什么是有机绿茶-茶礼仪网

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相信大家都对绿茶不陌生，我们生活中经常会喝到绿茶，但是，你知道什么是有机绿茶吗?有机绿茶跟普通绿茶是一个意思吗?

1、有机绿茶就是采用“有机种植法”种植茶树，其产品经检测符合国家有机食品标准的茶叶。

2、有机绿茶就是指不添加化肥，只采用天然肥料种植而成的绿茶。

3、有机绿茶中含金属、化学残留的几率大大降低。

4、有机绿茶选用有机茶园的细嫩鲜叶，严格按照有机茶叶的生产、加工、保存、包装的技术规范要求生产而成的绿茶。

5、符合国际有机农业运动联合会(LFOAM)标准，经有机(天然)食品认证组织颁证的绿茶产品和再加工制品称为有机绿茶。

6、有机茶是绿色食品饮料，具有清热去腻、明目清正、降压抗癌、防止心血管疾病、具有延年益寿等保健作用。

什么是有机绿茶?有机绿茶就是采用了有机种植法种植的茶树，并经过检测且符合国家有机食品标准的茶叶。意思就是对有机绿茶的介绍，希望大家能喜欢，也喜欢大家多多关注茶叶网。

回答者：性爱人生回答时间：2019-10-10

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什么是狮峰龙井？狮峰龙井是绿茶吗？

狮峰龙井的名气很大，大多数人都是听到过的，不过对其了解的只有少数人群，大多是人连狮峰龙井都不知道。那么狮峰龙井是绿茶吗？有什么样的功效呢？

什么是狮峰龙井？

“狮”字号龙井茶，产地以狮子峰为中心，狮子峰所产品质佳，炒好的狮峰龙井茶，称为“狮峰极品”。“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。”龙井茶因其产地不同，分为狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三种，以狮子峰所产最佳，其色泽嫩黄，香高持久，被誉为"龙井之巅"。

该茶采摘有着严格要求，有只采一个嫩芽的，有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究，在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端，令人叫绝。

品尝时多用玻璃杯或盖杯水温85℃冲泡，汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，向有“色绿、香郁、味醇、形美"四绝之誉。

狮峰龙井是绿茶吗？

西湖龙井茶位列中国名茶之首，茶叶“色绿，香郁，味醇，形美”，堪称“四绝”，西湖龙井茶有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五个核心产区，以狮峰为上品，且以“明前茶”为上乘珍品，为国宴级别之贺礼。狮峰龙井以喻有“天下第一茶村”的杭州龙井村、翁家山村为主产地。

西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。西湖龙井是绿茶，所以作为西湖龙井中的一个品种的狮峰龙井理所当然的是绿茶了。

狮峰龙井是有什么样的功效？

1、兴奋功效：龙井茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿功效：龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。

3、强心解痉功效：咖啡碱能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化功效：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

5、抗菌、抑菌功效：龙井茶中的茶多酚和鞣酸可用于治疗肠道疾病。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

6、减肥功效：茶中多种化合物能调节脂肪代谢，龙井茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

7、防龋齿功效：茶中含有氟，与牙齿的钙结合能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞功效：据报道，龙井茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素

9、延缓衰老功效：龙井茶叶中的茶多酚可以有效低清除多余的自由基，防止酸脂肪酸的过氧化，因此饮茶可以延缓衰老。

10、消臭、助消化功效：口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用。饮茶能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。

综上，狮峰龙井是绿茶，有着兴奋功效、利尿功效、强心解痉功效、抑制动脉硬化功效、抗菌和抑菌功效、减肥功效、防龋齿功效、抑制癌细胞功效、延迟衰老功效和消臭、助消化功效等等。

绿茶中的儿茶素有哪些功能

1 防治高血脂和心血管疾病作用儿茶素可降低甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白水平，升高高密度脂蛋白水平，效果优于烟酸肌醇酯。体外试验也证实绿茶儿茶素能与胆固醇形成沉淀，因而也抑制了肪道内胆固醇的吸收。儿茶素可降低脂质过氧化物(LPO)和丙二醛(MDA)的水平，儿茶素能显着提高红细胞SOD活性，降血清MDA水平，降低血栓、血浆比粘度和血浆纤维蛋白原水平，起到稳定血压的作用。

2抗菌消炎和抗病毒作用儿茶素是一种广谱的抗菌物质，对各种致病菌均有不同程度的抑制和杀伤作用，对革兰氏阳性、阴性菌均有明显的抑制作用。儿茶素对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌，能促使增加细胞膜的通透性，造成胞内蛋白质和糖类代谢发生紊乱。儿茶素在肠道内对益生菌起保护作用，能促进双岐杆菌的增殖。能使人体组织表面蛋白质凝固，从而保护伤口防止发炎。对口腔细菌有抑制作用，可用于抗龋齿、防口臭等功能食品和口腔卫生用品中。此外日本、瑞士的研究者发现，茶多酚具有抑制甲、乙型流感病毒的作用，我国也正在对其抗病毒作用进行研究。

3防治肿瘤作用儿茶素对细胞产生氧自由基清除效果优于维生素E。可调节致癌物的代谢和某些酶的活性、促使癌细胞DNA断裂，提高机体免疫力，诱导和增强肿瘤细胞死亡。

4防治帕金森综合征作用2006年.中国科学院生物物理研究所赵保路研究员，研究了茶多酚对6一羟基多巴胺引起细胞凋亡的保护作用，结果发现，茶多酚对细胞和动物帕金森综合征模型有明显预防和治疗作用。

5抑制肥胖作用抑制肥胖除了饮食控制，减少热量摄入(即减肥)外，主要通过增加体内能量消耗。美国李博士曾发表过大量绿茶提取物EGCG控制体重和抗癌的论文。