绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶柑普茶，融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱熟普茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。当然，要泡出完美的柑普茶，还需掌握一定的冲泡技巧。
一、温具
将烧沸的水注入紫砂壶或盖碗，为壶、盖碗升温，也可以当做洗杯，然后将水倒掉。
二、置茶
拆开大红柑柑普茶外包装，倒出柑内适量的熟普洱茶约6克左右，再掰取三四片拇指大小陈皮，约2g陈皮，具体分量根据自己口感增减(不同柑普茶品牌商家所制作的每颗柑普茶净含量有所不同，视具体柑普茶颗粒大小而相应投放普洱茶量和陈皮量)，投入壶中或盖碗内。
三、洗茶
由于陈皮和普洱都是有年份的，所以冲泡的时候，第一泡前一定要洗茶的。将高温沸水倒入壶中或盖碗内，第一泡用沸水冲泡3到5秒后，倒掉。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。
四、冲泡
再次注入沸水，盖末茶叶，盖上壶盖或碗盖，静置7~10秒左右。其实静置时间长短，可由个人喜好决定浓淡程度。
五、品饮
将泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。取走滤网，将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。好的柑普茶在十泡之后仍然香气浓郁，颜色红亮，所以非常适合休闲或者聚会时细甄慢品。
什么都敢吃的广东人，原来是柑普茶用来强生健体
走出中国的茶叶，影响了世界……
提到广东人，很多朋友第一反应大多是会吃、敢吃。其实,广东人虽然看重吃，但却不是乱吃，并且十分的重视养生就连在喝茶这件小事儿上，广东人也是相当的注意。
比如近年来市场上大火的柑普茶最早得以生产加工并得到广泛品饮的地区就是广东。
柑普茶的燃点，源于广东
柑普茶在广东地区由来已久。有说陈皮普洱的创始人道光廿七年（1847年），罗天池辞官回乡（广东新会），带回许多普洱茶。回乡的当年秋天，罗天池不慎染上感冒，当时正在书房品茗。妻子忙用陈皮煮水给他服用，他误以为妻子煮水给他泡茶，于是把陈皮汤倒入壶中。这才发现是镇咳、化痰的陈皮汤，心想倒掉可惜，就啜了一口，顿觉香味直透鼻孔，两颊生香。喝了几杯，便觉得咽喉舒畅，咳痰少了。
第二天，罗天池又叫妻子煮陈皮水给他泡普洱茶。连服两天，感冒好转，心情舒畅。至此，每喝普洱茶，他都喜欢加上陈皮一起冲泡。当隔壁的族弟给罗天池送来自己种的柑桔时，萌发了将两者相结合之想法。他把柑皮撕开，风干后与普洱茶饼一起压制成饼，一同存放、陈化。风干的柑桔皮呈红褐色既干又脆，散发出淡淡的柑桔清香，加上熟普洱的陈香，形成了绝妙的味道。
现如今市场上炒得最火的柑普产品，其制作原料主要也是来自广东江门市新会区的新会柑皮和云南普洱茶虽已不可考最早的柑普发明者，但能肯定的是广东地区是最早喝柑普的区域。
而在2003年，广东鶴山的一家果树硏究所就推出了一款名叫“陈年桔普茶″的类柑普产品，并在2005年申请了专利。至此，柑普茶一直都有在广东生产，但规模并不是很大，主要是广东地区内部消化而随着普洱茶的发展势头越来越旺，让越来越多的人认识并爰上了柑普茶，也吸引来了越来越多的商家。尤其是最近两年，是柑普茶最火爆的时候，年产量甚至超过1000吨。
根据资料显示，目前在广东新会地区通过QS认证的柑普茶品牌已过50家，主要以加工厂的形式和云南的普洱茶企业合作来拓竞市场销路。
比如大益茶、澜沧古茶、润元昌、岁月知味等在内的多家知名茶企，都已经推出各自的新会柑普茶产品。
新会柑+云南普洱，相得益彰
虽然什么柑都可以制作柑普，但无论是在广东人的心中还是现在的市场上，都普遍认为极具药用价值的新会柑所制作出来的柑普最好。
新会柑所制作出来的新会陈皮，不仅是广东地区家家户户传统的香料和调味佳品，更是被全国各地广泛应用的入药之物。清朝名医叶天仕所开的“二陈汤”就特别注明药用“新会陈皮”，足见其优良的药性。
新会柑皮是做新会陈皮的原料，与云南的普洱一样，都有着越陈越香、越陈越好的属品饮价值上来说，这两者的优秀结合又让这种由时间所赋予的惊喜变成了双份，并和谐圆融为一体，产生更为丰富的香气和口感。
正如偶遇柑普便就此倾心的葡萄酒高级品鉴师嫣然Tang所描述的：“葡萄酒会被放入橡木桶中陈醇，让葡萄酒汲取到橡木的香气并产生更好的口感。
柑普便与这好的萄萄酒一样，普洱茶吸附了柑皮的果香，清新的柑皮味增添茶香中的芬芳，口感醇厚滑爽中回味甘甜，喉间有清新的余韵。
广东最好的东西与云南最好的东西经由好的制作工艺结合在了一起，自然碰撞出了不样的火花，口感上有了更高的峰值很多人第一次接触柑普，就被其舒服的口感和香气所征服。
冬日品茶，柑普茶魅力难挡
日常品饮是常态，喝茶离不开柑普作为新会陈皮的原产地，由新会柑皮制作而成的柑普，不仅有着较高的品饮价值，更有着很好的保健功效。
广东地区地处中国大陆最南部，属于热带和亚热带季风区，常年高温、高降雨量。这样的气候环境，令当地人很容易受到湿热的侵袭。而来自云南的熟普茶性温和，帮助消化;新会的柑皮则是理气健脾之物，二者结合更强化了熟普的功效，正好缓解了这“湿热”之症，且一年四季皆可品饮。
冬日品茶，柑普茶魅力难挡：柑橘的甜香带着舒适的糯香、湿木质香，渗入茶汤；糯滑稠顺的汤质，有些粘牙；果与茶交融，入口就化开，真叫人欲罢不能。
老黑茶-怎么冲泡柑普茶？如何鉴别陈年柑普茶？
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怎么冲泡柑普茶？如何鉴别陈年柑普茶？
怎么冲泡柑普茶？
开茶
柑普茶的包装十分有趣，是将普洱茶叶装入掏空老黑茶的柑皮之中的，而且外层还会用棉纸包装好。因此在喝柑普茶之前需要先进行开茶，打开外层的铝箔纸，再打开里层的棉纸，再拆开柑皮上缝合的棉线，打开柑皮。好的柑普茶制作十分精细，柑皮上只开了一个小口，需要用小茶匙拨出茶叶。而劣质的柑普茶往往开口很大，而且柑皮的外形也不规整。
置茶
将柑皮内的普洱茶倒出红茶为什么会变黑适量，一般在5~6克左右，如果柑皮的口比较小，可以用茶匙拨出一些茶叶。然后再将柑皮掰下一些，3~4片拇指大小的柑皮即可，也放入茶壶中。
洗茶
柑普茶属于一种陈茶，是需要进行洗茶的。将适量的普洱茶与柑皮一块放入茶壶后，冲入少量沸水摇匀后迅速倒出，第一道茶水作为洗茶，不喝。因为柑普茶在陈化的过程中可能会沾染一些灰尘，这道茶汤可以用来浇洗茶宠。
泡茶
洗茶后茶叶与陈皮受热，慢慢地舒展开来，然后再次冲入开水，盖上壶盖。静待10秒左右就可以倒出茶汤进行品饮了，也可以根据自己的口味适当地进行调整。注意每一泡茶都要倒干净茶汤，避免让茶水变得过于苦涩。
如何鉴别陈年柑普茶？
鉴别外观
从外观上来看，三年以内的柑普茶外表颜色呈浅黄，柑皮上的颗粒比较细小。陈放了三年以上的柑普茶，外表呈深褐色。而且制作精良的柑普茶开口小，切口的边缘也比较整齐。
鉴别香气
柑普茶的年份比较短，那么普洱茶里的茶青味、渥堆味都比较重。而年份较长的柑普茶，普洱茶的杂味散尽，香气更加的温和、醇厚。
鉴别口感
碧螺春是红茶还是绿茶如果从外观和香气上还是无法鉴别陈年柑普茶，那么可以要求冲泡一杯来品鉴。三年以内的柑普茶，冲泡后茶汤金黄透亮，茶汤的渥堆味较重，可能还带有茶青味和仓味，而且柑橘的味道也比较明显。三年以上的柑普茶，茶汤呈现出红亮的颜色，入口浓香、醇厚，陈皮的味道与茶汤相融。
如何鉴别陈年柑普茶，只要从以上三点就可以轻松区孕妇能喝菊花茶吗分陈年柑普茶和新制成的柑普茶了。
2018，当柑普茶遇上市场疲软，品牌企业该怎么玩？
从2015年开始，柑普茶尤其是“小青柑”品类像网红般迅速蹿红茶叶圈，其火热之势让各路茶企、茶商闻风而动，或建立新兴品牌、或投资建厂、或积极推动市场，总之，业内确实掀起了一阵柑普茶“热潮”，至2017年，短短3年，柑普茶呈现了它惊人的爆发力。确实，柑普茶品类为普洱茶市场甚至整个处于转型升级的茶行业市场激发了新鲜的活力。然而，我们从2017年的几组数据来看，柑普茶市场也迎来了另一大困难。
数据如下：
1、四类力量进军柑普茶市场；
2、新会柑园面积达7万多亩，较去年同比扩张约16％；
3、新会加工小青柑的厂家约300多家，较去年同比增加50％；
4、2017年双11，天猫成交额冲破1682亿，普洱熟茶高居榜首，小青柑竟榜上无名；
5、2017年底，据不完全统计，各大品牌企业大部分有20％—30％的库存。
这说明了什么？供给端力量猛增，而消费者拉力却未真正带动。为此，兴茶君走访市场，向经销商了解了一些2018年的市场现状：“柑普茶确实火热，前几年很多经销商加盟我们品牌，但今年以来，整体增长速度有所减缓，尤其是很多大品牌相继进入，市场竞争很激烈。”-某品牌商代表“这两年，其实我们拿了很多货，但是实际上有点卖不动，似乎很多人都觉得柑普茶火，但实际成交量没有达到理想效果，不知道问题在哪里。”-柑普茶专营店店主
这一系列疑问，终回归到一个命题：2018年，究竟突破口在哪里？笔者通过市场走访，总结几点仅供参考：
招数一、坐实渠道，做好更精细的培训服务
在前两年，很多企业都在大力扩张市场，以“数量”获取胜利，那么今年，将是关键性的时期，如何教会各自的渠道经销体系掌握一套有效的拓客方式？如何让渠道形成强有力的扩张优势？如何获取真正的消费者，实现成交量的增长？这是很多经销商或者门店暂时还不知道如何解决的问题，作为品牌方，需要提供各方面支持，包括培训、资源体系和自身的品牌的支撑体系去帮助经销商实现销量的增强，才能实现真正的市场占有率。
招数二、精耕终端，做好消费者引导和拉力
仔细观察市场，真正火热的可能是在品牌和渠道端，消费者虽说喜爱柑普茶，但未产生“供不应求”的状态，而随着各大企业的产能扩张，无疑出现“囤货”的尴尬。今年，精耕终端消费成为了重中之重，如何正确引导消费者选择柑普茶？如何让消费者真正产生持续的购买力？是大家突破的方向，兴茶君也看到大益、侨宝、广云双宝、世纪茗家等品牌都在以不同形式举办活动或者品鉴会，或传递柑普茶知识，或引导消费者了解柑普茶口感…他们都在不断渗透消费者层面，让大家对柑普茶越来越了解和喜爱。
招数三、品牌为王，做好品牌影响力的背书
以上两点均是从单线突破，而最终的角逐是品牌影响力的较量，任何商品竞争最终都回归到产品质量及品牌力的比拼上。因此，柑普茶品类也一样，各大企业都需要从不同层面来塑造品牌，提升品牌影响力。上半年，许多品牌也在着手展会、品牌大型活动等增强品牌影响力，也有重视互联网线上传播与宣传的企业，通过扩大内容基数和覆盖面以增强品牌曝光度。
招数四、品质致胜，做好产品品质打牢根基
最后，回归根本，还是要做好产品品质，在营销、市场、渠道等多方发力之后，最后产品质量经得起消费者的检验才是最终胜利者，那么，这一切都将回归到产品本身。所以，在源头的布局和把控上也是重中之重，这两年，澜沧古茶、侨宝、润元昌等企业在产品品质和上游资源的布局上可以说是不遗余力，因此，在快速扩张的同时，能获得大家的一致好评。
柑普茶品类说新亦久，广东新会深厚的历史底蕴和陈皮文化，加之这几年市场、消费者的共同作用力，让柑普茶市场掀起了一阵热潮，当“新鲜劲”过了之后，接下来将是真正实力的比拼，谁将进一步稳固市场，获得更多市场份额，且看各家招数了！（图文来源：兴茶网）
本文标题：柑普茶怎么泡
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