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喝贵定云雾茶有什么好处?贵定云雾茶的功效与作用

提问者:青晨的微笑提问时间:2019-10-26
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  贵定云雾茶是我国的历史名茶,由于其特殊的炒制工艺,茶叶中含有多种营养物质,对身体有很好的保健作用,长期饮用还能清热解暑、消除疲劳、益气提神等,连皇帝都对此茶恋恋不舍,那么,喝贵定云雾茶有什么好处?一起来看看吧。

  1、降脂减肥

  贵定云雾茶属于不发酵的黄茶,保留了鲜叶的天然成分,含有丰富的氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等有益成分,常喝贵定云雾茶有助于清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积,降低血脂,还能加速脂肪的分解,从而达到减肥的好处。

  2、抗辐射

  经常使用电脑的人不妨多饮用贵定云雾茶,因为贵定云雾茶含有茶多酚、维生素、脂多糖等成分,具有抗氧化、清除自由基之功效,有抗辐射、消除黑眼圈等好处。

  3、益思提神

  贵定云雾茶中的咖啡碱、茶儿素等,有兴奋人体中枢神经系统的作用,饮用贵定云雾茶,可以提神醒脑、解除疲乏、振奋精神等,有着很不错的益思提神的好处。

  4、增强免疫力

  饮用贵定云雾茶,有利于提高人体中的白血球和淋巴细胞的数量和活性,促进脾脏细胞中白细胞间素的形成,有助于提高人体的免疫能力。

  5、保护牙齿

  贵定云雾茶含有较高的氟含量,常喝贵定云雾茶,能摄取足够的氟,满足人体对氟的要求,对于保护牙齿有着相当不错的好处。

  以上就是贵定云雾茶的功效与作用啦,此茶好处很多,但是,体质虚寒的人不适宜饮用此茶哦。

回答者:悟茶道回答时间:2019-10-26
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贵定云雾茶如何采摘?贵定云雾茶如何炒制?

  贵定云雾茶是绿茶的一种,因其形似鱼钩、白毛显露、汤色清透、味道醇厚,历尽五个朝代均作为贡茶专供皇室饮用,如此佳品肯定与其采制工艺是分不开的,那么,贵定云雾茶如何采摘?贵定云雾茶如何炒制?一起来看看吧。

  一、贵定云雾茶如何采摘?

  贵定云雾茶要求采摘细嫩,俗称“嫩采雅省嘴”,可见芽叶的幼嫩程度。全年采摘五轮左右,春茶采摘三次,清明前后采头道茶,谷雨采二道茶,立夏后采三道茶,最多采2~3次。不采秋茶。采摘标准是以一芽一、二叶为主。

  二、贵定云雾茶如何炒制?

  贵定云雾茶炒制工艺精巧,有三炒三揉后烘干和四炒四揉再烘干两种炒法。

  1、三炒三揉:杀青、揉捻、二炒(搓条与搓紧条索)、三炒(揉团提毫)、烘干。

  2、四炒四揉:就是多一道搓团提毫过程。杀青锅温85~90℃,投叶量1000~1250克,历时10分钟左右。揉捻时间5分钟左右,达到初步起条的目的。

  3、二炒:锅温70℃左右,散发部分水分后,抓紧时机热锅搓条,起锅搓揉,紧细条索。

  4、三炒和四炒:锅温50℃左右,边抖边揉边搓团、解团,反复多次,手势由重到轻,搓至形如鱼钩,茸毫显露即起锅摊凉。最后在锅内低温烘至足干。全程历时约2小时。

  以上就是贵定云雾茶的采摘标准及其炒制技术啦,如此严格的标准与精细的制作,怪不得贵定云雾茶品质极好呢。

贵定云雾茶如何选购?贵定云雾茶的鉴别方法

  贵定云雾茶属于绿茶,此茶的选料标准十分严格,且制作步骤十分繁多,使得茶叶的产量十分有限,但是茶叶的品质也得到了保证,因其口感绝佳,多次被授予名茶称号。如今,市面上售卖茶叶的品质有好有坏,那么,贵定云雾茶如何选购?一起来看看吧。

  1、颜色

  品质好的贵定云雾茶它的颜色一定是青色,也就是淡绿色,非常的嫩、色泽是一致的,这样就可以看出它是烘焙十分到位的。

  2、香味

  如果贵定云雾茶是有蜂蜜的香味的,就是品质好的贵定云雾茶。但是如果是有青草味的则说明火候还是不够。

  3、嚼味

  如果你嚼的这个贵定云雾茶是开始苦后来甜,或者是苦中带甜的,那么它就是品质好的贵定云雾茶,而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道。

  4、形状

  品质好的贵定云雾茶应当是长短差不多、粗细也差不多的形状,这样的话制作的工艺是十分到位的。但是茶若是参差不齐的基本上可以判定也不会是太好的贵定云雾茶。

  5、茶汤

  靠近茶杯口,可以闻到悠悠的茶叶香味,香气越浓越好,其次是观察它的颜色,品质好的贵定云雾茶的汤色应该是清爽爽的,不会掺杂着其他的多余的颜色

  以上就是鉴别贵定云雾茶品质好坏的方法啦,大家可以在购买茶叶的时候试试看,让自己心中有个底,不被商家的花言巧语所骗。

贵定云雾茶属于什么茶贵定云雾茶多少钱一斤

贵定云雾茶作为明朝中的非常有名气的贡茶之一,是在贵州贵定县的云雾山上所出产的一款茶类,所以才有了贵定云雾茶这一简单直接的名字,不过最早期,发现还有种植的地方其实是在鸟王关,所以贵定云雾茶还有另外一个名字,就是“鸟王茶”,茶质非常的鲜嫩迷人,再加上贵定云雾茶的色泽较为的嫩绿醇厚,所以贵定云雾茶的市场也逐渐打开了,下面就一起来看看,贵定云雾茶属于什么茶,贵定云雾茶多少钱一斤吧,在购买的时候大家就可以擦亮眼睛,好好识别了哦!

贵定云雾茶特征

要了解一款茶叶所拥有的特征,想知道一款茶叶属于什么茶类,看贵定云雾茶的出产地基本上就知道了,贵定云雾茶是在贵州贵定县的云雾山上所出产的茶类品种,土地肥沃,无污染的环境,早就了品质以及文化底蕴深远的贵定云雾茶,冲泡之后的贵定云雾茶,不仅拥有清澈的汤色,而且味道浓郁,回甘能力十分的强大,这些都是属于贵定云雾茶独特的茶感特征,因此我们可以将贵定云雾茶定义为是属于绿茶中的一种。

贵定云雾茶售价

很多人都跟小编一样好奇,如果是滋味如此浓厚的贵定云雾茶,售价一定很贵吧,还真不是,贵定云雾茶是一款性价比非常高的茶类,所以贵定云雾茶的售价也是大众可以接受的价格哦,买茶叶就和买车一样,也都有低中高配之分。

三级的贵定云雾茶一般为65-180元 一斤,而二级的贵定云雾茶一般为240-360元一斤,一级的贵定云雾茶为450-650元一斤,最顶级的贵定云雾茶可能要980元甚至是上千元一斤,不同的等级售价也决定了贵定云雾茶的质量,不过大家也不要觉得贵的贵定云雾茶就是好的,一定要选择合适自己的口味来购买比较好。

看到这里,大家都知道贵定云雾茶是属于什么茶类,贵定云雾茶售价是多少钱一斤了吧,只有对贵定云雾茶更加深入的了解,才可以在购买的时候,好好辨别清楚哦!