绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶说到云南茶，大家最先想到的应该就是普洱茶了。对于云南的普洱茶，小编第一次喝时，并不知道它是什么茶，对于这样一种茶，无论是视觉还是味觉，都不能接受。后来才知道这就是云南大名鼎鼎的普洱茶。那么，除了普洱茶外，云南红茶有哪些你知道?我们一定起来了解一下吧。
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普洱茶可以说是云南茶叶的特色标志了。始于唐宋时期，云南普洱茶大量被种植，如今在普洱市的茶树年龄超过千年以上的也不在少数。不过你知道吗?云南除了大叶种制作普洱茶之外，这些鲜叶也是制作红茶的优良品种。
那么除了普洱茶之外，云南红茶又有哪些呢?云南红茶又被称为滇红茶，滇是云南省的简称。滇红茶则又细分为功夫茶和红碎茶两种，主要是从其小产地来划分的。位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区是滇红茶的主要产地，包括凤庆、勐海、临沧、双江等地。而滇红茶的诞生却纯属偶然了，在上世纪30年代，云南中国茶叶贸易公司才开始利用云南大叶种茶鲜叶来制作红茶，不负使命的是，最终在云南凤庆首制成功，命名云红，后改称为滇红。滇红茶自问世后，因其“形美、色艳、香高、味浓”而一炮成名。
说完了云南红茶的分类，咱们再来说说关于滇红茶的特质。滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;而另一种滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。工夫茶是条形茶，红碎茶是颗粒型碎茶。前者滋味醇和、后者滋味更为强烈，具有冲击性。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，所以爱茶之人喜欢用白瓷杯冲泡滇红，会发现茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状浑现象，这里要澄清一点，冷后浑早出现是质优的表现。
以上就是对于云南红茶的介绍，云南红茶又称为滇红茶，有功夫红茶和红碎茶两种。而它们与普洱茶最大的区别就是制作工艺的不同，云南红茶是全发酵茶，普洱茶则是后发酵茶。现在你知道云南红茶有哪些了吗?它们的普洱茶的区别一定不要搞错哦。
蜂蜜红茶水的功效？喝蜂蜜红茶需要注意什么？
红茶是一种品质非常高的茶叶，在我们的身边多的人红茶在饮用的时候可能会有点涩的感觉，所以有人在喝红茶的时候，喜欢加点蜂蜜，那这样好不好呢？具有哪些功效呢？具体如下！
蜂蜜红茶的功效
1、缓解疲劳
蜂蜜红茶中含有一些天然的果糖和葡萄糖还有一些咖啡因，果糖和葡萄糖被人体吸收以后能转化成能量，可以补充体力，而咖啡因则能刺激人类的大脑皮层，能提神醒脑，也能加快身体内乳酸代谢，可以快速消除疲劳。
2、抗病毒
蜂蜜红茶中含有一些生物碱和黄酮类化合物，这些物质都能消灭人体内的多种致病菌，也能抑制多种病毒的活性，平时人们冲泡饮用以后可以让人体内的流感病毒失去活性，能减少它们对人体组织细胞的伤害，在流感高发的季节中多喝一些蜂蜜红茶，能抗病毒也能预防流感发生。
3、抗凝血
蜂蜜红茶还是能抗凝血的饮品，它最适合那些患有高血脂和高血压的人群饮用，人们饮用蜂蜜红茶以后能吸收一些酚类化合物和一些黄酮类物质，它们能稳定血压与血脂，也能增强人体的抗凝血能力，可以防止血栓生成也能预防动脉硬化。
4、杀菌消炎
杀菌消炎也是蜂蜜红茶的重要作用，它含有的儿茶素和酶类成分，在进入人体以后能与人体内的细菌相结合，能消灭多种病菌，平时人们出现细菌性痢疾以及食物中毒时，都能喝一些蜂蜜红茶，它能把肠道内的细菌消灭，也能加快体内毒素分解，能让人体出现的不适症状好转。人们出现足癣和皮炎时，用蜂蜜红茶清洗患处还能止痛止痒，能让炎症尽快消退。
喝蜂蜜红茶的注意事项
1、忌空腹
空腹饮用蜂蜜茶会容易让体内的酸性加大，日积月累就会造成胃酸过多，产生胃溃疡或者是十二指肠溃疡，建议饭后1.5-2个小时饮用。
2、忌高温
一来高温会破坏蜂蜜里含有的氨基酸，二来对于肠胃不好者会造成刺激，容易引起腹泻、肠胃炎等，最好是用30度的水冲泡来喝。
3、忌过量
虽然蜂蜜茶有着多个功效，但若过量饮用也会造成胃酸过多，引起脾胃虚弱，时间长久会造成营养不良。
4、忌睡前饮用
蜂蜜茶在睡前饮用会造成很多人失眠，这是因为茶叶里含有茶碱类令人兴奋的物质，所以蜂蜜茶不宜在睡前饮用。
综上所得，红茶加蜂蜜的功效主要在于其美容方面，比如说可以润泽、营养并清洁皮肤、除疱祛斑、养颜美发，从而葆青春显精神，非常值得品鉴喔！
喝红茶能提高睡眠质量？
喝红茶可以对付长期失眠？一般大家都认为，喝茶可以让人兴奋起到提神的效果，但是，其实，茶叶同时有“提神”和“养神”两方面的功效，既可以使大脑活跃起来，也可以抑制脑神经，避免过于兴奋，让人们可以轻松入眠，不同效果取决于你喝茶的方法。
茶叶当中所富含的咖啡碱和茶多酚对脑神经影响非常大。当茶叶泡开2分钟左右的时候，大约70%—80%的咖啡碱溶解到水中，此时的茶水具有明显的提神功效，可以让人兴奋。而再经过一段时间之后，茶叶中的茶多酚才可以逐渐溶解到水中，也就抵消了咖啡碱的作用，也就不会再使人产生明显的兴奋感觉。所以，晚上喝茶，只要把冲泡约2分钟的茶水先倒掉，再续上开水重新冲泡，就不会让我们难以入眠了。
红茶是晚间和茶的首选。因为，绿茶是属于不发酵茶，茶多酚含量比较高，并保持了其原始的性质，刺激性也是相对较强，而红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然相对较少，但是经过“熟化”过程，刺激性减少了很多，较为平缓温和，非常适合晚间饮用。脾胃虚弱的人尤其适合饮用，如果喝红茶时加一点奶，还可以起到温胃的功效。
主要注意的是，生活中容易激动或比较敏感、睡眠状况不佳和身体较弱的人，晚上最好还是以少饮或不饮茶为宜。
另外，晚上泡茶的时候要少放一些茶叶，不要喝过浓的茶水。可以在晚饭之后喝一些茶水，要避免空腹饮茶的情况。尤其不常饮茶的人，空腹饮茶会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重者还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
晚上喝茶还可以保持我们口腔的健康，茶水会带走饭后留在我们口腔之内的食物残渣，避免了其损害牙齿的可能。
长时间喝红茶有什么坏处喝红茶的注意事项空腹可以喝红茶吗
红茶属于完全发酵茶。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡因、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门天冬氨酸等营养成分。在红茶发酵过程中，茶多酚的化学反应使鲜叶的化学成分发生很大变化，产生茶黄素、茶红素等成分。与鲜叶相比，其香气显著增加，形成了红茶独特的色泽、香气和口感。
长时间喝红茶有什么坏处
红茶可以帮助肠胃消化，增进食欲，利尿，消除水肿，增强心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗死的发生率。长时间喝红茶对你的健康有好处。红茶本身没有任何害处，但是喝茶时有一些注意事项。
喝红茶的注意事项
1、新茶储存后再饮用：由于新茶储存时间较短，含有大量的非氧化多酚、醛类、醇类等物质，对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用，容易诱发胃病。因此，建议少喝新鲜茶，避免饮用存放不到半个月的新鲜茶。
2、品茶前清洗茶叶：由于茶叶在种植和加工过程中受到农药和其他有害物质的污染，茶叶表面总会有一些残留物。因此，第一次冲泡的茶具有洗涤效果，应该丢弃。
3、发烧不宜喝茶：茶中含有较多的茶碱，有提高体温的作用，所以对发烧患者来说，喝红茶无异于“火上浇油”。
4、不要空腹喝茶：空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，增加水的吸收率，导致茶中大量不良成分进入血液，容易引起心悸、头晕、手脚无力等症状。
5、胃不好忌喝：茶中含有的咖啡因能促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，很容易诱发溃疡甚至穿孔。
红茶是通过发酵和烘焙制成的。在发酵过程中，茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶性质温和，味道醇厚。除了含有各种水溶性维生素外，它还富含微量元素钾，其中70%可在冲泡后溶于茶中。钾可以促进心脏血液循环，减少体内钙的消耗。由于红茶中所含的锰是骨骼结构中不可缺少的元素之一，定期饮用红茶也有利于增强骨骼强度。国外有报道称，经常饮用红茶也有预防和治疗流感、中风和皮肤癌的作用。红茶很好，但不是每个人都能喝。通过这篇文章的介绍，希望能帮助茶爱好者更好地喝红茶。
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