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泡千两茶用什么茶杯好

提问者:爱生活提问时间:2019-04-30
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泡千两茶用如意杯最佳。冲泡千两茶,宜用粗犷、大气的茶具,也可用紫砂壶、透明玻璃器皿等。泡千两茶用水一般以井水、矿泉水、纯净水为佳。

泡千两茶用什么茶杯好

千两茶用如意杯泡

第一步:冲泡千两茶的时候,用如意杯泡最佳,可以实现茶水分离,方面饮用。量取大约5克左右的千两茶投入到如意杯里。

第二步:往如意杯中加入100度左右的沸水,根据千两茶的粗老程度闷泡适宜的时间。如果是较嫩的茶宜多透少闷,粗老茶则多闷少透。

第三步:直接按杯口按钮,就能实现茶水分离。把如意杯中的千两茶水倒入茶杯,直接饮用即可。

千两茶的价值功能

1、清脂肪,减肥胖茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”;日本人称为“美容茶";台湾人称为“消食茶”。

2、清肠胃,助消化茶富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,清肠胃;且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

3、清血管,降三高茶中富含茶黄素,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为"心血管的清道夫";茶氨酸有效抑制血压升高,类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,降低血压;茶多糖具有类似胰岛素的作用,降低血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。

4、清毒素,护肝肾茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外,能深层排毒;又对病菌有抑制用,保护肝肾。

回答者:泡妞妞回答时间:2019-04-30
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千两茶怎么冲泡?

千两茶怎么冲泡?

冲泡安化千两茶宜选用粗狂大气的茶具,如紫砂壶(厚壁、敞口为佳)、汝窑等,也可选用如意杯,一般用沸水冲泡;也可煮饮.还可加入糖、盐、奶、水果丁等调饮.夏天可冰镇饮用,凉爽解渴。

安化千两茶净含量为什么是36.25公斤

从古代一直到建国后的1959年,我国衡器一斤都为十六两。而古时的一斤与现在的一斤在重量上则有很大的差别,根据《国学工具》的中国历代衡制演变简表,不同历史时期的一斤相当于现在的220克、250克、663克等,明清时期的一斤相当于现在的590 克。

据现在史料,业界一般认为安化花卷茶(俗称安化千两茶)是清朝时代在百两茶的基础上创制的,一斤为十六两,则一千两为62.5斤。如果按明清时期一斤相当于现在的590克计算,那么当时的62.5斤相当于现在的36.875公斤(73.75市斤);而如果按一斤相当于现在的580克计算,那里的62.5斤正好相当于现在的36.25公斤(72.5市斤),与现在生产的千两茶净含量一致。

据《安化县志》记载:洪武二十四年(1391年)朝廷规定,安化上贡茶22斤(合今13.13公斤),县衙督仙溪、大桥、龙溪、九渡水等地采制,时称“四保贡茶”。按照《安化县志》记载的推算,明朝洪武时的一斤相当于现在的597克。这说明在明清时期的衡制全国是否统一(在不同的地区有一斤相当于现在580克或者590克甚至600克的)需要进一步考证。

千两茶那么大、那么硬,怎样取茶?

剪开篾篓撕去棕片后,需要剥开紧贴于茶胎的蓼叶,然后用锤子和锉子撬取茶叶备用,也可先将千两茶锯成茶饼方便用茶刀撬取。