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茉莉花茶属于什么茶茉莉花茶是绿茶还是花茶

提问者:海昱隆提问时间:2019-10-11
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茉莉花茶原产自福建,在福建、四川、浙江等地都有生产。茉莉花茶是用绿茶和茉莉花制作而成,这让很多茶友都感到困惑:茉莉花茶里既有花又有绿茶,那么茉莉花茶属于什么茶呢?

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茉莉花茶虽然名为花茶,可是茶叶里却没有花。茉莉花茶是用上等的绿茶作为茶坯,加入茉莉鲜花窨制而成的。窨制就是让茶坯吸收花香的过程。茉莉花茶的窨制十分讲究,有“三窨一提,五窨一提,七窨一提之说”。也就是说茉莉花茶窨制3~7遍,才能让毛茶充分吸收茉莉花花的香味。

茉莉花茶窨制后,会将茉莉花筛掉不用,只留吸饱了花香的绿茶。正规茶行所售茉莉花茶之中一般没有干花,特别是高档花茶。旧时茶行出售茉莉花茶,在包装茶叶的时候会抓一把茉莉干花放入茶叶中。现代四川有一款上等的茉莉花茶,名为碧潭飘雪,里面也含有一些茉莉干花的花瓣。

茉莉花茶属于什么茶,这下你知道了吗?虽然茉莉花茶里不含花瓣,但是茉莉花茶仍然属于六大茶类之一的花茶。茉莉花茶的品质以香气来判断,只要是按照正常步骤加工的茉莉花茶,无论档次高低,冲泡数次之后仍然有茉莉花香。将茉莉花茶冲泡后,静置一段时间,如果出现浑浊、茶汤分层等现象,则说明可能买到了添加香精的茉莉花茶。

回答者:清心回答时间:2019-10-11
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文君绿茶产自哪里?文君绿茶的生长环境如何?

  文君绿茶为四川特有的茶叶之一,是一款口感香醇浓厚、鲜香浓郁持久的绿茶饮品。由于文君绿茶是采摘高海拔的茶树鲜叶作为原料,全年受到云雾的滋养,因而文君绿茶内含丰富的营养成份,对于人体有非常好的功效。那么,文君绿茶产自哪里?文君绿茶的生长环境如何?一起来看看吧。

  一、文君绿茶产自哪里?

  文君绿茶,产于四川邛崃县。

  二、文君绿茶的生长环境如何?

  邛崃茶产区分布在邛崃山脉的南宝山、花揪堰等处的崇山峻岭之间,一般海拔800~1700米之间;气候温和,雨量充沛,空气湿润,云雾缭绕;土质深厚肥沃,是得天独厚的产茶之地。

  以上就是文君绿茶的产地及生长环境啦,喜欢文君绿茶的您,有机会一定要前往邛崃县啊!不但可以欣赏美丽风景,还可以亲身感受文君绿茶的生长。

绿茶需要洗茶吗-普洱茶值得收藏和投资

茶叶高的 绿茶需要洗茶吗-普洱茶值得收藏和投资



普洱茶值得收藏和投资

业界流传着一句话,卖龙井的开奔驰宝马,而云南的茶农,别说开奔驰宝马,连拖拉机都还少有开上,很多还没有脱贫。









1.普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点,决定了其具有收藏和投资的价值。普洱茶是后发酵茶,存放的年份越久,品质越好。这是其他茶类所不具备的特征,经营普洱茶风险较小,而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值,商家都愿意经营,这不仅可以降低普洱茶的经营成本,而且可以带动普洱茶收藏,促进普洱茶消费。

2.市场走势和市场需求决定了普洱茶收藏和投资的增值空间。从供求关系上看,除广东、香港和台湾等传统地区的普洱茶消费外,今年其他市场需求的高速增长和近年来珠三角地区兴起的普洱茶收藏投资热,使普绿茶需要洗茶吗洱茶产业迎来了前所未有的发展机遇。近一年间,珠三角地区普洱茶总销量突破1.5万吨,比一年前增长40%;以往只有3成茶庄愿意经营普洱茶,而且多放置在不显眼的角落附带经销。如有茶有盖今各茶庄都把普洱茶摆到显要的位置吸引顾客。此外,据不完全统计,珠三角地区共有近20万收藏者;珠三角地区消费需求的扩大对云南普洱茶的带动,加之云南本地市场需求的持续旺盛,打破了云南大叶种茶叶的供给与全国普洱茶需求的供求关系,今年主要用于收武夷山大红袍茶叶价格藏的生茶价格从去年下半年至今已有明显提升。

3.普洱茶市场需求空间还有多大普洱茶消费会不会走向全国呢解决了这些问题,就解决了普洱茶的收藏与投资价值问题。从茶叶消费的趋势看,普洱茶暖胃、清热、降血脂及软化动脉等功效早已被医学界所证实,普洱茶降脂减肥,可饮可藏的特性符合现代人追求健康和追求文化品位的需求,并且普洱茶的发展与经济发展密切相关。普洱茶消费热潮从台湾和珠三角地区向产地云南回归,再到北京、上海、大连、西安乃至全国市场,将有超过龙井和铁观音的势头,逐步发展成为新的茶叶消费热点。从2002年开始,广州茶叶市场中乌龙茶销量开始下降,普洱茶销量逐步上升。到2004年,广州茶叶市场中几乎每家都会有普洱茶销售。这种情况同样发生在全国其他市场,不管在上海这个绿茶消费为主的市场,还是山东、北京花茶消费为主的市场,普洱茶都开始有了一席之地。普洱茶的需求将在未来2-3年时间急剧放大,云南大叶种茶叶的供给与全国普洱茶需求的供求关系将被再次打破,普洱茶价格将小幅持续上涨,普洱茶的收藏与投资价值显现。云南茶叶界应抓住机会,争取把‘云茶打造成像云烟一样的品牌’。

4.如何解决普洱茶消费中陈茶的库存及存量问题,也是普洱茶具有收藏与投资价值的表现之一。现在消费者一般购买陈年普洱茶饮用,但陈茶的成型需要时间,好的青饼,通常要存放十年;而好的熟饼,一般也要四五年。每年都有大量的生茶需要被收藏陈化,以供将来成型后饮用。就象五粮液,茅台和红酒一样,需要时间和很大的酒窖来陈化。当然,陈年酒和当年酒的价值肯定不西湖龙井多少钱一两一样,会有一定的增值空间,普洱茶也一样。如果生产企业想每年都留出部分生茶收藏陈化的话,几年下来,生产企业资金压力会很大。因此,就需要明前竹叶青商业资本来参与该过程的完成,收藏和投资普洱茶的渠道应运而生,普洱茶的增值显而易见。

5.云南茶叶长期以来一直处于低价卖原料的状态。且不说与卖西湖龙井、铁观音的比较,就是相对其他茶叶产区,云南茶叶的价格都是比较低的,理论上讲应该有上涨的空间。从这个角度看,普洱茶具有收藏与投资价值。按现在的状况发展下去,云南普洱茶价格,特别是原料价格上涨一点是正常的,也是应该的。目前普洱茶产业正处于一个上升期,从长远来看,普洱茶的收藏与投资将为整个普洱茶产业的发展奠定原料基础,具有很大的潜力和意义.



龙井是绿茶吗?(还是绿茶中的明星!)

在我国的六大茶类中,当属绿茶的品质为最多,而且每年的茶叶产量中,绿茶的产量占比也是最大的。下面我们就来了解下西湖龙井是绿茶吗?西湖龙井属于什么茶类吧。

龙井是绿茶吗?

西湖龙井是绿茶,它是我国的十大名茶之一,有着十分悠久的历史,在很早以前就是我国茶叶中的名茶精品了,西湖龙井茶的品质是十分好的。西湖龙井茶茶叶外形纤细紧直,茶叶颜色看起来十分的鲜绿明亮。对于西湖龙井来说,其是属于绿茶中的一种,而且是绿茶的的茶叶精品哦。西湖龙井茶叶的品质不论是外形还是汤色还是口感上都十分的好,特别是明前时的西湖龙井茶,那更是绿茶中的佼佼者了哦。

龙井为什么叫龙井

龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾佑二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,僻为茶室。