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花茶
其他茶普洱茶分为生茶和熟茶，二者功效有一定的差别，不同人群饮用有不同的作用。生茶和熟茶的外观、汤色、口感、功效都各不相同，没有明确的好差之分。所以，生茶和熟茶本无好差之分，就看品茶人的喜好了。
普洱生茶茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。普洱熟茶具有显著的减肥效果!熟普经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。各有各的好处。
第一，从口感来看
普洱熟茶入口十分顺滑，汤色粘稠、柔和，且具有独特陈香。
新的普洱生茶口感微涩;经过10年后发酵，汤色开始转为透亮玫瑰红，滋味醇厚，生津回甘持久。
第二，从茶性来看
熟茶经过渥堆发酵，茶本身寒凉的本性已经消失，汤色转为红浓，茶性温和，老少皆宜。
新的普洱生茶茶性微寒，对胃的刺激较大，胃不好的人应少喝;经5年转化后，茶性转为温补，口感开始柔和。
第三，从功效来看
生茶有刮肠减肥、清理肠道、降低血脂等功效;白天喝生普很醒脑，有些上班族就用生茶代替咖啡来提神。
普洱生茶的冲泡技巧普洱生茶为什么有涩味
普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶，都说存生普、喝熟普，为什么这么说呢?因为普洱生茶未经发酵，有些茶友觉得普洱生茶的口感太涩、太重，香气也太霸道。其实觉得普洱生茶不好喝，那一定是你的冲泡方式不对。只要掌握了普洱生茶的冲泡技巧，你一定可以发现它的美味。
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普洱生茶的泡法：
1.洗茶。普洱生茶洗茶一定要快，将茶叶放在盖碗中，注入开水后迅速出汤。
2.冲泡。洗茶后的第一泡茶，水温不要过高，注水一定要均匀，应该沿着杯沿转动注水，3~5秒后匀速出汤，这样可以保证普洱生茶的茶汤滋味醇爽，没有苦涩味。
3.出汤。上好的普洱生茶可以冲泡十几道，最后一泡比较特殊，出汤时要适当闷茶，盖住盖碗约5分钟后再出汤，并且要用高温水，出汤时间要拉长。
在冲泡普洱生茶时，出汤方式十分重要，要灵活掌握盖碗和紫砂壶。注意，紫砂壶的出汤时间通常要比盖碗慢一点，所以用紫砂壶冲泡普洱生茶时，要提前几秒出汤，以免普洱生茶的香气被闷坏。以上就是普洱生茶的冲泡技巧了，只要冲泡的方法合适的话，普洱生茶的回甘是很甜的，而且口感滑润。所谓“喝熟茶、存生茶”的说法，主要原因是普洱生茶未经发酵，后发酵的空间很大，香气与口感能得到较大的提升，这不代表普洱生茶就没有品饮的价值了。
黑茶是什么茶老君眉茶-存放20年以上的普洱生茶好还是熟茶好？
黑茶是什么茶 老君眉茶-存放20年以上的普洱生茶好还是熟茶好？
老君眉茶
存放20年以上的普洱生茶好还是熟茶好？在普洱茶界流传这样的一句话：喝熟茶，存生茶。因此，便有茶花茶哪里批发友私信留言：“为什么要喝熟茶存生茶？就普洱茶生茶值得收藏吗？普洱茶不就越陈越香么？熟茶也是普洱茶呀？”额，对绿茶冲泡几次的！
普洱熟茶茶性温和，护胃暖胃，保健功能较好，深受大众喜爱，特别是女神们。对任何一枚爱茶的人来讲，自己喜欢的茶得不到追捧，是件心塞的事。正如谁都希望自己的爱豆，星途无量。
但，答案很简单，就像有网友曾经的留言：存放20年以上的普洱生茶好还是熟茶好？不用看这篇文章你都明白！
熟茶采用的是人工渥堆发酵工艺，目的是加快晒青毛茶的发酵时间，提前获得了可以当即品饮顺滑而醇厚的茶汤。回顾整个普洱茶发展史，正式出现熟茶应该是在1975年，人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，是普洱茶生产的里程碑。人为改变了普洱茶自然发酵的时间和环境。
但，由于是人为提速，难免会透支了茶叶的内含物质，不像生茶经自然而干净的陈化，得到纯正的陈年茶品。这也可以说是人工渥堆发酵工艺的弊端。
因此，熟茶不用存放很久，便能品饮，甚至到达品饮的最佳效果。虽然如此，熟茶除了可以随时饮用之外，也和生茶一样，是可以存放的。在存放的过程中，新制熟茶的燥火味和渥堆味都会逐渐消失，口感愈发顺滑，汤水更甜，醇厚。
若与同等毛料的生茶相比，储放的熟茶在口感上的改善不如生茶明显。为此，特意请教过不少行内人，他们一致认为，收藏生茶比较值。
存放20年的普洱生茶已开始起药香，才渐入佳境，茶汤清透蜜黄色，陈香馥郁，内敛厚实，淳厚饱满，层次丰富，茶汤的顺滑饱满度和陈香陈韵，是熟茶无法比拟的。
而存放20年的普洱熟茶估计已开始走下坡路啦！因为熟茶存放5到7年，可以达到顶峰品质，过后，便会逐渐下滑。再者老熟茶的口感比较平和，没有特别意外的惊喜。
如果准备收藏熟普，寄望升值的茶友就要更小心。
黑乌龙茶什么时候喝普洱生茶和熟茶的功效_普洱茶生茶好还是熟茶好？
先说普洱生茶的功效：
1、提神
生普洱茶，特别是两年以内的新生茶，提神效果非常好。平时如果精神不振，可以多喝喝生普。
生普洱茶没有发酵或者发酵度还不高，含有较多的茶多酚、咖啡碱等刺激性物质，可以起到兴奋神经的效果。生茶越新，发酵度越低，提神效果就越好。
2、解腻
生茶具有非常有效的解腻功能，主要是含有的多酚类物质起作用。多酚类物质是随着发酵度而减少的，所以，发酵度越低的茶，解腻效果越好。六大茶类中的绿茶、白茶等等，都具有较好的解腻效果。
熟茶属于黑茶，是一种发酵程度较高的茶，熟茶的功效有：
1、降脂降糖
这应该是普洱熟茶的招牌功效，人体内的过氧化物酶增殖体活化受体（PPAR）对糖脂代谢和存储起着重要作用，激活PPAR对降糖降脂有潜在作用，而研究表明，普洱茶（熟普）中的没食子酸对PPAR有激活作用。研究表明熟普提取物对阿尔法-淀粉酶有抑制作用，而淀粉酶活性和血糖升高呈正相关。研究表明熟普提取物对人体前脂细胞分化有抑制作用，而脂肪分化速度与脂肪堆积程度呈正相关。因此，熟茶从研究的结果来看，具有良好的降脂降糖功效。
2、养胃
熟茶经过发酵后，对肠胃的刺激性变小，茶性也变得更为温和，因此具有比较好的养胃效果。一般建议，夏天喝生普，而冬天喝熟普，会比较好。
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