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其他茶寿眉，也被称为贡眉，属于白茶的一种，而且是白茶中产量最大的，几乎占了每年白茶总产量的一半。寿眉茶的产地是福建省的建瓯市和蒲城，属于芽茶。寿眉茶的新茶口感鲜甜甘香，而且茶叶十分细嫩，冲泡后茶汤清澈明亮。如果是老寿眉茶，茶色会变深，而且十分的耐泡，民间常常喜欢保存寿眉茶，作为药来饮用。
寿眉茶怎么泡才好喝呢?如果是新制成的寿眉茶。泡茶水温就不能太高，一般在85度左右。因为寿眉茶是用鲜嫩的茶芽制成的，水温太高会烫坏茶叶，也会破坏寿眉茶鲜爽的口感。如果是已经陈放纪念的老寿眉茶，则十分耐泡了，可以用沸水直接冲泡，甚至可以放在茶壶里煮开饮用。
泡制寿眉茶的时候，可以选择白瓷盖碗来冲泡，因为寿眉茶不适合焖泡，以免闷坏了香气。将寿眉茶放置在盖碗中，将适量开水沿着碗沿缓缓注入，稍待15秒左右立刻出汤。每泡茶的茶汤务必沥干，以免茶叶浸泡太久而出现涩味。也可以使用玻璃杯来冲泡寿眉茶，可以更直观地欣赏茶汤的颜色。
寿眉茶怎么泡才好喝，只要水温、茶具选对了，茶水都不会太难喝的。寿眉茶的茶性偏寒，饮用寿眉茶可以清热、降火，在炎热的夏季，饮用寿眉茶可以令人神清气爽、暑气全消。但是当寿眉茶经过陈放之后，茶性就会变得温和起来，常喝老寿眉可以暖胃、暖身，还能起到降血压、降血脂等功效。
寿眉茶是什么茶寿眉产自于哪里
说到茶叶相信大家一定有很多想要了解的品种，今天小编就来为大家介绍寿眉茶，说到寿眉茶许多人应该不知道寿眉是什么茶，为了让大家对于寿眉茶有更加深入的了解，现就为大家介绍寿眉茶，一起来进入今天的寿眉茶内容吧。
寿眉是什么茶?寿眉的产地介绍
想要指导什么是寿眉茶，那就要了解寿眉茶的产地，知道哪里的产地出好茶，现在就来了解寿眉茶的产地。寿眉主要产区在福建政和县、建阳县、建瓯、浦城等县，寿眉的产量占据白茶总产量的一般以上。
寿眉是什么茶?寿眉的品质特征介绍
相信大家最关心的就是寿眉茶的品质特征，只有了解寿眉茶的样子才能在市场中选到合适的寿眉茶，选到上等寿眉茶，寿眉干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。
寿眉是什么茶?寿眉的功效介绍
寿眉茶是什么茶那就要知道寿眉茶的功效，知道了寿眉茶的功效有哪些。才能让喝茶的人饮用到健康茶。寿眉茶含有丰富的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有有清凉解毒、明目降火、生津止渴等功效，是小儿高烧的退烧良药。
寿眉其实是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶，又被叫做贡眉，是中国传统的名茶，相信今天一上的内容会让大家对于寿眉是什么茶这个问题有着深入的了解。寿眉茶虽好，但也要适时的饮用才能将功效体现得最好。您可以自行了解一些寿眉茶的详细饮用信息。
为什么会叫寿眉白茶，寿眉是什么茶？
依照陈椽茶学系统分类来看，寿眉属于六大茶类中的白茶类，其原产地主要产于福建省福鼎市、政和县、松溪县等地。在福建白茶体系中，寿眉茶属于较为低级一类的茶叶制品，属性同白茶。
就其制作工艺来讲，寿眉茶有“不揉不炒”之说，较为优质一类的寿眉茶，经天然的萎凋即成，因其外形似寿星的眉毛，故名寿眉。此外，有部分因生产量较大的茶企，在其加工制作过程中，采用电力等非自然加工而成。
在目前流通于茶叶市场上的寿眉茶，较为优质的寿眉，其特点是毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯；其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有白毫。
按照传统意义上来讲是可以分为四种：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。关于这四种茶的划分，其实是按照白茶采摘的顺序来划分的。白毫银针采摘的时间最早，以芽儿为主；白牡丹在银针之后采摘，有芽有叶；贡眉和寿眉则是最后采摘的叶片较多且有茶叶梗。其中，贡眉是先于寿眉采摘，品质会优于寿眉，但产量相对会少些。
因此，在福建白茶体系中，贡眉和寿眉经常会被人们称作为粗老茶，因为寿眉叶多芽少的特点，使得寿眉的产量基本上占据了福鼎白茶的一半。从外观上看，寿眉的成茶就像是一堆晒干的树叶，没有一点儿的特色毫不起眼。
由于寿眉茶较粗，茶梗较多，因此，经高温蒸压成饼状的寿眉白茶茶饼，通气性好，也使得茶饼内部的茶叶可以接触到微量的空气，这使得茶饼内外部都能够慢慢陈化。故而，寿眉的陈化速度最快，陈香最浓。
喝南山寿眉应注意哪些禁忌？
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南山寿眉是产自我国江苏的一种茶叶，其也属于一种品质很好的绿茶，而且它的营养价值也很高，常饮对身体有很好的保健作用。不过，话虽如此，喝茶也是有一些需要注意的禁忌事项的。那么喝南山寿眉应注意哪些禁忌呢？以下我们一起来看看吧。
【南山寿眉的饮用禁忌】
1、刚上市的新茶要过段时间才喝
南山寿眉是属于绿茶，碰到刚上市的新茶肯定是特别珍贵的，也是极为受欢迎的。不过，虽然早春绿茶贵如金，刚刚买来的绿茶很想喝上一口。但是，老茶农说，因为绿茶通常都是炒制烘制的。刚刚加工的绿茶难免会存在火气，过早过多饮用会造成上火。因而只需要把加工后的茶叶存放半个月左右，待它的火气消散了自然就可以放心饮用了。
2、感冒药、含金属补剂等不要随茶服用
日常生活中，如果你是在感冒需要服药期间，一定要注意不要随南山寿眉茶一起服用。因为茶叶里有大量的单宁酸（鞣酸或称茶单宁），而感冒药中含有碱性物质，两者中和会大大降低药物的药性。而且茶叶中的咖啡碱、茶碱具有强心利尿、提神醒脑作用。感冒时过量服用会导致人体心跳过快，过于兴奋对心脏也不好。
其次，还有一些含金属补剂也是要特别注意不能跟南山寿眉茶一起服用的。因为茶叶中的茶多酚会与金属离子发生化学反应（络合反应），降低药物疗效。所以诸如钙片（乳酸钙、葡萄糖酸钙）、含铁类的（含铁补血的、硫酸亚铁、碳酸亚铁）、含铝类的（治疗胃酸过多的“氢氧化铝”、胃舒平“复方氢氧化铝”，镇痛的“阿司匹林”等），还有含钴类的药物不能随茶服用。
3、饭后不能立即饮茶
喝茶其实也要讲究时间的，虽然说很多茶都是可以随时饮用，但是如果在吃完饭后就马上喝是不太好的。因为绿茶内的芳香类化合物能够起到溶解脂肪作用；咖啡因、维生素B1等能够促进胃酸分泌，达到消食作用。因而绿茶能够促进肠胃蠕动，帮助消化。但是绿茶性寒，饭后立即服用反而会对肠胃造成伤害。所以应该是饭后至少30分钟后再饮茶更为合适。
4、空腹不能喝茶
南山寿眉茶虽然有着很好的保健作用，但是在空腹的情况下，还是不要去饮用了。因为南山寿眉属于绿茶，绿茶性寒，空腹的时候，直接饮用绿茶会对刺激肠胃。同时茶叶会稀释胃液，降低消化功能。
5、睡前不宜饮茶
如果是想在晚上喝南山寿眉茶的，不是说不可以，但是时间点如果是差不多在睡觉之前了，就不要再喝了。因为茶叶中含有大量咖啡因茶碱。睡前饮茶容易神经兴奋，导致失眠。尤其是新采摘的绿茶，兴奋作用更加明显。
以上就是关于南山寿眉的饮用禁忌，希望大家看完之后会有所注意。那么南山寿眉属于绿茶，常喝对身体有好处。不过，南山寿眉虽然好喝，但是也要注意禁忌，南山寿眉绿茶的禁忌还是较多的，要注意科学合理的饮用。
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