六安瓜片的功效与作用六安瓜片适合什么人喝-茶礼仪网

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六安瓜片是一种美牙芽、没有梗的茶，茶叶就是单片的叶子。因为在制作的过程中，已经人工去芽，并且将梗木质化了。这样可以让茶的味道更佳浓郁，却没有任何的苦味。六安瓜片的功效是可以提神、美容，不过，也并不是任何人都适合喝六安瓜片的。

六安瓜片的功效与作用

1、有清除自由基的功效

和其他很多茶一样，六安瓜片当中也含有儿茶素，这是一种能够rang SOD活性增强的物质，通过增强SOD的活性，可以有效将体内的自由基清除掉，更好地保护人体不被自由基损害。自由基是人体老化的主要原因，因而多喝六安瓜片可以让人体更加年轻。

2、有改善肠道功能的作用

六安瓜片当中含有的儿茶素还可以抑制肠道内致病菌的生长，却不会危害到肠道有益菌的存在，因而六安瓜片可以让改善肠道环境，让肠道功能更加强大。肠胃不好的人，可以多喝些六安瓜片，能够提高肠胃功能。

3、有清除口臭的功效

六安瓜片的作用是可以清除口臭，因为六安瓜片当中含有单宁酸，这是一种可以杀死口腔细菌的物质。人之所以会有口臭，是因为进食之后，嘴中残留的食物渣子会引起细菌的繁殖，而通过喝六安瓜片，可以有效清除这些口腔细菌，让口气更加清新。

六安瓜片适合什么人喝

六安瓜片的作用极广，对人体的好处非常多，但是，也只有适当的人群饮用才能发挥这些功效。中老年人和血脂高的人适合喝六安瓜片。因为六安瓜片可以帮助抵抗衰老，让中老年人更加年轻。同时，六安瓜片含有的黄酮醇类可以防止血管中的血液凝成团块，降低血脂。

回答者：爱茶艺回答时间：2019-10-21

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六安瓜片是什么茶：大别山腹地的名茶

【 茶学院】说到六安瓜片，其实很多人都不太清楚这种茶，第一次读的话难免会出错。六安瓜片的读音其实是六安瓜片。那么六安瓜片是什么茶呢?有哪些是你了解过的又忘记了呢?

马上又是高考的季节了，多少学子还在拼命的给自己压力，在语文的名著问题中，总是少不了红楼梦这个专题。其中的“曹雪芹与六安茶”也是一大话题，这里的茶说的其实就是六安瓜片茶了。六安瓜片是什么茶?在茶叶的类别中，属于绿茶的范畴。在历史上，也属于有名的茶叶。比如还有一些典故，皇室贡茶六安瓜片，梁武帝与片茶等等，都反映了其在历史上的地位。

六安瓜片作为国家级历史名茶，始于秦汉、盛于唐宋，在明清时期被列为贡茶，悠久的历史和上乘的品质，使六安瓜片在漫长的发展过程中，形成了深厚的历史积淀，成为中国传统茶文化精髓，不可或缺的重要组成部分。六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。

六安瓜片需要放冰箱吗？六安瓜片冷藏还是冷冻？

六安瓜片是未发酵茶，属于绿茶类，不宜长期保存。因此家庭中最为方便的则是把六安瓜片放在冰箱中保存，这样保存绿茶既方便，又实用，下面一起来了解下吧！

六安瓜片需要放冰箱吗？

六安瓜片是可以放在冰箱保存的，如果保存时间短，需要随时喝，可将六安瓜片放入冷藏室，并将冰箱温度调至5摄氏度左右；但如是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。另外，为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”，在茶叶放入冰箱前要密封包装，并在包装袋内装入足量的专用保鲜剂，包装材料最好用铝箔复合袋。

需要注意的是，从冰箱中取出茶叶后，切勿立即将包装打开，正确的做法是：将冰箱里的茶叶取出后让其慢慢升温，待升到常温后（一般是隔一天）打开包装袋，然后进行冲泡饮用。而且最好能在半个月内喝完。

六安瓜片冷藏还是冷冻？

一般来说，如果超过半年以上都喝不完或者不打算取出饮用的绿茶，则可以考虑采用冷冻储藏。

这样做有个好处，零度以下冷冻室内的水汽会凝结成冰霜，十分干燥且恒温，绿茶储藏时不会因外界温度、湿度变化，导致茶叶的过早氧化，茶叶至少可以将保鲜期大大延长一两年以上。平时，你稍加注意下，也会发现大部分茶商也是使用冷冻库居多，原因就在此。

如果是两三个月内就喝完了，则冷藏即可。

冷藏室的温度一般控制在0-5摄氏度之间，空气中会有一定的水蒸气存在。茶叶还是会发生缓慢的变化，但我们短时间内就喝完了，且低温贮藏，有利于我们减缓茶叶的氧化速度。

所以建议，应该把经常开封的茶叶用小袋分开包装（根据自己日常饮用量）冷藏存放，减少因为温差变化，使得茶叶含水量增加，引起茶叶劣变。

六安瓜片绿茶的保质期

茶叶本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期，过期变质是不能食用或饮用的，茶叶当然也不例外。茶叶也有保质期，许多消费者不知道，茶商也不愿意承认，所以许多茶叶的包装上，不注明保质期。

目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱的，制订的保质期也未必非常准确。所以“保质期”就成了一个暖味不清的话题，有的说是一年，有的说是半年，有的干脆不在包装上标明保质期，直放到“茶味尽失”为止。

通常，密封包装的茶叶保质期是12个月——24个月不等。散装茶叶保质期就更短，因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质。如绿茶，一般还是新鲜的比较好，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存储方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保证质量。

判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：一是看是否发霉或出现陈味；二是看茶汤颜色。比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗；三是品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。当然这些外行人不易看清，如果是散装茶叶，买回家已超过18个月，那生产时间就更久了，应慎重饮用。

六安瓜片独具什么香？

大家都知道，六安瓜片是一种在全部绿茶叶之中营养成分仅次西湖龙井茶和信阳毛尖茶的知名绿茶叶，高品质的六安瓜片茶叶冲泡后，芳香高爽，味道鲜醇回甜，汤色清亮晶莹剔透，叶底绿嫩光亮，香气是十分浓厚的！实际以下！

六安瓜片茶的浓香型

六安瓜片的叶缘向反面卷起，呈葵瓜子形，汤色翠绿色光亮，香味淡泊，味甘鲜醇。用沸水沏泡，形如荷花，汤色清亮晶莹，尤以二道茶香气最好是，浓厚芳香。因新茶的叶较嫩，一般以80摄氏的水冲泡，冲泡后香味淡泊，味道鲜醇，回味无穷甘醇，汤色清亮晶莹，叶底葱绿。

六安瓜片口味

六安瓜片的样子好似葵瓜子形，尺寸调匀，香味甜润，味儿回甜，叶底结实；冲泡之后芳香洒脱，汤色清亮光亮，叶底葱绿，味道芳香，并且味儿醇正回甜。在品味几口茶汤后，再渐渐地品位，也有清爽，也有清甜味。六安瓜片选用2次冲泡，再冲泡食用，味儿变浅。

六安瓜片茶冲泡方式

冲泡六安瓜片时一般能够选用上投法、找法或是下头法中的一种。在冲泡以前如今沸水倒进杯子中开展温杯，随后刚开始冲泡。选用上投法时要先加水后放茶叶，盖上杯盖，使茶叶渐渐地伸展，香气飞出就可以。找法时，先放少量沸水于杯里，随后再放进茶叶，摇晃茶叶茶，使茶叶渐渐地进行，随后满油水，但是不适合过满。下头法是先将茶叶嵌入杯里，随后倒进沸水，使茶叶滚翻，茶叶茶吸湿馨香。

六安瓜片茶的冲泡流程

1、依本人口感加茶一撮(约3g)放进200ml玻璃茶杯。

2、加沸水(80℃上下)约1/3杯子，摇晃后，待茶叶充足吸湿、伸展，再放水至7-8分满，趁着热食用。

3、喝至剩余1/3茶汤，再加沸水冲泡，那样前后左右茶汤浓度值较匀称。

六安瓜片的购买

1、看茶汤

把茶叶放到茶叶茶里冲泡，冲泡后闻一闻香气，体会茶韵的醇香，看茶汤色调是不是翠绿清澈的，叶张匀称，品茗情况下也有一些苦。

2、看干茶

看茶叶的大小调匀，表明茶叶的炮制非常好，假如茶叶的色调是翠绿表明制做的加工工艺好，茶叶的香气是是芳香的，质量是非常好的，带有其他臭味，表明质量不太好。

冲泡六安瓜片要留意

1、喝茶情况下要内心平静

假如喝茶情况下，情绪心浮气躁，品味出不来茶的味道，要维持内心平静，饮茶也反映荣誉出品饮造型艺术。