生产仙人掌茶的玉泉寺,是我国佛教的著名寺院,它与江苏南京的栖霞寺,浙江天台的国清寺,山东长青的灵岩寺,素称为“天下四绝”。
二、仙人掌茶生长环境如何?
自然资源十分丰富,山间古木参天,云雾弥漫,翠竹摇影,四季常绿;地下乳窟暗生、特别是山麓右侧有一泓清泉喷涌而出,清澈晶莹,喷珠漱玉,名为“珍珠泉”,造就了玉泉山麓优越的植茶生态环境。 这里气候温和,雨量充沛,土质肥沃,生长的茶树芽叶质软肥壮,萌发轮次多,从杨柳吐翠的3月,到丹桂飘香的9月,采摘期长达7个月之久。
以上就是仙人掌茶的产地及生长环境啦,如果去到玉泉寺的您,千万要记得品饮一杯仙人掌茶啊!此处的口感滋味可是最为正宗的。
仙人掌茶是什么茶仙人掌茶的功效介绍
初次听到仙人掌茶的时候,小编自然就跟仙人掌这种植物联系起来了,后来当着趣闻跟一帮子友人谈到这个话题,不少人都异口同声的附和,大家都犯过这样的错误,其实仙人掌茶和植物仙人掌的联系并不是最直接的,仙人掌茶是一道地道的绿茶,生长于我国湖北境内。
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仙人掌茶是绿茶中的一种,它生长的地方都是在云雾缭绕的高山之上,自然条件的孕育出了仙人掌茶的好滋味。仙人掌茶为何会和仙人掌有过牵连呢?其实仙人掌茶是提取了仙人掌的汁水精华,再结合茶叶进行加工制作而成的。这道茶品的特点在于清热解毒、平喘止咳嗽的作用。
仙人掌茶如何制作呢?经过蒸青及揉捻等步骤,最大化的保留了茶多酚及咖啡碱成分,所以仙人掌茶能够降低人体内血脂的含量,也可以帮助肠胃的笑话及减少肠胃对脂肪的吸收,另外仙人掌茶还有防止辐射的功能。
仙人掌茶虽然跟仙人掌没有直接的关系,但是毕竟取自于仙人掌,仙人掌也是不少都市白领养在办公室抵抗辐射的植物,而仙人掌茶也以抵抗辐射而著称。现代人备受环境污染、电脑辐射的各种侵害,无形中在身体中积累了很多毒素,所以小编在这里提醒各位朋友,可以坚持每天饮用两杯仙人掌茶,能够帮助我们清除身体里的毒素,还我们一个健康的身体。
仙人掌茶这个名字是怎么来的?仙人掌茶的名称由来
仙人掌茶是湖北出产的绿茶,它色泽绿油、香气清新、味道香甜,是一种外形近似掌指的茶叶。仙人掌茶是由唐朝茶农所创,距今已有数百年的时间了,在民间有很多关于仙人掌茶名称由来的故事传说,那么,仙人掌茶这个名字是怎么来的呢?一起来看看吧。 仙人掌茶这个名字是怎么来的?史载:“唐时,玉泉山玉泉寺的中孚禅师不但善品茶,而且还善制茶,创制了一种形如仙人掌的扁形散茶。据查,中孚禅师俗姓李,是唐代著名诗人李白的族侄。上元元年(公元760年),他云游到金陵(南京)栖霞寺时,却逢其叔李白逗留于寺,于是中孚禅师将此茶献于李白。
李白品尝后,觉得此茶清香滑熟,其状如掌,并了解了该茶产于玉泉寺,又是族侄亲手制的仙人掌茶,为此欣然提笔,取名玉泉仙人掌茶,并作诗一首,以颂之。从此,玉泉仙人掌茶名声大振。”
以上就是仙人掌茶的名称由来啦,是不是很有意思呢?仙人掌茶可是李白亲自提名的呢,还不赶快去品尝一番。
仙人掌茶属于什么茶?有什么历史渊源?
仙人掌茶,仙人掌茶属绿茶类,产于湖北当阳境内的玉泉山,制成后的仙人掌茶,外形扁平似掌指,色泽翠绿,白毫披露。冲泡后,芽叶舒展,嫩绿成朵,汤色清澈明亮,清香淡雅,滋味鲜醇,回味甘甜。
仙人掌茶加工时,经蒸汽杀青、炒青做形、焙干定型三道工序加工而成。历代本草多有记载,仙人掌茶含有多种氨基酸、维生素和微量元素。此外尚含有三萜类成分、抱壁莲、角蒂仙及绿原酸、黄酮等活性成分。经科学实验,对流感病毒、腺病毒、链球菌有较强的抑菌作用。
历史发展
1.创制年代
据《全唐诗》第178卷、《当阳县志》及《玉泉寺志》记载,始创于唐代玉泉寺,至今已有1200多年的历史。创制人是玉泉寺的中孚禅师。
每当春茶竞相迸发之际,他就在珍珠泉水汇结成的玉泉溪畔的乳窟洞边,采回茶树的嫩叶,运用熟练的制茶技术,制出扁形如掌、清香滑熟、饮之清芬、舌有余甘的名茶。
2.名称由来
史载:“唐时,玉泉山玉泉寺的中孚禅师不但善品茶,而且还善制茶,创制了一种形如仙人掌的扁形散茶。据查,中孚禅师俗姓李,是唐代著名诗人李白的族侄。上元元年(公元760年),他云游到金陵(南京)栖霞寺时,却逢其叔李白逗留于寺,于是中孚禅师将此茶献于李白。
李白品尝后,觉得此茶清香滑熟,其状如掌,并了解了该茶产于玉泉寺,又是族侄亲手制的仙人掌茶,为此欣然提笔,取名玉泉仙人掌茶,并作诗一首,以颂之。从此,玉泉仙人掌茶名声大振。”