绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶泛指的是云南地区出产的茶，通俗地讲，是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。因为工艺不同，普洱茶分两个类型：普洱生茶、普洱熟茶。
什么是普洱熟茶
生熟之分，区别是有没有发酵。熟普是经过后发酵的普洱茶，普洱熟茶的颜色一般是红褐色、黑褐色，汤也比较重，为深红色、猪肝色，泡得浓了看起来甚至黑乎乎的，有点像酱油。当然，品质好的熟普应该是深红透亮的。
有些人以为红色的汤，就是红茶。其实和生普、熟普的区别一样，六大茶类也是根据加工工艺来分的。普洱熟茶工艺特点，都属于黑茶范畴，所以熟普洱茶，是黑茶。
至于汤色，不可以和茶类混为一说，不是所有红色的都是红茶，也有像金骏眉这样的橙黄甚至金黄色;再比如也并不是所有的黑茶汤色都像熟普一样这么红浓，也有像茯砖茶这样比较浅的橙黄色。
什么是普洱生茶
生普说起来要比熟普复杂一些，是绿茶又不是绿茶，是黑茶又不是黑茶。
生普的制作工艺很简单，就是先将云南大叶种茶树的鲜叶制成晒青毛茶，然后压制成饼状或者沱状。所谓晒青，是一种通过晾晒来干燥的绿茶加工工艺。所以我们可以认为，生普应该归为绿茶类。
那为什么说生普又不是绿茶呢?这跟生普的特性有关。一般茶树品种的绿茶，放久了滋味只会越来越差;而云南地区的茶树，由于茶树品种以及地理环境、气候条件等原因，内含物质特别丰富，制成的生茶会在存放的过程中发生奇妙的变化，而且这种变化往往能带来更加丰富的品质特征。
普洱茶生茶能收藏吗普洱生茶可以减肥吗
普洱茶生茶，是没有经过发酵的茶。想要收藏，那得看看目的是什么，是想自己饮用，还是要等待升值。藏友如果自己饮用，如果是熟茶，建议选择大厂家的产品，发酵工艺存在优势，冲泡后的口感会更好;如果是喝生茶，由于制造工艺大同小异，也可以选小厂家用台地茶作为原材料的生普洱茶。那么普洱生茶可以收藏吗?
普洱茶的收藏是以生茶为主的，因为生茶的料比熟茶好，所以放很久之后口感也会比较好。云南有很多普洱茶厂，但是要收藏还是要选大品牌的产品，不要选择小作坊生产的，一来认同度不高，并且日后出售也不容易变现，所以选着大品牌是比较有保障的。
另外，相较机器压制的普洱茶饼，手工压制的透气性会更好，有利于微生物的生长，如果生茶能够完好地保存20年以上，口感也更佳。现在很多女性都希望喝普洱茶减肥。要想减肥，一定记住是在饭后半小时喝生普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜，普洱茶能够去油腻，及时地排除体内多余的脂肪。
普洱茶越陈越香，越好喝。对于一些新普洱生茶，过一两年喝口感更好，比现在好喝。但要注意在适当的存放环境下，才会出现越陈越好喝。普洱茶生茶，是凉性的，所以夏天比较适合，可以降暑解热，如果喝是熟茶的话，性情比较温和，可以再冬天饮用，还能起到暖胃暖心。
普洱生茶怎么喝，有什么功效
普洱生茶怎么喝，有什么功效呢？普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”的茶，茶性方面会比较偏寒，但保留了较多的天然活性物质，同样有着不错的保健功效。当然，喝茶也还讲究冲泡的方法，那么，我们现在就来具体的了解下普洱生茶的饮用方法和功效。
普洱生茶的最佳饮用时间是饭后1小时，它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解，促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效，对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾，有很好的深层清理作用。
普洱生茶饮用方法
1、基本配置：普洱生茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱生茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿，因为陶瓷器皿泡茶不走味，能较好保持普洱生茶的香气和滋味。
2、先要备有紫砂壶或盖碗,公道杯一个，几个小瓷碗，滤网和滤网座，接水盘一个。
3、水原则上应选用软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水，如果是山泉水，那就更好。
4、水温：水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡，才能泡出普洱生茶的香。
5、沸水冲洗茶具后，用小刀翘一块下来放在杯子里，放茶入壶或盖碗。用刚烧开的水冲泡，片刻后把水沥干。再倒入开水泡，再沥干（这个过程叫醒茶，具体洗几次看你的口味浓淡来定）。
6、然后再倒入开水，打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。一杯普洱生茶就泡好了。（第三泡侵泡时间可以短些，如10-20秒，第四道浸泡时间略比第三道长些，如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。）
俗话说，“香靠冲，汤靠吊”。这里讲的是注水是的手法，如果希望让茶汤高香，我们就快水猛冲，让茶叶在容器中翻腾激荡，充分和水摩擦，但会牺牲汤感；如果希望让茶汤绵密柔软，我们让水流在一个点上稳定而缓慢地注入泡茶器皿，但这样会牺牲香气。鱼和熊掌不可兼得，在这方面的取舍只能依个人喜好而定。
普洱生茶功效
生普洱茶功效主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
泡普洱生茶的时候，通过上述的几个步骤进行即可。另外，普洱生茶虽然功效不错，但因茶性偏寒，所以身体较弱的朋友最好就不要喝了，选择经过发酵之后的熟茶饮用为好。总之，喝生茶要根据个人身体情况选择。
普洱生茶是绿茶吗-竹叶青绿茶怎么泡？这样泡尽享清香和鲜爽！
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竹叶青绿茶怎么泡？这样泡尽享清香和鲜爽！竹叶青茶属于绿茶类，外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润，其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，滋味清醇爽口，那么你会泡茶吗，下面就带大家了解下竹叶怎么泡，一起来看看吧。
竹叶青冲泡方法1、洁具：就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。b.温杯：用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于竹叶青茶冲泡。2、置茶：冲泡竹叶青茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左普洱生茶是绿茶吗右(置放相对于容器五份之一的茶量)。用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。3、浸润泡泡茶水温在85～90℃为宜，水量为杯容量的1/4或1/3，使竹叶青茶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。4、冲泡：冲泡次数：约三次，用“凤凰三点头”法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为“七分茶、三分情”。经过三次“高冲”，使杯内竹叶青茶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。5、赏茶：这是针对高档名优竹叶青茶而言的，在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿、茶汤的变化、茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成象，以领略茶的天然风姿。6、品饮：饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的味。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾华莱黑茶的九大功效充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。竹叶青冲泡注意事项1、泡茶的水温：竹叶青茶宜用降温以后的沸水泡茶。如果用费水直接冲泡，会使茶的叶色和汤色变黄，维生素c等营养物质遭到破坏，使茶的清香和鲜爽味减少，观赏性降低。所以，应该采用晾至80℃左右的费水冲泡。2、茶与水的用量：建议以每克茶泡50—60毫升适温沸水为好。按“浅茶满酒”的习惯要求，通常一只200毫升的茶杯，冲上150毫升的适温沸水，放3克左右的茶就可以了。3、泡茶时间的长短：茶经沸天台黄茶水冲泡后，最先从茶中浸出来的是维生素、氨基酸、咖啡碱等，一般3分钟，茶汤饮起来已有鲜爽醇和之感，但缺少刺激味;之后，茶多酚物质陆续浸提出来，虽然鲜爽味减少，但苦涩味等相对增加。4、冲泡次数：般绿茶第一次冲泡后，茶汤中的水浸出物已占总可溶物的55%左右;第二次冲泡浸出物为总可溶物的30%左右;第三次冲泡为10%左右;第四次冲泡只有1%-3%，其实就是白开水了。所以，一般说来，竹叶青茶最好冲泡2—3次;第碧螺春图片及价格一次冲泡后，建议在10分内完成闻香、品赏为上。第二次冲泡要在30分内品饮为上。第三次冲泡一般就没什么讲究了。对细嫩名优竹叶青茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，a.先取一杯之量的干茶，置于白纸上(或盛茶专用器具上)，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优竹叶青茶的天然风韵。对普通大宗竹叶青茶，一般可免去观茶这一程序。b.或者倾斜旋转竹叶青茶罐，将竹叶青茶倒入茶则。用茶匙把茶则中的竹叶青茶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。竹叶青茶不仅泡法简单，而且还可以解渴消暑，解毒利尿，清热去火，具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便。长饮此茶可排毒，使皮肤光滑，美白祛黄褐斑之功效。 什么茶是绿茶
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