问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>白芽奇兰>白芽奇兰茶为什么这样香

白芽奇兰茶为什么这样香

提问者:雨中漫步提问时间:2019-10-17
已采纳

  白芽奇兰茶为什么这样香

  白芽奇兰茶的制法介于红茶和绿茶之间,其口感亦介于绿茶和红茶之间,具有独特的兰花香气,品尝后齿颊留香,回味甘鲜。

  大芹山作为“闽南第一高峰”,山上空气清新、泉水纯净、土壤未受污染、土质肥沃及其周边的万亩生态林造就出了良好的生态环境,这些都使大芹山有得天独厚的自然条件可以建造生产有机茶的上佳基地--名峰山有机茶基地。

  产于大芹山麓高山的有机茶汲取高山清泉,以有机肥、农家肥培植,纯天然无污染,口感纯正,具有独特山骨风韵。

  湖南农业大学园艺学院茶学系副主任、湖南农业大学茶叶研究所副所长、中国茶叶协会茶叶感官与检验专业委员会委员郭雅玲女士说,产于大芹山的白芽奇兰外形条索紧结,匀整美观,色泽青褐油润稍间蜜黄。茶叶内质香气清高爽悦,品种特征香味突出,似幽兰香,滋味醇爽,香气四溢,汤色橙黄明亮,叶底软亮。

  名峰茶业的白芽奇兰茶由专业技术人员采用传统炭焙方法及现代精湛独特的工艺制作而成,适用于其他茶种的泡茶方式,而且不会令其丧失独特的口味和香气。郭雅玲女士说,即使冷饮上等的白芽奇兰,在吸吐气之间,也能感受到茶水散发出来的幽兰清香。

  白芽奇兰茶属于乌龙茶的一种,独有的乌龙茶药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面,更被誉为“美容茶”、“健美茶”。在日本,白芽奇兰独有的乌龙茶药理作用已被高度认可,在国内外广受欢迎,远销港、澳、台及日本、欧盟、东南亚等国家和地区。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-10-17
有用+10
分享

白芽奇兰喝了能减肥吗

白芽奇兰喝了能减肥。白芽奇兰茶中含有大量的鞣酸,经常的饮用白芽奇兰茶,鞣酸与铁质的结合形成一种不溶性物质,阻碍对铁的吸收,就可以达到减肥的目的。

白芽奇兰喝了能减肥吗

喝白芽奇兰能减肥的原因

1、白芽奇兰茶里的茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。

2、白芽奇兰中的维B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化和消脂。

3、白芽奇兰茶中含有大量的鞣酸,经常的饮用白芽奇兰茶,鞣酸与铁质的结合形成一种不溶性物质,阻碍对铁的吸收,就可以达到减肥的目的。

4、平时把喝白芽奇兰当成一种习惯,不但有益健康,还可以减肥,而且还有很多的功效。

5、现代科研及临床实验证明,常喝白芽奇兰茶,能够减低血液中的血脂及胆固醇,令躯干变得轻盈。

白芽奇兰的品鉴

一、香气

白芽奇兰根据不同的做法有不同的香味,清香型的奇兰,在茶叶的制作工艺上和铁观音的做法差不多,香气比观音高飘、持久,有浓郁的兰花香。乌龙茶中有花果香的被视为高香,而奇兰的香是其它茶叶没有的。黄金桂的典型桂花香,本山的米兰香,水仙的水仙花清香,单枞的白玉兰香,梅占的水蜜桃香,八仙乌龙的杨桃香,等等。唯独奇兰茶的兰香是混合型的,而且混合得很好,有素心兰的神秘香,也有墨兰的幽香,说它是奇特的兰花香最为贴切,清香型奇兰对茶叶制作要求比较高,所以一般清香型奇兰茶价位相对都比较贵。

常见的奇兰茶大都是经过烘培的浓香型白芽奇兰,浓香型奇兰又分轻火培、中火培、传统碳培几种,轻火培、中火培现在一般是采用电培,只有传统碳培还保存了最原始的奇兰制作工艺,碳培奇兰的香气里已经闻不到兰花香,而是一种类似炒米香的火香味。

二、口感

白芽奇兰的口感属于滑顺型的,对于喝乌龙茶的人来说,奇兰茶比较浑厚和醇爽。很接近单枞、武夷岩茶的感觉,口味较重。对于怕涩的茶友,建议泡淡点,茶叶置水比例1:60。爱喝浓茶的人喝这个就很对胃口了。

三、回甘

白芽奇兰的特点就是回甘很好,不信,喝完六泡后,休息五分钟,再喝白开水。

白芽奇兰是什么茶关于白芽奇兰的简介

白芽奇兰茶盛产于平和县大芹山麓的崎岭、九峰一带,内质香气清高爽悦,品种香突出,兰香幽长,滋味醇爽,品种香溢,深受消费者青睐。那么白芽奇兰是什么茶呢?下面就关于白芽奇兰什么茶做一介绍。

白芽奇兰是什么茶关于白芽奇兰的简介

白芽奇兰产于福建省平和县。相传清乾隆年间(公元1735~1795年),在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪“水井”边长出一株奇特的茶树,新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶,结果发现该茶具有奇特的兰花香味,色泽翠绿油润,汤色杏黄清澈明亮 。因此将这株茶树取名为“白芽奇兰”。制成的乌龙茶也称“白芽奇兰”。后经人们采用无性繁殖的方法扩大栽培至今,已有250多年的历史。

白芽奇兰茶,系福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的我国珍稀乌龙茶新良种,属灌木型,中叶种,白芽奇兰茶是平和县农业三大绿色食品之一,也是西半县山区人民的重要经济支柱产业。

白芽奇兰茶属于乌龙茶的一种,独有的乌龙茶药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面,更被誉为“美容茶”、“健美茶”。在日本,白芽奇兰独有的乌龙茶药理作用已被高度认可,在国内外广受欢迎,远销港、澳、台及日本、欧盟、东南亚等国家和地区。

以上就是对白芽奇兰什么茶的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

常喝白芽奇兰有什么好处?

大家好,我们是专业白芽奇兰网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

白芽奇兰是一种品质优异的乌龙茶,其不仅拥有独特的口感和茶香,而且营养价值高,常饮对身体很有益处,因此是一种有着不错品饮价值的茶品。那么,常喝白芽奇兰有什么好处呢?

常喝白芽奇兰有什么好处?

【常喝白芽奇兰的6大好处】

1、减肥
常喝白芽奇兰茶有减肥的好处,从而能够有效溶解脂肪,瘦身减脂。因为白芽奇兰中的主成分单宁酸与脂肪的代谢有密切的关系。白芽奇兰可以降低血液中的胆固醇含量。用乌龙茶减肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶,泡茶时不加糖,水温要控制在80℃~90℃左右;泡好的茶要在30~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。

2、美容
常喝白芽奇兰茶有美容的好处,对于爱美的女性来说是款极好的养颜茶品。因为白芽奇兰对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用,能提高SOD酶活性,由此可推知,白芽奇兰对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力,血行良好等等。

3、活化自律神经,减轻压力
常喝白芽奇兰茶具有活化自律神经,减轻压力的好处,从而能够有效预防压力。因为白芽奇兰能提升自律神经、副交感神经的活动,能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。

4、改善听力
常喝白芽奇兰茶具有改善听力的好处,从而能够有效维护好自身的听力,尤其是中老年人喝的话效果会更好。另外,对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝白芽奇兰对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。

5、降血脂
常喝白芽奇兰茶具有降血脂的好处,对于高血脂的人群来说是很好的保健茶饮。因为白芽奇兰有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用白芽奇兰还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明白芽奇兰有抑制血栓形成的作用。

6、抗衰老
常喝白芽奇兰茶具有抗衰老的好处,从而能够有效保护肌肤,保持青春容颜。因为其和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用白芽奇兰可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用白芽奇兰可以从多方面增强人体抗衰老能力。