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其他茶敬亭绿雪属于绿茶中的珍贵品种，由一芽一叶制成。其茶树的生长时间长，茶叶经充分的光合作用后，积累到大量的养分，因而，敬亭绿雪是绿茶中营养价值最高的，这也促使敬亭绿雪价格不菲。当我们花了大笔钱购买到此茶叶时，更应该懂得如何保存敬亭绿雪。那么，敬亭绿雪如何保存？一起来看看吧。
敬亭绿雪如何保存？
1、低温贮存：茶叶在低温时陈化缓慢，温度高时则品质下降快。干茶在0℃时香气最浓，5℃时香气降低，10℃时微有香气，常温下则有陈气；0℃—5℃时茶叶可较长时间保持原色，10℃-15℃时色泽减退较慢，在常温下色泽易变化。因此，低温密封保存茶叶最好放在冰箱内。
2、避光贮存：光照对茶叶有破坏作用，可使茶叶升温；紫外线可引起光作用，使茶叶加剧化学变化，从而加速茶叶的陈化和变质。因此，必须避免在阳光下贮存茶叶，并且要避免用全透光的容器装贮茶叶。如需用玻璃瓶或透光塑料袋装贮茶叶，应选茶色者为好。
3、密封贮存：茶叶中类脂物质、氨基酸的氧化可导致茶叶产生陈味或鲜味下降。因此，茶叶必须进行隔氧密封贮存。可用铁罐、陶罐、保温瓶等可密封的容器装贮茶叶。
4、单独贮存：茶叶本身质地疏松孔隙较多，具有极强的吸附性能。没有包装的茶叶与香皂、樟脑等有气味散发的物品放在一起，可马上吸附其气味。因此，茶叶必须单独贮存。
上述就是小编所整理的敬亭绿雪的储存方法啦，在存放敬亭绿雪的时候，我们应低温、避光、密封，单独地进行敬亭绿雪保存。
最具诗情画意的茶敬亭绿雪茶是什么茶
你知道敬亭绿雪吗?敬亭绿雪的名字就带给人一种诗情画意的感觉，曾有人称赞此茶：“形似雀舌露白毫，翠绿匀嫩香气高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飘。”这首诗就充分说明了敬亭绿雪的特点。
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而关于敬亭绿雪，郭沫若还曾经亲手题书这四个字，惠赠敬亭山茶厂。敬亭绿雪茶属于扁条形烘青绿茶，是我国绿茶的珍品之一，也是我国历史的名茶之一。始创于明代，在明清时期都被列为贡茶，然而在清末时候失传，直到1972年，安徽省敬亭山茶场才恢复研制。
敬亭绿雪产于宣州市的北郊敬亭山，产地敬亭山自然条件优越，土壤肥厚，有机质丰富，四季分明，年降雨量在1500到2000毫米左右，植被多样性丰富，所以很是适合茶树生长。另外加上采制都非常严格，才成了如此有独特品质的敬亭绿雪茶。
敬亭绿雪茶成茶的外形色泽翠绿，茶叶肥壮而且全身白毫似雪，茶形犹如雀舌而挺直饱润 ，芽叶相合，朵朵匀净宛若兰花;冲泡后汤色清碧，白毫翻滚，就犹如雪茶飞舞，也正因此得名。其香气鲜浓，滋味爽口甘甜，连续冲泡两三次后香味都不减。
敬亭绿雪茶是非常有观赏性的茶，所以强烈推荐用透明无色的玻璃杯冲泡，这样能展现出敬亭绿雪茶独有的特色，并且建议选择沏茶水温在80度左右最适宜，这样冲泡出来的茶汤鲜爽度正好，不会使得茶汤失去香味。想了解更多相关资讯的朋友就到茶叶网吧!
敬亭绿雪是什么茶敬亭绿雪的传说是真的吗
敬亭绿雪为中国历史名茶，名于明代，曾为贡茶，据《宣城县志》载："明、清之间，每年进贡300斤"。对于敬亭绿雪茶名的由来，还有个传说呢。传说 古时敬亭山下有位绿雪姑娘，她心灵手巧，制出的茶香如兰花，开汤后杯中白毫如雪花纷飞，杯顶如见祥云升腾。后来，城里一个恶霸看上了绿雪姑娘，抢了她的茶 园并要强占绿雪姑娘，姑娘意志坚定，纵身跳下山崖。大家为悼念她，遂把敬亭绿茶改为"敬亭绿雪"。
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敬亭绿雪约于清末失传，1972年，安徽省敬亭山茶场研发康复，1978年研发成功，后屡次获名茶称号。现与黄山毛峰、六安瓜片合称安徽省绿茶三大名茶。
敬亭绿雪主产地敬亭山绿茶茶场为生态示范场，场区地处宣城市西北郊，万余亩茶园环绕敬亭山山坡建园，气候温文，雨量充沛，土层深沉肥沃，有机质含量丰富。敬亭山 海拔314米，群峰屹立，主峰名一峰，峰上建有一峰庵。茶树生长在两峰之间的阴山上，以一峰庵及上十坝一带所产之茶质量最佳。敬亭山自古为郊游揽胜之地， 现为国家级森林公园、省级景色名胜区。山区峡谷幽静，奇松翠竹，溪水潺潺，春日芳草遍地，百花吐香，构成得天独厚的宜茶环境。敬亭绿雪内质佳，开园早，每 年在3月上中旬开园，多年来保持在皖南甚至全省开园最早的优势。
敬亭绿雪的质量特征是：形如雀舌，笔挺饱满，茶叶肥胖，全身白毫，色泽碧绿;泡后，汤色明澈明亮，白毫翻滚，如雪茶飘动;香气鲜浓，似绿雾结顶。敬亭绿雪分特、一、二、三共四个等级。因小环境而异，干茶呈板栗香型、兰花香型或 金银花香型。饮评者有诗赞誉："形似雀舌露白毫，碧绿匀嫩香气高，味道醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飘。"
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象甲红茶有哪些品种名称-敬亭绿雪的品质特点
象甲 红茶有哪些品种名称-敬亭绿雪的品质特点
敬亭绿雪的品质特红茶有哪些品种名称点敬亭绿雪产于安徽省宣城市宣州区敬亭山，属于绿茶一类。郭沫若曾亲笔题书“敬亭绿雪”四字，惠赠敬亭山茶场，此茶为全国名茶之一。而且《敬亭绿雪采制法》被列入全国大专学校茶叶专业的统编教材内容之养生花茶配方一。那么，我们接下来就了解下敬亭绿雪的品质特点。
敬亭绿雪的品质特点
敬亭绿雪的品质特点是：成茶外形色泽翠绿，茶叶肥壮而全身白毫似雪；茶形如雀舌而挺直饱润；芽叶相合不离不脱；朵朵匀净宛如兰花；汤色清碧叶底细嫩；回味爽口香郁甘甜，连续冲泡两三次香味不减，茶汤清色碧，白毫翻滚，如雪茶飞舞；香气鲜浓，似绿雾结顶。
敬亭绿雪加工工序
敬亭绿雪的加工可分为杀青、做形、烘干三道工序，属于烘青型绿茶。
（1）杀青
锅温要求130℃至140℃，每锅投叶200至250克。先抖炒2分钟左右，再抖闷结合。杀青适度，起锅摊凉。
（2）做形
锅温60℃左右，手法分搭拢和理条，搭拢是四指并拢与拇指并用，使杀青叶在掌心内做形时不滑出虎口，成其雀舌雏形。理条是运用腕力和指力，使叶子在锅内往复地理直茶条。搭拢和理条，有分有合，根据叶色、叶形、叶温的变化而定乌龙茶有几种，要求“轻、重、轻”，“快、慢、快”，以免发生黑条、脱亮、碎芽、焦点，当形成雀舌形，约四成干出锅。
（3）烘干
分毛烘和足烘。毛烘用四只烘笼，开始温度110℃，以后依次下降，待下烘后西湖龙井色泽摊凉约半小时，转入60℃左右温度暗火足烘。足干后过二三天，再复烘一次，装罐封口。
敬亭绿雪含有较多的茶多酚，咖啡因、氨基酸、维生素c、蛋白质等营养物质。茶多酚具有防辐射、杀菌抑菌、抑制心血管疾病、美容瘦身等作用。敬亭绿雪中的咖啡碱是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。维生素C对治疗坏血病，预防牙龈萎缩、出血有一定功效，还能预防动脉硬化。由此可见，敬亭绿雪是口感滋味和保健功能都不错的一款好茶。
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