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花茶
其他茶南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。饭前饭后，不能空腹饮用雨花茶，冲泡时间过长的雨花茶不能饮用，才能起到保健的功效。
雨花茶饮茶禁忌
1.头遍禁止饮用：由于雨花茶茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，雨花茶茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍雨花茶有洗涤作用应弃之不喝。
2.新茶不宜饮用：由于新雨花茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新绿茶宜少喝，存放不足半个月的新绿茶更应忌喝。
3.空腹不宜喝茶：空腹喝雨花茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使绿茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4.经期不宜喝茶：在月经期间喝雨花茶，特别喝浓雨花茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝绿茶者相比，有喝雨花茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝绿茶超过4杯者，增加3倍。
5.溃疡病人不宜喝茶：雨花茶茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
鲜为人知的南京雨花茶的功效你知道吗
南京雨花茶是一种绿茶，属于绿茶里的珍品，但是由于产量小，名声并不如其他的绿茶大，近年来才开始声名鹊起。南京雨花茶其实是一种历史名茶。与碧螺春、云雾茶一起并称为江苏省的三大名茶。南京雨花茶的功效有哪些呢?
南京雨花茶的由来有一个传说，传说在古代的南京，出现了一位老婆婆，这位老婆婆每天提着一个茶壶，在街上以很便宜的价格卖茶水给百姓们饮用，喝过茶水的人疾病都不治而愈了。这虽然只是一个传说，但可以看出南京雨花茶的保健、养生功效是为人们所认可的。
南京雨花茶属于绿茶，能够解渴生津、消暑降火，在夏季喝一杯鲜爽甘甜的雨花茶，能令人神清气爽。南京雨花茶里的茶多酚含量比较高，具有清除人体自由基的功效，能够延缓衰老，女生常喝南京雨花茶，可以抵抗肌肤氧化，使肌肤保持细嫩和弹性。
南京雨花茶的功效还在于能够防辐射，消除人体内的辐射残留。成天坐在电脑前的上班族们，可以多喝一些雨花茶。南京雨花茶利尿、排毒的功效也不容小觑，可以治疗水肿，让一些毒素随着尿液排出体外，有效地预防尿毒症。
雨花茶冲泡方法喝雨花茶禁忌有哪些？
雨花茶是一种海内外有名的茶，雨花茶属于绿茶的一种，其喝起来清雅的香气，味道甘甜。下面我们来介绍下大家都比较关心的两个问题，雨花茶冲泡方法和喝雨花茶禁忌有哪些？
第一个问题雨花茶冲泡方法，不管什么茶，冲泡方法都很重要，雨花茶的冲泡方法是这样的。
在冲泡之前要先选择茶具，冲泡雨花茶比较合适的茶具是透明的玻璃杯或者是青花瓷的盖碗，而采用的冲泡方法是上投法。
具体的做法是：先在玻璃杯中倒入水，水大约是七分满，等到沸水逐渐凉下来，到了80℃左右的时候再把雨花茶放进去。用上投法冲泡雨花茶可以看到茶叶在杯子中如同雨花一般飘飞，水面上白毫立马浮现出，每根茶芽都直立着，上上下下，起起伏伏，茶汤颜色碧绿清澈。
雨花茶虽然好，但是喝着还是有一定禁忌的，喝雨花茶禁忌有哪些？
1、一般来说，喝雨花茶的时候头遍茶是不喝的，因为茶叶在栽培以及加工的过程之中多多少少会受到一些污染，这些污染会残留在茶叶表面，所以头遍茶一般都用来洗茶。
2、新茶不要喝。雨花茶新茶存放的时间比较短，里面的多酚类、醛类以及醇类物质没有经过氧化，对胃粘膜的刺激非常大。
3、空腹的时候不要喝茶。如果在空腹情况下喝雨花茶的话，会使得胃液稀释，从而降低消化功能，也会使得茶叶中的不良成分大量地进入血液当中。
4、女性在经期的时候不要喝雨花茶，尤其是不能喝雨花茶浓茶，因为这样会诱发经期综合征。
5、患有溃疡的患者最好不要喝雨花茶。因为雨花茶中含有咖啡因，会促进胃酸的分泌，诱发溃疡，严重的话会穿孔。
以上就是雨花茶冲泡方法以及喝雨花茶禁忌有哪些，相信通过我们的介绍，对大家在日常饮用冲泡雨花茶是有一定帮助的。
雨花茶有什么功效雨花茶有什么好处
雨花茶听到这个茶大家应该还挺陌生的，雨花茶是中国十大名茶之一，外形如松针一样紧直，冲泡过后嫩绿清澈，还有很多功效，那么雨花茶有什么功效？
抗辐射
雨花茶能提高人体的抗辐射能力，因为雨花茶中含有的茶多酚是天然抗氧化成分，而且能抑制多种辐射物质的活性，能防止这些辐射性物质和放射性物质对人体细胞产生伤害，平时它最适合那些经常接触辐射源的人群饮用，对维持他们的身体健康有很积极的作用。
提神醒脑
雨花茶中含有丰富茶碱和咖啡碱，这些物质都能作用于人类中枢神经，而且能让人类神经系统保持兴奋，它还能增强人类脑细胞的血氧能力并能提高人类脑细胞的活性，会让人类大脑保持清醒正常状态，在人们出现精神疲惫或昏昏欲睡时，即使喝一些雨花茶就能让症状很快减轻。
解酒排毒
雨花茶能为人体补充丰富营养，也能加快人体代谢，它能防止多种毒素在人体内堆积，平时人们喝酒以后及时冲泡饮用雨花茶，就能加快身体内酒精毒素的排除病，能防止它对人类肝脏产生伤害，也能让人们醉酒后的不适症状很快消失。雨花茶还能加快人体内尼古丁分解能防止它对人类肺部产生伤害，平时最适合那些喜欢吸烟的人群饮用。
雨花茶属于什么茶
雨花茶是属于绿茶一类的乃是炒青类的珍品之一。雨花茶也只有在南京这样的天气气候才适合雨花茶的生长同时也造就出了其独特的品质。雨花茶采摘和龙井、铁观音、碧螺春等绿茶均是在谷雨前采摘最佳的，优异的雨花茶是一芽一叶，采摘的嫩芽为主。清明节前采摘的茶叶品种是最为好的
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