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黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶好茶都是需要用好茶具才能冲泡出其中的滋味的。你们知道我们该用什么样的茶具去冲泡铁观音吗?因为铁观音的吸附性比较强，所以冲泡铁观音是有专门的器具的，我们一起去看一看，有关于清香型、浓香型以及陈香型的铁观音冲泡器具都分别是哪些吧!
铁观音要用什么样的茶壶泡才好喝呢?清香型的铁观音是要用盖碗泡的，这样是能泡出清香型的铁观音的香气以及美好的滋味的。因为盖碗其实是白瓷制作的，是不吸味的，导热也很快。如果是用紫砂壶泡清香型的铁观音的胡，很多的情况下是会出现“闷”香的情况的，滋味和茶色是偏“稠”和“重”的。
铁观音要用什么茶壶泡才好喝?浓香型的铁观音是要用紫砂壶泡的，并且是要用大嘴的，这样才是能开发出浓香型的铁观音的“内涵”的清香的味道的，这样才是会有甘中带甜的味道的。如果是用小嘴的紫砂壶是不利于茶叶的散热的，茶叶在壶里是很快就会“熟化”的，茶叶的滋味是会体现出“涩”的。用过很久的紫砂壶，就算只倒白开水，也是有茶的香味的!这其实就是紫砂壶的昂贵所在了!如果是自己长期喝的话更是应该用专用的紫砂壶才好。
不同类型的铁观音就是应该采用不同的冲泡器具，只有这样我们才能够更好地去品味到其中的那些滋味。小编是希望大家能够在日常生活中去经常饮茶的，但是又不希望你们过量的饮茶，因为过量饮茶是会对我身体造成伤害。
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喝铁观音茶去火吗清香型浓香型铁观音有什么区别
“容易上火”是个很纯粹的民间通俗叫法。针对身体素质偏热的人而言，生活起居中，一旦饮食搭配、衣食住行作息时间稍不留意，就将会“惹火上身”。
怎样“降火”，机智的古代人早就在长年的生活实践中累积了许多“良方”，饮茶就是“良方”之一。在历史上，许多参考文献中常有很多的有关记述。
清香型铁观音
明朝大才俊杨慎曾在其经典著作《丹铅录》中谈及:“谁谓茶苦，其甘如荠。茶苦而寒，阴中之阴，沉也、降也，最能降火，火为万病之源，火降则消矣。”而那时候的医药学家李时珍在其传世名作《本草纲目》中也是相近的记述。
从明朝后半期开始，以铁观音、大红袍为代表的乌龙茶开启迈向强盛。做为乌龙茶的绝品之作，铁观音的品茗使用价值世所公认。
喝铁观音到底是降火，還是会上火？这一方面跟荼叶制作工艺相关，另一方面跟各人身体素质有关联。总的来说，喝铁观音对于“降火”是有所裨益的。
浓香型铁观音
铁观音荼叶分成清香型、浓香型，也有阵年老铁。这三者中间，不但加工工艺特点上有一定的区别，并且口味味道也各有特色。
归根结底取决于：清香型铁观音性较寒，可清头目、除渴不欲，常饮有利于人们调整情绪，解决心烦；而浓香型铁观音经过传统工艺炮制，经火焙而成，发醇水平更高，但性溫暖胃，有止咳化痰助消化之功；对于阵年老铁，茶分更为平静，通道滑顺，在清热解毒降火层面更为明显，常与纯蜂蜜、大枣、干桂圆等物配搭，做为大家养生之日常健康饮品。
阵年老铁
当然，因为新茶寒性，做为半发酵茶类，最终一道工艺流程全是火焙，随后才装车。因此，刚采制进行的新茶，最好是保存一段时间再开喝，等荼叶内质平稳了，也消消火味，让荼叶“吐香”，不然迫不及待，容易造成不太好的品茗感受，乃至容易上火。
“容易上火”是个很纯粹的民间通俗叫法。针对身体素质偏热的人而言，生活起居中，一旦饮食搭配、衣食住行作息时间稍不留意，就将会“惹火上身”。
怎样“降火”，机智的古代人早就在长年的生活实践中累积了许多“良方”，饮茶就是“良方”之一。在历史上，许多参考文献中常有很多的有关记述。
清香型铁观音
明朝大才俊杨慎曾在其经典著作《丹铅录》中谈及:“谁谓茶苦，其甘如荠。茶苦而寒，阴中之阴，沉也、降也，最能降火，火为万病之源，火降则消矣。”而那时候的医药学家李时珍在其传世名作《本草纲目》中也是相近的记述。
从明朝后半期开始，以铁观音、大红袍为代表的乌龙茶开启迈向强盛。做为乌龙茶的绝品之作，铁观音的品茗使用价值世所公认。
喝铁观音到底是降火，還是会上火？这一方面跟荼叶制作工艺相关，另一方面跟各人身体素质有关联。总的来说，喝铁观音对于“降火”是有所裨益的。
浓香型铁观音
铁观音荼叶分成清香型、浓香型，也有阵年老铁。这三者中间，不但加工工艺特点上有一定的区别，并且口味味道也各有特色。
归根结底取决于：清香型铁观音性较寒，可清头目、除渴不欲，常饮有利于人们调整情绪，解决心烦；而浓香型铁观音经过传统工艺炮制，经火焙而成，发醇水平更高，但性溫暖胃，有止咳化痰助消化之功；对于阵年老铁，茶分更为平静，通道滑顺，在清热解毒降火层面更为明显，常与纯蜂蜜、大枣、干桂圆等物配搭，做为大家养生之日常健康饮品。
阵年老铁
当然，因为新茶寒性，做为半发酵茶类，最终一道工艺流程全是火焙，随后才装车。因此，刚采制进行的新茶，最好是保存一段时间再开喝，等荼叶内质平稳了，也消消火味，让荼叶“吐香”，不然迫不及待，容易造成不太好的品茗感受，乃至容易上火。
铁观音什么样的好，什么样的铁观音是好茶
如今正是秋茶上市的日子，铁观音是秋茶中的代表，很多茶友们购买铁观音时不知道，铁观音什么样的好，什么样的铁观音是好茶。茶叶品牌网小编向你介绍购买铁观音的注意事项。
一、越好的铁观音越香吗?
茶友们在购买铁观音时往往销售员误导，销售员常以香型来迷惑茶友们，让茶友们认为越好的铁观音越香。铁观音是要讲究香，但不是越香越好。香气好的铁观音大多是生长在高海拔的山区，那里云雾多，日光漫射，紫外线强，茶叶部积累较多芳香物质，茶叶厚柔软，嫩性强。这些地方的铁观音一般能制作出优质的茶香，价钱也较贵。
另外，好的茶香也与铁观音的品种有关。
从整体表现来说，以铁观音等品种茶树为原材，用铁观音茶特定制法制成的铁观音茶具有浓郁的兰花香，滋味有特殊的甘露味，即俗称的“观音韵”。其所特有的花香、果香，并非茉莉、玉兰的鲜花窑制而成，而是由铁观音的茶树品种、气候、季节及独特工艺引发出来的天然香味。
二、只识铁观音，不知其产区
识得了香味，还要了解铁观音产区。铁观音与产地密切相关，不同产地生产出的铁观音，品质差异较大。同一个铁观音品种，在几公里范围内，表现也不一样。茶友产不可能实地去察看各产区的土壤和气候，但通过品茶可辨别出哪个产区的茶较好。安溪铁观音茶的发展目前遍布安溪区域东西南北，且延伸到安溪县外或广东甚至台湾等地。因此选购铁观音时，不能光看“铁观音”，也要讲产地。
铁观音什么样的好，什么样的铁观音是好茶。不能光闻其香，看“铁观音”。
铁观音1725-陈皮普洱茶带动陈皮更普及，那如何保存陈皮呢？
茶tea 铁观音1725-陈皮普洱茶带动陈皮更普及，那如何保存陈皮呢？
陈皮普洱茶带动陈皮更普及，那如何保存陈皮呢？近年来，随着生活品质的不断提高，市民对健康养生的关注度也日益提高，具有理气和中、健脾开胃、燥湿化痰等功效的新会陈皮因此也越来越受到人们的追捧，并且又有近年陈皮普洱茶及小青柑普茶、大红柑普茶大红大紫的普及带动。
陈皮虽然有诸多好处和优点，但同时也要注意一个问题，就是如何贮存，如何防虫、防潮。
陈皮的陈化是一个长时间的过程，需要一定温度变化和与空气接触的坏境，但是四季中温度与湿度的变化，导致新铁观音1725皮容易有受潮发霉和虫蛀的风险，因此存放的方式和坏境六安瓜片功效十分重要。不同年份的陈皮，根据实际情况，其贮存方式，存放的容器也有所不同。
存放环境
新会陈皮最好离墙、离地、离顶存放，距离位置要大于10~20cm。环境要通风、干净、干爽，这样才能不容易受到地面和墙面的湿气影响。存放时还要避免受到阳光的直射。陈皮的陈化温度环境在20-30℃之间为最适宜，陈皮的储存环境不宜超过40℃。
不宜放冰箱
冰箱的作用是保鲜，提供不了陈化的环境条件，两年的新皮放进冰箱，十年以后也只是两年皮的状态。同时，放在冰箱内容易受到其他食物味道的影响，造成串味。
储存容器
一、麻袋
对于陈皮来说，使用麻袋保存的陈化效果比较好。麻袋吸湿性能好，通风透气性强，散失水分快，加以编织成袋还能隔绝部分害虫入侵，有一定的密封性又不失透气，可加快陈皮的陈化。但麻袋的储存，需要一个相对干燥的环境。
使用麻袋储存，如果储存量较大的话，建议配备抽湿机；如果是一般家庭少量存放的话，可在潮湿天气时，在麻袋外面套上塑料袋密封保存，待潮湿天气过后，再除去密封塑料袋，期间如发现陈皮变软，要及时翻晒。
二、玻璃瓶
日常家庭使用玻璃瓶较多，其优点是观赏性、密封性不错，方便日常观察陈皮的状况，缺点是透气性差、陈化慢。
陈皮在放入玻璃瓶储存之前，要仔细观察，确认干燥后，才能放进玻璃瓶。如果陈皮中水分含量较高，在玻璃瓶这种密封性较高的环境下，水分不易散去，更容易造成烧皮和发霉的现象。
相比来说，磨砂口玻璃瓶的密封性要比瓶盖带塑料圈的玻璃瓶要好一些。（下图左边为磨砂口玻璃瓶，右边为塑料圈玻璃瓶）
三、铁罐
铁桶、铁罐具有很好的密封性和防潮性，同时遮光性、保香性也更好，也是日常家庭使用较多的容器；但同样，陈化效果相对也黑茶是什么样子的是稍慢的。放进金属罐前，也要先确保陈皮的干燥。用铁罐保存时，可用棉纸铺盖在陈皮上面，有一定的吸湿作用。
四、陶罐、紫砂罐等
紫砂罐、陶罐具有很好艺术观赏性，其制作过程中会形成一些微小孔隙，具有良好遮光性和一定的透气性，有利于陈皮的自然陈化，促进陈香效果更佳，若在北方一些常年干燥的地区来说，是一个不错的一个选择。
若在常年湿润或沿海的环境下，因为水气会在罐表面凝聚，并渗透到内部，导致陈皮吸潮发霉，因此要注意日常的打理和维护。
总体来说，透气性较好的容器，对于陈皮的陈化效果也比较好；而密封性越好的容器，防潮效果也越好，但陈化效果相对也越慢一些。选用密封性好的容器还要注意一点，在潮湿天气时，不适合经常打开，因为打开时会有较多水气进入容器内，重新封存好后，水分不易散去。
陈皮的陈化是一个漫长的过程，各地气候差异，各家存放环境也不完全相同，因此选择储存的容器也不是唯一性，大家可以多种尝试。
陈久者良，新会陈皮时间越长其药用价值就越高，所以要让它自由的呼吸、陈化。这期间的维护是少不了的，要不然变坏了，就只能丢弃，多年辛苦毁于一旦。
新会陈皮的翻晒
陈皮翻晒主要是为了防潮防虫防霉变，以增加陈皮保存期限和质量。
一般来说，陈皮的翻晒有两个时间点：过了梅雨天气，到了农历5、6月份天气晴朗，空气干燥时就要拿出来晒一次；到了11月份秋高气爽，阳光明媚的时候又取出来翻晒一次。具体的时间，还要视乎各地的气候特点而定。
翻晒的时候，最好是在早上9点以后，到下午4点以前这个时间段，避免早晚湿气和露水的影响。翻晒的时间为两小时左右，晒至陈皮呈脆硬状态为晒制完成。
要注意一点，刚在太阳底下晒好的陈皮不能马上封存，因为刚晒好的陈皮有热度，马上封存会造成烧皮现象，因此要放在阴凉通风处晾10到15分钟左右，待热气散去哪些茶属于白茶再进行封存。
不同年份的陈皮，对翻晒次数的要求也会不同。
1、三年以内的新皮：每年晒3-4次。前三年是新会陈皮保存的关键期，因为这三年的柑皮性状极不稳定，容易受潮。除了固定的时间节点进行翻晒以外，每当天气相对潮湿的时候，要对陈皮进行检查，陈皮如有发软的现象，都需要进行翻晒一下。
（图为一年的新皮）2、三到五年的陈皮：性状开始慢慢稳定，不需要多次翻晒，只要每年定期翻晒两次就可以了。
（图为存放了五年的陈皮）3、五到九年的陈皮：是否翻晒则要视乎陈皮的情况而定，如保存的陈皮呈脆硬状态，则不需要翻晒。
4、十年以上的陈皮：其性状已经稳定，无需翻晒，用麻袋或玻璃瓶等容器封存起来，定期检查和注意防虫即可。
（上图为存放了十五年的陈皮）新会陈皮的关键在于保存，获取新会陈皮也许不难，难的是在漫长的岁月里悉心照料好每一片陈皮。
但是当极具收藏价值的新会陈皮，在你的悉心照料下，慢慢陈化、越陈越香，在繁忙工作之余，取一片陈皮，泡一壶茶，品尝那时间沉淀的陈香，你会发现，一切都是值得的。
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