孕妇能喝铁观音茶吗这个问题很严重-茶礼仪网

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如今，铁观音已经普及到社会的各个阶层：领导开会会喝，员工上班会喝，老师在课堂上会喝，父母在休息时会喝，就连刚刚怀孕的准妈妈们，没事也来上一杯。但是，讲真，孕妇能喝铁观音茶吗?

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对于这个问题，一定有很多人在问。小编现在就告诉大家：不能。具体原因如下：

因为铁观音的茶味较浓，属浓茶一类。而对于孕妇来说，常喝的话会容易患上缺铁性贫血，还会影响胎儿的营养供给。因为铁观音中的鞣酸会与食物中的铁元素相结合，以致形成无法吸收的沉淀物，从而对母子不利。

其次，铁观音中含有较高浓度的咖啡因，约占百分之二十至百分之五十左右。所以经常饮用的孕妇会增加心率和排尿量，从而加重自己的心，肾负担。更有甚者会诱发妊娠中毒症状。危害于自己的健康。

另外，同样是因为咖啡因的缘故，在临产期的孕妇若过多饮用浓铁观音茶，还易引起失眠，即常人说的提神。而要知道，产前的睡眠不足，往往会使产妇体力不支，宫缩无力，以致加大难产的可能性。

即便对于婴儿本身来说，常喝铁观音也是比较不利的。茶汤里的苦味会在一定程度上刺激胎儿增加运动，以致影响后来的发育，严重者还会减轻体重。

所以综上所述，大家应该明白孕妇不能喝铁观音茶了吧。而实际上不只铁观音，凡是浓茶，凡是茶类，为了自己和孩子的健康，孕妇都应尽量少饮。小编也相信各位准妈妈们，不会因为自己的一时嘴馋，而贸然尝试的。

回答者：爱茶艺回答时间：2019-10-11

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铁观音属于什么茶系？铁观音属于乌龙茶吗？

　　很多人在问铁观音属于什么茶系，铁观音是属于乌龙茶吗？是的，铁观音属于我国六大茶类中的乌龙茶，是半发酵茶叶制成品，是中国十大名茶之一，乃乌龙茶类的典型代表，乌龙茶中的极品。

　　铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，且茶品优质，被称为乌龙茶中的极品。铁观音是乌龙茶中的一种，也就是说乌龙茶是一个系列，所以说两种还是有区别的。

　　这是福建安溪独有的一种茶叶，在别的地方引种栽培后也制造不出安溪铁观音的独有风味，是无可仿制的极品乌龙茶。

铁观音茶叶的级别规范
铁观音茶叶按感观指标值分成特等、一级、二级、三级，各个感观指标值应合乎下列的规定：
一：清香型观音茶叶感观指标
特级；铁观音茶叶清香型：
外观：条索：肥硕、圆结、重实
色泽：翠绿色润、砂绿显著
整碎：调匀
纯净度：清洁
内质：香味：高香、长久
味道：鲜醇高爽、音韵显著
汤色：金黄色光亮
叶底：肥厚型软亮，调匀、飘香高长
一级；铁观音茶叶清香型：
外观设计：条索：健壮、紧结
色泽：绿油润、砂绿明
整碎：调匀
纯净度：净
内质：香味：芳香、长久
味道：清醇甘鲜、音韵显著
汤色：金黄色光亮
叶底：软亮、尚调匀、有飘香
二级；铁观音茶叶清香型：
外观设计：条索：打卷、牢固。
色泽：绿油润、有砂绿。
整碎：尚调匀。
纯净度：尚净，稍有鲜嫩梗。
内质：香味：芳香。
味道：尚鲜醇可口、音韵尚明。
汤色：金黄色。
叶底：尚软亮、尚调匀、稍有飘香。
三级；铁观音茶叶清香型：
外观设计：条索：打卷、尚牢固。
色泽：乌绿、略带黄。
整碎：尚调匀。
纯净度：尚净，有鲜嫩梗。
内质：香味：甜美。
味道：纯正回甜、音韵稍清。
汤色：金黄色。
叶底：尚软亮、尚调匀、稍有飘香。
特级；铁观音茶叶浓香型：
外形：条索：肥壮、圆结、重实。
色泽：翠绿、乌润、砂绿明。
整碎：匀整。
净度：洁净。
内质：香气：浓郁、持久。
滋味：醇厚鲜爽回甘、音韵明显。
汤色：金黄、清澈
叶底：肥厚、软亮匀整、红边明、有余香。

一级;铁观音茶叶浓香型：
外观设计：条索：较肥硕、牢固。
色泽：乌润、砂绿较明。
整碎：调匀。
纯净度：净。
内质：香味：浓厚、长久。
味道：醇正、尚鲜香、音韵明。
汤色：深金黄色、清亮。
叶底：尚软亮、调匀、有红边、稍有飘香。
二级;铁观音茶叶浓香型：
外观设计：条索：略肥硕、略牢固。
色泽：乌绿、有砂绿。
整碎：尚调匀。
纯净度：清洁、稍有鲜嫩梗。
内质：香味：尚淡泊。
味道：纯正鲜香、音韵稍明。
汤色：橙黄色、深黄色。
叶底：稍软亮、略调匀。
三级：铁观音茶叶浓香型
外观设计：条索：打卷、尚牢固。
色泽：乌绿、略带褐小红点。
整碎：稍齐整。
纯净度：稍净，有鲜嫩梗。
内质：香味：甜美平正。
味道：纯正、音韵轻度。
汤色：深橙黄色、清黄。
叶底：稍调匀、带褐红色。
四级;铁观音茶叶浓香型：
外观设计：条索：打卷、略粗松。
色泽：暗绿、带褐红色。
整碎：欠调匀。
纯净度：欠净，有梗片。
内质：香味：平平淡淡、稍粗飘。
味道：稍粗味。
汤色：橙红、清红。
叶底：欠调匀、有粗叶和褐枫叶。
虽然级别不一样的铁观音茶叶,但作用还是一样的。

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饭后马上喝乌龙茶行吗？专家建议:饭后一小时喝乌龙茶较好

乌龙茶是介于红、绿茶之间的半发酵茶，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香。关于乌龙茶的健康意义，目前研究显示，喝乌龙茶能够缓解精神疲劳，消食止痢，抑制肥胖、美容养颜等作用。那么饭后马上喝乌龙茶行吗？专家建议:饭后一小时喝乌龙茶较四进名茶铁观音价格好！

饭后马上喝乌龙茶行吗？

饭后立即饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化。同时，茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，给胃增加负担，并影响蛋白质的吸收。茶叶中含大量鞣酸，与食物中的铁元素结合，阻止铁在肠道的吸收；鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内潴留的时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，所以进餐后不可立即饮茶，特别不要立即喝浓茶。

如果喝茶后，有人感到不舒服，比如胃痛或者难以入睡，还是要减量或停止。另外，乌龙茶不要饭后马上喝，隔1小时左右比较恰当。

乌龙茶适合什么时候喝

乌龙茶香气高远，韵悠泡普洱茶方法长，茶汤润滑，鲜爽甘冽，一年四季中，秋季最适合喝乌龙茶。乌龙茶一直有春水秋香一说，乌龙茶把秋香发挥得淋漓尽致，四五次冲泡后茶香渐变、渐行却不渐远，十泡后茶味、茶香仍十足。

对于乌龙茶来说，喝的主要是功夫，在泡乌龙茶的时候，应该选择比较高的水温，因为乌龙茶中包含某些特殊的芳香物质，这些物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来。

一般来说，乌龙茶在一天之内都特别适合喝，但是最适合喝乌龙茶的还是在晚上。乌龙茶属于发酵茶，在经过了发酵之后，咖啡因的含量比较低，性情温和，特别适合在晚上来喝。

晚餐一般都是中国人的正餐，吃的都比较好，且比较油腻，如果晚餐吃得比较多，餐后又没太多活动，所以特别容易堆积脂肪，这时候不凡喝一杯乌龙茶来解决这一难题。

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乌龙茶怎么泡好喝

1．茶具的选用：泡茶一般用宜兴的紫砂壶或景德镇的瓷质茶壶，这两种壶才能把乌龙茶的神韵表现得淋漓尽致。喝茶常用白瓷杯或内壁贴白瓷的紫砂杯，用这两种杯喝乌龙茶香气更浓。

2．水温的控制：乌龙茶要求的冲泡水温是最高的。水温高，茶汁浸出率高，茶中的有效成分才能被充分浸泡出来，茶味浓，喝绿茶可以去火吗茶香易发，滋味也醇，更能品饮出乌龙茶特有的韵味。如水温偏低，茶就会显得淡而无味。煮茶的水烧的时间不可太长。

3．冲泡要领：乌龙茶的冲泡时间由水温、茶叶老嫩和用荼量三个因素决定的。一般的情况下，冲入开水2～3分钟后即可饮用。但是，有下面两种情况要做特殊处理：一是如果水温较高，茶叶较嫩或用茶量较多，冲第一道可随即倒出茶汤，第二道冲泡后半分钟倾倒出来，以后每道可稍微延长数十秒时间。二是如果水温不高、茶叶较粗老或用茶量较少，冲泡时间可稍加延长，但是不能浸泡过久，不然汤色变暗，香气散失，有闷味。若是泡的时间太短，茶叶香味则出不来。乌龙茶较耐泡，一般可泡饮5～6次，上等乌龙茶更是号称“七泡有余香”。

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