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常喝绿茶有什么好处让你爱上喝绿茶的理由

提问者:yulin提问时间:2019-10-10
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绿茶,属于未发酵茶。绿茶在制作的过程中经过简单的杀青、揉拧、干燥三个步骤,绿茶冲泡后茶汤较多的保存了茶叶的鲜香,深受茶友的喜爱。很多人都爱欢喝绿茶,但是就是说不出为什么来。今天我们先来看看常喝绿茶有什么好处,也许你就会明白你是为什么爱上和绿茶的。

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常喝绿茶有什么好处一:降脂减肥,防止心脑血管疾病

饮茶与减肥之间的关系是非常密切的。现代科学研究证明,适量的饮茶能够降低血液中多余的血脂和胆固醇,让你的身体变得轻盈。这是因为绿茶里面所含的芳香类物质、酚类衍生物、氨基酸类等物质,是维生素类物质综合协调的结果,特别是茶素、茶多酚和维生素c的综合作用,能够有效的促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。除此以外,茶多酚还能够溶解脂肪,其维生素c则可促进胆固醇排出体外。

常喝绿茶有什么好处二:延年益寿

绿茶对人体的抗衰老的作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上。特别是绿茶中所含的咖啡碱、茶多酚、维生素c、脂多糖等,以上元素能增强人体心肌活动和血管的弹性,从而可抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强人体免疫力,因此具有抗衰老,延年益寿的作用。

常喝绿茶有什么好处三:防癌、抗癌

绿茶所含的茶多酚和咖啡碱成分,两者所产生的综合作用,除了能够起到提神、养神的作用外,还能提高人体免疫能力和抗癌的功效。近几年科学研究发现,茶叶不仅对消化系统癌症具有抑制的功效,而且对皮肤及肺、肝脏癌也有很好的抑制作用。经过科学研究确认,茶叶中的有机抗癌物质主要有茶碱、茶多酚、维生素c和维生素e;其中茶多酚中的儿茶素抗癌效果是最好的。

常喝绿茶有什么好处四:抗辐射

喝绿茶还具有抗辐射的功效,这点很多朋友都还不知道吧。我们知道,电脑对人体会产生辐射的现象,在这,小编告诉大家一个防辐射的小方法,长期饮用绿茶能够增强身体对辐射的抵抗能力哦。因此经常使用电脑工作的朋友你可以通过饮用绿茶抵抗辐射。这样对身体健康有非常大的帮助。

常喝绿茶有什么好处五:美白,活血化瘀,防止口臭

绿茶内含有较多的茶多酚,女性喝绿茶能快速的消除肠道内的油腻,咖啡碱能增加胃液的分泌,从而促进消化。绿茶内含有的茶多酚能够降低血脂的含量,因此达到减肥的效果,进行科学的搭配绿茶,不仅能减肥,还具有美白,活血化瘀,防止口臭功效。

以上就是常喝绿茶有什么好处的相关介绍,相信你已经明白自己为什么会爱上喝绿茶了吧!

回答者:爱性回答时间:2019-10-10
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有机绿茶和绿茶有什么区别?应当选择什么绿茶?

  

  在中国茶叶市场,荼叶按质量高矮分成有机茶、绿色有机食品茶、绿色食品茶、通常基本茶。

  有机茶其原产地通常在交通不便的贫困地区,依照有机农业产品标准,在加工过程中不应用分析生成的化肥、化肥、生长调节剂和禽畜饲料原料等物质,不选用基因工程得到的微生物以及物质,只是遵照自然法则和生态学基本原理,采用一连串可持续发展观的农业科技、协调性农业和养殖业的关联,推动生物的多样性、种群的层次性和

哪些人不适合吃绿茶?喝绿茶的禁忌

绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶,尤其适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者食用,但是也有一些人不适合喝绿茶的,具体如下!

绿茶的禁忌人群

1、贫血的人

绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质,容易减少身体对于铁的吸收,喝绿茶会加重贫血病情。

2、肝胃不好的人

绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。

3、胃溃疡病的人

喝绿茶易引起大量的胃酸分泌,从而刺激溃疡面,很容易加重病情。

4、尿结石的人

绿茶茶叶中含有草酸,尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。

5、正服药的人

在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应,从而影响药效。

6、发烧的人

绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高,加重发烧病情。

7、营养不良的人

绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。

8、便秘的人

绿茶茶叶中含有的鞣酸会阻碍肠道的蠕动,加重便秘,儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜,影响食物正常的消化吸收,使大便容易秘结。

9、孕妇

绿茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响,特别是胎儿的智力发育。

喝绿茶的禁忌

1、新鲜绿茶

绿茶是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病,如果能等待一定时间的氧化作用,就能减少对肠胃的刺激。

2、头泡茶不要喝

在茶叶制作过程中,灰尘颗粒、农药残留难免存在,饮茶第一步经过洗茶的步骤,倒掉,不仅能洗茶,还能有洗茶的作用。

3、服药期间不要喝绿茶

绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。

4、胃寒者少喝绿茶

绿茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃,饮用不当还会刺激肠胃。因此,胃寒者切记少喝绿茶。

5、贫血之人少喝绿茶

绿茶中富含鞣酸物质,而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收,造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响,但是贫血之人要少喝绿茶,以免加重贫血状况。

6、便秘之人不能多饮用绿茶

适当饮用绿茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用绿茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质,影响肠动力的工作,致使大便脱水、干涩,加重便秘。

综上所得,绿茶虽然很好,但是绿茶不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童等人饮用喔!


如何选好绿茶,泡好绿茶?

“好绿茶有三绿,即:干茶色泽绿、茶汤颜色绿、泡后叶底绿。此外,好的绿茶很耐泡,在五泡之后仍有余香,让人回味无穷。”高愈正如是表示。

据介绍,绿茶,根据茶叶生长环境、制作工艺等各方面的不同,品尝后会有清香、绿豆香、板栗香、嫩香、花果香等不同香气滋味。简单地说,好的绿茶必须是“清”的,“绿叶清汤”也好,“清爽可口”也罢,“清”是好绿茶的基本要求。

高愈正称,在理论上,鉴别绿茶品质分为干看外形,包含色泽,嫩质,净度,整碎;湿看内质,包含香气,汤色,滋味,叶底。审评时,用绿茶审评杯,每种茶样各取3克,用100℃的沸水把杯子冲满,3分钟后滤出茶汤。审评步骤为,先观看外观和色泽,然后嗅其香气——汤水清者上,浊者下;叶底亮者上,暗者下;香气高者上,低者下;滋味细者上,粗者下。

在冲泡绿茶时,为了泡出一杯佳茗,首先要择器。泡绿茶多用玻璃杯、白瓷杯和搪瓷杯,其中玻璃杯更具有观赏价值。

在泡法上分为审评法,以及品饮法两种。其中,审评法主要用来鉴定茶叶优劣,品饮法多为茶客日常喝茶所采用的方法。

在投茶量上,因人而异,浓多投,淡少投;水温,以80℃~90℃为宜,特别是冲泡芽叶细嫩的绿茶水温不宜太高;冲泡时间也因人而异,茶汤应一次性滤出,避免苦涩。据称,一般的绿茶可冲三到四遍。

此外,高愈正还特别强调,在茶叶生产卫生状态日渐趋好的前提下,绿茶并不一定要“洗”,否则会损失掉10%到15%的茶叶内营养成分。如果茶客一定要洗茶,建议水温低于80℃,开水即冲即倒。

忌空腹饮茶

空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。

12.忌饭前后大量饮茶

饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。

13.忌饮隔夜茶

饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。

14.忌饮头道茶

因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。

15.儿童不宜喝浓茶

因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量较低。