人群:最适宜下半身水肿的人群。此外,对于酸性体质的人群也很适用,因为柠檬汁和绿茶都属于碱性食物,对这类人群可起到调节作用,有助于加速新陈代谢,排出体内多余水分。
不适宜人群:有胃病的人不建议饮用。

3、绿茶+苹果汁
原料:新鲜苹果汁、绿茶粉。
方法:苹果汁和绿茶粉混合调制均匀后即可饮用。
吃法:建议早晚各喝一次,最好将苹果渣也一并喝掉,饭前饮用为好。
好处:此饮品对减肥瘦身效果很不错,同时苹果所含丰富的纤维素对防治便秘有所帮助。

三、夏天喝绿茶减肥的注意事项

1、不能空腹喝茶
夏天喝绿茶减肥的话,不要选择在空腹的时候饮用。因为绿茶叶中富含咖啡因等生碱性物质,空腹饮茶会导致肠胃吸收咖啡碱过多,从而引起亢进症状。严重的情况下会出现心慌、头昏、心神恍惚手脚无力等不适感。不管是常喝茶或者很少喝茶的人群都不建议空腹饮茶,否则很容易引发上述症状。

2、晚上不可大量饮茶
夏天喝绿茶减肥的话,也不要选择在晚上大量的饮用。因为晚上喝绿茶会影响睡眠质量,尤其是对咖啡因有过敏的情况下。因此,茶水建议上午或者下午喝更适合。早上空腹饮茶会产生不适感,而晚上饮浓茶会影响睡眠。这样不但达不到减肥的效果,还会导致抵抗力下降。

3、经期不能喝茶
夏天喝绿茶减肥的女性,如果在经期的话是不能喝绿茶的。这样很容易加重痛经,出现头痛、乳房胀痛以及腰酸等不适症状。因为神经分泌调节有所改变,饮茶会引起兴奋状态,从而加重以上不适症状的出现。

4、不能只喝淡茶减肥
夏天喝绿茶减肥的话,一定要掌握好正确方法,同时饮用量也要掌握好度。如果摄入的茶多酚不够量的话,很难起到减肥的效果。建议每天茶多酚量要达到90-690毫克之间。只喝淡茶对减肥的效果并不明显。

5、不用新鲜茶叶泡茶
为了在夏天喝绿茶达到良好的减肥效果,就不要用新鲜茶叶泡茶,否则对减肥效果和身体健康都不利。因为新鲜的茶叶口感固然清新爽口,但其存放时间不足,茶叶所含的未经氧化的多酚类和醛类以及醇类等物质都不会很明显,而这些物质对胃肠有着较强的刺激作用。经常喝新茶很容易诱发胃病。建议茶叶最好存放半个月以上再喝为好。

邓村绿茶怎么样?好喝吗?

邓村绿茶怎么样?好喝吗?邓村绿茶产于湖北省夷陵区邓村乡,是建国后邓村乡生产的绿茶的统称。邓村绿茶具有“形秀丽、汤明亮、绿豆味、板栗香”的风味。

邓村绿茶怎么样?好喝吗?

邓村绿茶芽叶肥大壮实,茸毛尚多,黄绿色,1芽3叶长6.6—7.3厘米,百芽重57克左右。

邓村绿茶青叶原料以中国首批认定的30个地方良种之一的宜昌大叶种茶为主,经过摊青、杀青、摊凉、去杂、揉捻、初烘、摊凉、滚炒、摊凉、提香、精炼、割末10余道工序精制而成。海拔800米的茶树黄金产地,万亩生态有机茶园,独特的制茶工艺造就了邓村绿茶的天然品质,成就了邓村绿茶“形秀丽、汤明亮、绿豆味、板栗香”的风味。

邓村绿茶栗香持久,味浓鲜爽,特别好喝。邓村绿茶产于湖北省夷陵区邓村乡,是建国后邓村乡生产的绿茶的统称。

邓村绿茶营养价值

据中茶所对邓村绿茶1芽1叶蒸青烘干样化学分析:含茶多酚35.8%,咖啡碱5.87%,氨基酸1.64%,水浸出物46.3%。

据农业部茶叶质量检测中心测定,邓村绿茶的氨基酸含量为3.3—4.68%,茶多酚含量为18.18—23%。

1.抗氧化,镇静,减轻疲劳。

2.富含维生素C及类黄酮,美白皮肤。

3.磨成粉做成面膜,可清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、修复皮肤损伤。

4.磨成粉后加入优酸乳、酸奶或苹果汁吃,能够治疗便秘、瘦身美体、达到减肥的目的。

邓村绿茶怎么泡好喝

茶具:饮用邓村绿茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤。

水质:泡邓村绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。

水温:煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质邓村绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时邓村绿茶茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

茶与水的比例:通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

要求手持水壶往茶杯中注水,采用凤凰三点头的手势,使注于的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。邓村绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此邓村绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。

邓村炒青绿茶外形条索紧结重实,色泽绿润,内质栗香悠长,汤色黄绿明亮,滋味醇厚,叶底绿亮,是炒青绿茶中的名品、精品,深受各地消费者的普遍青睐。宜昌邓村非常重视科技投入,开发新产品。历年来创制了一大批名优茶如:“邓村绿茶”、“宜红功夫茶”、“裕茗碧剑”、“三峡春螺”、“三峡剑毫”、“邓村云雾”等名优茶,分别多次获市、省,国家质量评比金、银奖。